Eigenschaften:

ohne Konservierungsstoffe

ohne Gentechnik

Vegan

Ohne Palmfett

Glutenfrei

Cashewkerne karamellisiert - 500g

Karamellisierte Cashewkerne
Ein süßer Snack für zwischendurch.
Knackige Cashewkerne mit Karamell

15,95 €

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,90 € / 1 Kilogramm)

Prd. Nr.: 1001N500CKK

EAN: 4260227125719

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Cashewkerne karamellisiert

Auch wenn Cashewkerne gern unter Nüssen katalogisiert werden, sind sie im eigentlichen Sinne keine Nüsse. Der Cashewbaum zählt zur Familie der Sumachgewächse. Der Caju-Apfel, wo sich das Fruchtfleisch befindet, weißt so einige Besonderheiten auf. Der Caju Baum stammt ursprünglich aus dem Nordosten Brasiliens, wo er von den Tupi-Indianern als „Acaju“, oder „Nierenbaum“ bezeichnet wurde. Das liegt wohl daran, dass die Cashewkerne auch nierenförmig aussehen. Das Besondere an diesem Gewächs ist, dass der Kern, anders als bei den meisten Früchten, sich nicht im Inneren der Frucht befindet, sondern daraus herausgewachsen ist. Es handelt sich darum also um eine Scheinfrucht.

Der Grund, weshalb wir die Frucht selbst kaum kennen, ist ganz einfach erklärt. Sie verdirbt sehr schnell nach der Ernte und lässt deshalb keine großen Transportwege zu. Aber zurück zum Kern:

Cashewkerne karamellisiert

Auch der Cashewkern hat seine Besonderheiten. Er weist eine harte Schale auf, die in den meisten Fällen schon vor Ort geknackt wird. Sollte sie auch, besitzt die harte Schale doch einige Giftstoffe, die nicht auf den Tisch gebracht werden sollten. Nachdem die Ummantelung entfernt wurde, wird der Cashewkern zunächst getrocknet, dann geröstet. Das geschieht teilweise in der Sonne oder aber auch in Trockengeräten. Jetzt haben wir unsere leckere „Nuss“, wie wir sie kennen. Der Cashewkern hat einen sehr milden nussigen Geschmack. Auch hat die Cashew etwas weniger Kalorien, als andere Nüsse. Sie ist aber trotzdem sehr nährstoffreich und wegen ihres hohen Proteingehalts von fast 20%, gerade bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt. Der bereits erwähnte milde Geschmack erlaubt es, dass man den Cashewkern mit nahezu allem kombinieren kann. Also haben wir es getan. Wir gaben dem Kern einen Mantel aus Zucker, der einzigartig mit dem Geschmack der Cashewkerne harmoniert. Der milde Geschmack der Nuss und die liebliche Süße verbinden sich zu einem unvergesslichen Erlebnis. Probieren Sie es aus, und Sie werden sehen, dass wir nicht übertreiben!

Verwendungsempfehlung

Sie finden Cashewkerne in allen Nussmischungen. Da sie nicht nur roh, sondern in unzähligen Geschmacksrichtungen angeboten werden, ist auch deren Anwendung endlos. Bei karamellisierten Cashews empfehlen wir Ihnen vor allem Süßspeisen. Sie bereichern Schokoladen, alle Arten von Desserts, Müsli oder, einfach gesagt, alles, was aus dem Backofen kommt. Die wohl häufigste Verwendung ist und bleibt aber der simple Knabberspaß. Naschen Sie eine Handvoll täglich, Sie werden es nicht bereuen!

Hersteller

1001 Frucht GbR

Inhaber: Ramin Morady und Omid Reza Morady
Wernberger Str. 4a
93057 Regensburg

Telefon: 0941 / 20827550
E-Mail: info@1001frucht.de

Lagerung

Bitte öffnen Sie Ihre Bestellung unmittelbar nach dem Erhalt und überprüfen Sie diese auf Vollständigkeit. Anschließend öffnen Sie jedes Produkt, überprüfen Sie die Qualität und lagern Sie es ordnungsgemäß in luftdichten Behältern aus Tupperware und Glas kühl (bei Datteln 4-6 Grad).

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2126 / 509
Fett	26,0
davon gesättigte Fettsäuren	5,0
Kohlenhydrate	56,0
davon Zucker	48,0
Ballaststoffe	2,5
Eiweiß	12,0
Salz	0,08

Zutaten

CASHEWKERNE, Zucker

Allergenhinweis

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten.

Herkunft: Deutschland

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5 Bewertungen

11. Februar 2026 14:28

Super lecker !! Qualität sehr gut, Versand

Super lecker !! Qualität sehr gut, Versand sehr schnell, alles prima. Achtung: Suchtgefahr !!

4. September 2024 07:00

Sehr lecker.

28. Juni 2024 15:46

Hier muss ich mehr bestellen.

Von denen kann ich nicht genug haben. Hohes Suchtpotenzial.

17. Februar 2023 10:28

Sehr gute Variante zu gebrannten Mandeln, sind

Sehr gute Variante zu gebrannten Mandeln, sind nicht so hart wie Mandeln.

27. November 2022 22:24

Sehr zu empfehlen

Qualität sehr gut - super lecker!!