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Barista Kaffee - 1001 Bohne

7,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

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Zartbitter Schokoladig Nussig Süß

Sie sind auf der Suche nach einem einzigartigen Kaffee mit facettenreichen Aromenspiel, würzigen Anklängen von Schokolade und einer tollen Crema, der sich für alle Zubereitungsarten und für den tagtäglichen Genuss eignet, ohne dabei je langweilig zu werden? Dann haben Sie in unserem „1001Bohne - Indian Monsoon“ einen Kaffee gefunden, der seinesgleichen sucht. Eine ausgesuchte, seltene und ganz besondere Kaffeespezialität aus 100 % Arabica Bohnen.

Was diesen Kaffee so einzigartig macht, ist die sehr spezielle Behandlung, die nur dank dem Monsun vonstatten gehen kann und wodurch er seine unverwechselbare Charakteristik erhält.

Nach der Ernte wird der Rohkaffee in den Kaffeelagerhäusern in Südindien über Monate hinweg dem feuchten Monsunwind ausgesetzt. Die speziellen klimatischen Bedingungen und der Wechsel zwischen feuchter und trockener Luft sorgen dafür, dass die grünen Bohnen ein unvergleichliches Aroma bekommen.

Ein samtig weicher Geschmack trifft auf Noten von Karamell mit einem feinem, nussigen Aroma und weißt dabei sehr wenig Säure auf. Der vollmundige Charakter dieser Mischung erinnert an Nougat, mit Anklängen von reifem Tabak und einer harmonischen, feinen Note edler Zartbitterschokolade.

Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Café Crème und Espresso, aber auch für alle Zubereitungsarten mit Milch, wie Cappuccino, Latte macchiato, etc.

Das Besondere

Sorgfältig von uns ausgewählte und fein abgestimmte Kaffee-Spezialität, die ihresgleichen sucht. Von einer befreundeten Traditionsrösterei, mit über 90jähriger Erfahrung, sorgsam und mit Hinblick auf die unterschiedlichen Sorten geröstet, um den besten Geschmack aus den hochwertigen Bohnen hervor zu holen.

Für die Kreation dieser Mischung haben wir uns über einen Zeitraum von einem Jahr einmal wöchentlich mit unserem Röstmeister getroffen, bis wir das perfekte Mischverhältnis, die optimale Röstkurve und den besten Röstgrad für den einzigartigen orientalischen Geschmack getroffen hatten.

Um die beste Qualität dieses besonderen Kaffees garantierten zu können, lagern wir ihn nicht bei uns, sondern holen ihn tatsächlich täglich frisch direkt aus dem Kugelröster ab. 

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei den Nüssen und Trockenfrüchten von 1001Frucht handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut über einen längeren Zeitraum lagern lassen.



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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Sie sind auf der Suche nach einem einzigartigen Kaffee mit facettenreichen Aromenspiel, würzigen Anklängen von Schokolade und einer tollen Crema, der sich für alle Zubereitungsarten und für den tagtäglichen Genuss eignet, ohne dabei je langweilig zu werden? Dann haben Sie in unserem „1001Bohne - Indian Monsoon“ einen Kaffee gefunden, der seinesgleichen sucht. Eine ausgesuchte, seltene und ganz besondere Kaffeespezialität aus 100 % Arabica Bohnen.

Was diesen Kaffee so einzigartig macht, ist die sehr spezielle Behandlung, die nur dank dem Monsun vonstatten gehen kann und wodurch er seine unverwechselbare Charakteristik erhält.

Nach der Ernte wird der Rohkaffee in den Kaffeelagerhäusern in Südindien über Monate hinweg dem feuchten Monsunwind ausgesetzt. Die speziellen klimatischen Bedingungen und der Wechsel zwischen feuchter und trockener Luft sorgen dafür, dass die grünen Bohnen ein unvergleichliches Aroma bekommen.

Ein samtig weicher Geschmack trifft auf Noten von Karamell mit einem feinem, nussigen Aroma und weißt dabei sehr wenig Säure auf. Der vollmundige Charakter dieser Mischung erinnert an Nougat, mit Anklängen von reifem Tabak und einer harmonischen, feinen Note edler Zartbitterschokolade.

Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Café Crème und Espresso, aber auch für alle Zubereitungsarten mit Milch, wie Cappuccino, Latte macchiato, etc.

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Für die Kreation dieser Mischung haben wir uns über einen Zeitraum von einem Jahr einmal wöchentlich mit unserem Röstmeister getroffen, bis wir das perfekte Mischverhältnis, die optimale Röstkurve und den besten Röstgrad für den einzigartigen orientalischen Geschmack getroffen hatten.

Um die beste Qualität dieses besonderen Kaffees garantierten zu können, lagern wir ihn nicht bei uns, sondern holen ihn tatsächlich täglich frisch direkt aus dem Kugelröster ab. 

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Honigmelone kandiert
ab 3,85 € *
Inhalt 250 Gramm (1,54 € * / 100 Gramm)

Gold-gelb und süßlich-saftig– So sind unsere sorgsam ausgewählten Honigmelonen. Ihr sehr fruchtiges Aroma behalten sie, weil sie...

Getrocknete Feigen naturbelassen
Getrocknete Feigen naturbelassen
ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches...

TIPP!
Blütenpollen ganz, Multiflora
Blütenpollen ganz, Multiflora
ab 11,50 € *
Inhalt 500 Gramm (23,00 € * / 1000 Gramm)

 

TIPP!
Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch
Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch
ab 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch  Unvergleichliche...

TIPP!
Cashews im Chili-Mantel
Cashews im Chili-Mantel
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Die beste Qualität an Cashewkernen wird von uns mit unserem Chili-Teig ummantelt. Die spezielle Rezeptur wurde von uns selbst entwickelt und ist unser...

Oriental Chili Mix
Oriental Chili Mix
ab 6,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)

Unser Oriental Chili Mix besticht durch eine ausgewogene Mischung von Erdnüssen, Mandeln und Cashewkernen. Sie werden schonend per Hand geröstet und mit...

Soja Protein Crispies
Soja Protein Crispies
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Knusprig, knackige Soja Crispies sind der optimale Protein-Lieferant für alle die gerne auf rein pflanzliches Eiweiß setzen. Vor allem Sportler lieben unsere...

Ingwer Stäbchen in Zartbitterschokolade
Ingwer Stäbchen in Zartbitterschokolade
ab 6,30 € *
Inhalt 250 Gramm (2,52 € * / 100 Gramm)

Der besondere Geschmack für alle Liebhaber: Feinste Ingwerstücke von edler Zartbitterschokolade umhüllt. Das wundervolle intensive Erlebniss von Schärfe und Süße lässt Sie...

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