Eigenschaften:
Cumin (Kreuzkümmel), gemahlen - Ralph
-
Warm-würzige Noten
-
Leicht herbes Aroma
-
Vielfältig verwendbar
4,95 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Cumin (Kreuzkümmel), gemahlen kaufen - Ralph
Hier verkümmelt sich keiner! Denn bei diesem Gewürz-Mix aus gemahlenem Kreuzkümmel werden Ihre Gerichte mit Curry, Dips, Falafel oder Saucen zu einer absoluten Attraktion. Erleben Sie die warm-würzige Note des gemahlenen Cumins und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unserer Gewürzmischung „Ralph“.
Das Besondere an Cumin
Cumin hat schon viele Jahre auf dem Buckel: Bereits 2000 v.Chr. fand es in Altägypten Anwendung und auch die Römer würzten ihre Speisen mit Kreuzkümmel im Römischen Reich. Das Gewürz wurde als Speisewürze und ebenfalls als Heilpflanze verwendet und fand ab dem Mittelalter auch Einzug nach Europa. Hauptanbaugebiete sind heutzutage der südliche Mittelmeerraum sowie Indien, Iran, China und Indonesien. Kreuzkümmel ist aus der indischen Küche gar nicht mehr wegzudenken, dient er doch als Grundlage für Currys, Tandoori-Gerichte, Garam Masala und indische Chutneys. In der arabischen Küche greift man gerne zur Zubereitung von Fleisch auf Cumin zurück, während er in Nordafrika und Frankreich gerne zum Würzen von Couscous dient.
Verwendungsempfehlung für Cumin
Die Verwendung unseres Gewürz-Mixes „Ralph“ aus gemahlenem Cumin eignet sich für unglaublich viele Gerichte – unter anderem für Falafel, Eintöpfe, Currygerichte, Suppen, Saucen, Fleisch, Marinaden, Dips, Aufstriche, Brot und Hefegebäck. Die Liste ließe sich noch lange weiterführen, denn Kreuzkümmel ist ein echtes Multitalent in der Küche. In Deutschland und Mexiko wird auch gerne Chili con Carne mit Kreuzkümmel gewürzt. Egal, was Sie mit Cumin würzen: Freuen Sie sich auf einen warm-würzigen und leicht herben Geschmack der besonderen Art.
Hersteller
1001 Frucht GmbH
Geschäftsführer: Ramin Morady
Wernberger Str. 4a
93057 Regensburg
Telefon: 0941/463 738 23
E-Mail: info@1001frucht.de
Lagerung
Bitte öffnen Sie Ihre Bestellung unmittelbar nach dem Erhalt und überprüfen Sie diese auf Vollständigkeit. Anschließend öffnen Sie jedes Produkt, überprüfen Sie die Qualität und lagern Sie es ordnungsgemäß in luftdichten Behältern aus Tupperware und Glas kühl (bei Datteln 4-6 Grad).
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1792 / 428 |
| Fett | 22,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 |
| Kohlenhydrate | 34 |
| davon Zucker | 6,8 |
| Ballaststoffe | 11,0 |
| Eiweiß | 18,0 |
| Salz | 0,38 |
Zutaten
Cumin gemahlen
Allergenhinweis
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten.
Herkunft: Indien
Wir beziehen unseren Kreuzkümmel direkt von einem Produzenten aus Indien, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.
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7 Bewertungen
10. November 2025 18:28
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
2. September 2025 17:03
Sehr gute Qualität, schmeckt sehr gut. Werde
Sehr gute Qualität, schmeckt sehr gut. Werde ich wieder bestellen.
20. November 2024 12:08
gerne immer wieder
Wir verwenden das Cumin sehr gerne, schmeckt lecker!
27. Januar 2023 13:26
1a Qualität
1a Qualität
3. Februar 2022 12:21
sehr guter Geschmack
sehr guter Geschmack
25. Januar 2022 18:59
Nur zu empfehlen!
Es ist richtig gute Qualität und schmeckt hervorragend!
17. März 2019 14:21
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität. Gut Verpackt und schnell geliefert .
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