Eigenschaften:
Berberitzen naturbelassen
-
Vegan, ohne Zusätze, ohne Gentechnik & zugesetzten Zucker
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Sauer im Geschmack
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Gibt jeden Salat oder Müsli den orientalischen touch
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Perfekt für heiße Sommertage
16,95 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Berberitzen kaufen – Leicht säuerliches Aroma für den besonderen Anlass
Fast jeder, der die orientalische Küche kennt und liebt, hat schon von den Berberitzen, oder auch Sauerdorn, gehört. Sie sind zur Verfeinerung in der anspruchsvollen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit ihrem leicht säuerlichen Aroma eignen sie sich in vielfältiger Weise zur Bereicherung verschiedenster Speisen. Aber dazu gleich mehr.
Berberitzen – Herkunft
Der Berberitzen Strauch hat seine Heimat in Europa und Asien. Oftmals ist er als Zierpflanze in Parks oder an Waldrändern zu sehen. Im Nahen Osten, dem Irak oder Iran wird er schon seit mehr als 200 Jahren als Kultur- und Nutzpflanze angebaut. Die kleinen roten Berberitzen werden seit jeher schonend luftgetrocknet und damit haltbar gemacht. Unsere Berberitzen sind ebenfalls naturbelassen und unterstehen einer strengen Qualitätskontrolle.
Berberitzen – Verwendungsempfehlung
Berberitzen haben einen sehr einprägsamen, einzigartigen Geschmack. Leicht säuerlich bieten sie Kontrast sowohl in Speisen als auch Getränken. Vielleicht hatten Sie schon Gelegenheit einen originalen Lammbraten zu testen und werden sich gefragt haben, woher wohl dieser gewisse Unterschied zwischen europäischer und orientalischer Küche kommt. Ein Grund waren vielleicht die Berberitzen als feine Nuance.
Eine weitere häufige Anwendung findet die Beere im schwarzen Tee. Versuchen Sie es einfach mal!
Viele kennen auch die Berberitze in Form von Marmelade. Süß mit säuerlich zu mischen gibt vielen Speisen das gewisse Etwas. Backen Sie gerne Ihre eigenen Plätzchen? Dann liegen Sie mit der Beere voll im Trend.
Ob untergemischt im orientalischen Reis, in Müslis, Smoothies, Säften oder überhaupt beim Frühstück findet sie reichlich Verwendung.
Überraschen Sie Ihre Gäste und lassen Sie sie selbst herausfinden, was Ihre Gerichte so besonders macht! Wetten, dass sie nicht gleich drauf kommen und Sie ihnen wieder einen Schritt voraus sind!
Hersteller
1001 Frucht GmbH
Geschäftsführer: Ramin Morady
Wernberger Str. 4a
93057 Regensburg
Telefon: 0941/463 738 23
E-Mail: info@1001frucht.de
Lagerung
Bitte öffnen Sie Ihre Bestellung unmittelbar nach dem Erhalt und überprüfen Sie diese auf Vollständigkeit. Anschließend öffnen Sie jedes Produkt, überprüfen Sie die Qualität und lagern Sie es ordnungsgemäß in luftdichten Behältern aus Tupperware und Glas kühl (bei Datteln 4-6 Grad).
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1311 / 313 |
| Fett | 2,90 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 |
| Kohlenhydrate | 65,2 |
| davon Zucker | 19,0 |
| Ballaststoffe | 8,00 |
| Eiweiß | 4,00 |
| Salz | 0,002 |
Zutaten
Berberitzen ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Zusatz von Zucker, vegan, vegetarisch, Rohkost
Allergenhinweis
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten.
Herkunft: Deutschland
Hauptanbaugebiet ist der Iran. Wir beziehen unsere naturbelassenen Berberitzen von einem Bekannten meines Vaters. Uns verbindet eine langjährige Freundschaft, da seine Plantage nur ca. fünf Stunden von Teheran entfernt ist.
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1 - 10 von 78 Bewertungen
17. März 2026 07:20
Wunderbar
Schnelle Lieferung und die Qualität ist wunderbar. Frisch und einwandfreie Ware. In meinem Müsli oder Joghurt nicht mehr wegzudenken. Dankeschön
13. Februar 2026 19:43
Mega lecker!
Mega lecker!
25. Dezember 2025 21:47
Alles bestens!
Aromatische Berberitzen, superschnelle Lieferung.
16. Dezember 2025 18:51
Sehr gut
Sehr gut
17. November 2025 12:19
Bestelle ich regelmäßig. Tolle Beimischung zum Müsli
Bestelle ich regelmäßig. Tolle Beimischung zum Müsli und auch zum Naschen lecker.
20. Oktober 2025 08:48
Gut zum Kochen oder im Müsli.
Gut zum Kochen oder im Müsli.
Lecker und leicht säuerlich.
8. Juli 2025 16:44
Sehr gute Qualität und Geschmack
Sehr gute Qualität und Geschmack
7. Mai 2025 15:52
werde wieder bestellen!
Preis/ Leistung passt..lecker. die kleinen sauren Dinger..
27. März 2025 07:10
Einfach lecker!
Einfach lecker!
18. März 2025 11:26
Alles super
Super
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