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Eine aromatische Entdeckungsreise
Neben Nahrungsmitteln benötigt der Mensch, wie wir alle wissen, vor allem Getränke, um seine Körperfunktionen aufrecht zu erhalten. Das wohl älteste Getränk, der Tee, hat seinen Ursprung im alten China. Aber auch der Kaffee kann auf eine lange Tradition und Geschichte zurückblicken. Dessen Herkunft wiederum wird Afrika zugeschrieben, sehr wahrscheinlich der Gegend um das heutige Äthiopien. Im Laufe der Jahrhunderte wurden diese Traditionen ständig weiterentwickelt und perfektioniert.
Deshalb halten wir für Sie Kaffeesorten und Teemischungen bereit, die Ihresgleichen suchen.
Welche das sind, werden Sie wissen, wenn Sie sich darauf einlassen, mit uns eine Entdeckungsreise auf unserer Website zu beginnen. Wir entführen Sie in die Welt des Kaffees und der unendlichen Vielfalt des Tees und allein durch unsere Produktbeschreibungen werden Sie in die Lage versetzt, all diese köstlichen Aromen zu schmecken und zu spüren.
Kaffeeröstungen von den Sie träumen werden
Aus allen Anbaugebieten der Welt, also Afrika, Latein- und Südamerika und Asien, haben wir jeweils die besten Kaffeesorten probiert. Das klingt erst einmal einfach, aber glauben Sie uns, die Qualität auszuwählen, die wir Ihnen anbieten möchten, und das immer und von jeder Ernte, ist alles andere als einfach. Dieser Prozess hat Jahre gedauert und hält selbstverständlich immer noch an.
Wir glauben, wir haben für jeden Geschmack die richtigen Bohnen auf der Welt gefunden. Damit aber nicht genug. Nun beginnt aber noch der schwierige Teil der Forschung. Die Veredelung! Die Röstung! Jeder, der sich damit schon einmal beschäftigt hat, weiß, wovon wir reden. Es gibt eine Traditionsrösterei in Regensburg, die sich die Zeit genommen hat, sprichwörtlich Bohne für Bohne gemeinsam mit uns zu testen. Damit meinen wir, Mischungen zusammenzustellen, Röstkurven festzulegen, Röstdauer zu bestimmen.
Teemischungen von denen Sie noch nie gehört haben
Tee nicht nur gesund ist, sondern kann unsere Stimmungen und Gefühle beeinflussen.
Aus diesem Grunde haben wir für Sie Teemischungen zusammengestellt, die Sie nicht so schnell vergessen werden. Jede nur erdenkliche Lebenslage erfordert ihre eigenen Zutaten und Gewürze, keine Stimmung ist gleich und wir haben lange gebraucht, die passenden Rezepte zu finden.
Wählen Sie aus unserer schier unendlichen Vielfalt den richtigen Tee zur richtigen Gefühlslage aus. Sei es nun um die gefährliche Männergrippe zu bekämpfen oder um Erinnerungen an Omas Früchtetee zu wecken.
Was sind leckere Getränke ohne Zuckerzusatz?
Jeder Mensch sollte täglich 1.5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. Leider ist in den meisten industriell hergestellten Getränken ein sehr hoher Zuckeranteil vorhanden, was aus unserer Sicht überhaupt nicht notwendig erscheint. Wollen sie auf Nummer sicher gehen und Zucker vermeiden, werden Sie nicht umhinkommen, sich Ihre Getränke selbst zuzubereiten. Natürlich können Sie einfach ihrem Wasser einen leichten Pep mit Ingwer, Zitrone, Minze oder Ähnlichem verleihen. Wir haben uns aber gedacht, Ihnen diese Arbeit etwas zu erleichtern und für Sie schon mal jede Menge leckere Mischungen zusammengestellt, die Sie, ganz nach Belieben, heiß oder kalt, genießen können. Schauen sie sich doch einfach unsere riesige Auswahl an Früchte- oder Kräutertees an. Oder versuchen Sie eine unserer aromatischen Kaffeesorten, auch hier ist kein Zuckerzusatz notwendig.
Welche Getränke sind gut für Schwangere?
In der Schwangerschaft sollte unser Körper jede Menge Flüssigkeit aufnehmen. Trinken Sie in erster Linie ausreichend natriumarmes Mineralwasser. Aber auch Fruchtsaftschollen oder verdünnte Fruchtsäfte werden Ihnen guttun. Vermeiden sie stark zucker- oder chininhaltige Getränke. Auch Kaffee sollten Sie nur in Maßen genießen. Was wir Ihnen aber unbedingt empfehlen sind Frucht- und Kräutertees. Dazu finden Sie eine reichhaltige Auswahl in unserem Online-Shop. Trinken Sie die Tees möglichst ungezuckert und über den Tag verteilt.
Welche Tees eignen sich als Ersatz für Kaffee?
Manche glauben, dass nur koffeinhaltige Getränke unseren geliebten Kaffee ersetzen können. Das stimmt aber nicht. Gerade Schwarze Tees haben eine ähnliche Wirkung wie Kaffee. Versuchen Sie doch mal morgens den Tag mit einem Earl Grey oder einem English Breakfast Tea zu beginnen. Sie werden feststellen, in ihrer anregenden Wirkung stehen sie dem Kaffee in nichts nach. Auch frischer Kräutertee oder Pfefferminztee wird Ihnen Schwung verleihen. Probieren sie als Alternative doch mal verschiedene Teemischungen aus, zum Beispiel unseren Granatapfel-Cranberry-Schwarztee oder den Papa Irish Morning Rum Tea. Glauben Sie uns, Sie werden das Koffein des Kaffees nicht vermissen.
Welcher Tee wirkt entzündungshemmend?
Seit tausenden von Jahren spielen Tees in der Naturheilkunde eine wichtige Rolle. Sie sind vielfach geeignet verschiedene Krankheitssymptome zu lindern. Auch als Entzündungshemmer sind sie bekannt. Der Earl Grey, zum Beispiel, soll durch das Öl der Bergamotte schon vorbeugend gegen viele Entzündungen wirken. Oder, die im Grüntee enthaltenen Gerbstoffe wurden als lindernd gegen Gelenkschmerzen und Arthritis beschrieben. Ingwer Tee, als wahrer Alleskönner, wird bei Entzündungen im Hals- und Rachenraum, aber auch für den Magen-Darmtrakt regelmäßig eingesetzt. Beispiele gibt es viele. Gerade bei Erkältungskrankheiten ist der Tee nicht mehr wegzudenken. Informieren sie sich einfach auf unserer Webseite, welche Teesorte für Sie genau die richtige ist.
Welcher Kaffee hat den besten Geschmack?
Diese Frage zu beantworten ist ebenso leicht, wie auch schwierig. Leicht deshalb, weil Sie selbst entscheiden, welcher Kaffee oder welche Kaffeemischung die beste für Sie ist und Ihren Gaumen am meisten inspiriert. Deshalb hat 1001Frucht erst mal die Grundvoraussetzungen für Sie geschaffen. Nämlich schlicht und einfach die beste Kaffeebohne ausgewählt, die auf dem Weltmarkt zu erhalten ist. Die Arabica-Bohne. Nun kommt der schwierige Teil: Die Röstung und Veredlung. Mögen Sie lieber eine längere Röstzeit, welche Röstkurve, welches Mischungsverhältnis? Mögen sie gerne eine Kombination mit edlen Zusätzen, wie zum Beispiel feinster Zartbitterschokolade. Auch wir haben dafür keine schlichte Antwort. Deshalb arbeiten wir in Regensburg mit einer seit über 90 Jahren existierenden Traditionsrösterei zusammen, die täglich neu, alle überhaupt möglichen Kombinationen testet. Sie, als unser Kunde, werden aber nicht umhinkommen, alle einmal auszuprobieren, um die für Sie beste Kaffeemischung zu entdecken.
Ist Kaffee gut gegen Müdigkeit?
Unser Körper möchte einerseits wach bleiben, produziert aber gleichzeitig ein organisches Molekül namens Adenosin. Dieses suggeriert dem Gehirn, eine Ruhepause einzuleiten. Es blockiert den Wachmacher Dopamin im Körper und macht uns damit müde. Das Koffein im Kaffee wiederum blockiert die Wirkung des Adenosins, lässt uns also weniger Müdigkeit empfinden. Wie lange dieser Zustand allerdings anhält, hängt von vielen Faktoren ab und ist bei allen Menschen unterschiedlich. Grundsätzlich aber kann man sagen: Ja, Kaffee mindert die Müdigkeit.
Ist Kaffee gut für die Haut?
Kaffee hat einen sehr hohen Anteil an Antioxidantien. Schädigende Stoffe wie freie Radikale werden damit angeblich gehemmt, somit die Poren gereinigt und die Haut vor Zellschäden und vorzeitiger Alterung geschützt. Koffein wiederum soll die Haut entwässern und kann somit auch gut gegen Augenringe eingesetzt werden. Einfach ein wenig Kaffeepulver mit Wasser zu einem weichen Brei verrühren und unter der Dusche als Peeling aufbringen. Sie werden mit Sicherheit eine wohltuende Wirkung spüren.