Eigenschaften:
Bio Kurkuma - Lisa
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100% gemahlenes Bio Kurkuma
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intensiv - goldgelbe Farbe
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Ideal zum Kochen und Backen
4,49 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 10 Tage
Bio Kurkuma kaufen – Lisa
Unsere Bio Kurkuma „Lisa“ strahlt so warm und goldgelb wie die Abendsonne! Die intensive Farbe erfreut das Auge, und das charakteristisch leicht bittere Aroma macht Kurkuma zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche. Diese besondere Wurzel bereichert nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich jedes Gericht.
Das Besondere an Bio Kurkuma
Bio Kurkuma wird aus der getrockneten und gemahlenen Kurkumawurzel gewonnen, die vor allem in Südostasien wächst. Die Wurzel enthält das natürliche Curcumin, das ihr die typische goldgelbe Farbe verleiht. Aufgrund ihrer intensiven Färbung wird Kurkuma auch als „indischer Safran“ bezeichnet und ist unverzichtbar in der asiatischen und orientalischen Küche. Das milde, leicht bittere Aroma passt perfekt zu vielen Gerichten und bringt sowohl Farbe als auch eine warme Note auf den Teller.
Verwendungsempfehlung für Kurkuma
Kurkuma ist ein echtes Multitalent in der Küche: Es verfeinert nicht nur klassische Curry-Gerichte, sondern passt auch hervorragend zu Gemüse, Reis, Couscous oder sogar in Soßen und Dips. Ein Geheimtipp ist die Zubereitung der aromatischen „Goldenen Milch“: Einfach einen Teelöffel Kurkuma in warme Milch geben und mit Ingwer, Pfeffer und einem Schuss Honig verfeinern. Ob herzhaft oder süß, Kurkuma verleiht Ihren Speisen eine ganz besondere Note und lädt zum Experimentieren ein.
Hersteller
1001 Frucht GbR
Inhaber: Ramin Morady und Omid Reza Morady
Wernberger Str. 4a
93057 Regensburg
Telefon: 0941/463 738 23
E-Mail: info@1001frucht.de
Lagerung
Bitte öffnen Sie Ihre Bestellung unmittelbar nach dem Erhalt und überprüfen Sie diese auf Vollständigkeit. Anschließend öffnen Sie jedes Produkt, überprüfen Sie die Qualität und lagern Sie es ordnungsgemäß in luftdichten Behältern aus Tupperware und Glas kühl (bei Datteln 4-6 Grad).
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1539 / 367 |
| Fett | 9,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,87 |
| Kohlenhydrate | 58,2 |
| davon Zucker | 57,6 |
| Ballaststoffe | 6,7 |
| Eiweiß | 7,8 |
| Salz | 0,10 |
Zutaten
Bio, gemahlene Kurkuma
Allergenhinweis
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten.
Herkunft: Indien
Wir beziehen unsere Kurkuma direkt von einem Produzenten aus Indien, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.
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1 - 10 von 22 Bewertungen
17. Juli 2025 10:02
Sehr gut für Saucen
Ich verwende dieses Produkt häufig.
17. März 2025 18:29
👍🏻
👍🏻
4. September 2024 07:09
Sehr gute Qualität.
Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt und die Qualität ist sehr gut.
9. April 2024 10:47
gerne wieder
Oft gehabt und immer gerne wieder.
2. April 2024 05:07
handliche Verpackung, Inhalt wie gewünscht
handliche Verpackung, Inhalt wie gewünscht
8. Juni 2023 12:09
super
super
25. Mai 2023 15:40
Wir lieben dieses Gewürz.
Wir lieben es.
24. Mai 2023 20:57
Die allerbeste Qualtät!
Die allerbeste Qualtät!
24. Mai 2023 10:33
Super Qualität, wie immer!
Super Qualität, wie immer!
29. April 2023 18:28
Perfekt
Wie die anderen Gewürze sehr gut
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