Kaffee Crema - Alibaba

  • Perfekt am Morgen
  • Geringer Säureanteil
  • Noten von gerösteten Haselnüssen, Nougat und Pflaumen
  • 100 % Arabica Yellow Bourbon
7,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

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  • Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Vegan
Zartbitter Schokoladig Nussig Süß

Sie sind auf der Suche nach einer Arabica Bohne, die sich ideal für den morgendlichen Cappuccino eignet und darüber hinaus mit seinem einzigartigen Geschmack zu überzeugen weiß?

In seiner charaktervollen Aromatik vereint der „ALIBABA“ Anklänge von gerösteten Haselnüssen mit feinen Nougat-Aromen und bringt eine angenehm fruchtige Note von getrockneten Pflaumen mit. Dabei hat er jedoch einen geringen Säureanteil.

Die Bohnen dieses Kaffees stammen ausschließlich aus Carmo do Paranaíba im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais.

Sein Aromenreichtum bekommt diese Kaffeespezialität durch die Verwendung von 100 % Arabica Bohnen der Varietät Yellow Bourbon, welche eine sehr beliebte und auch gefragte Bohne ist. Doch erst durch die ausgewogene, mittelkräftige Röstung und die die optimale Röstkurve kommt das südamerikanische Temperament dieses Kaffees voll zur Geltung.

Eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Espresso.
Auch die Verwendung im Vollautomaten als Café Crème oder als Basis für Zubereitungen mit Milch, wie Cappuccino, Latte macchiato, Espresso macchiato ist für diesen Kaffee zu empfehlen.

Das Besondere an unserem Kaffee Crema - ALIBABA

Sorgfältig von uns ausgewählte und fein abgestimmte Kaffee-Spezialität, die ihresgleichen sucht. Von einer befreundeten Traditionsrösterei, mit über 90jähriger Erfahrung, sorgsam und mit Hinblick auf die unterschiedlichen Sorten geröstet, um den besten Geschmack aus den hochwertigen Bohnen hervor zu holen.

Für die Kreation dieser Mischung haben wir uns über einen Zeitraum von einem Jahr einmal wöchentlich mit unserem Röstmeister getroffen, bis wir das perfekte Mischverhältnis, die optimale Röstkurve und den besten Röstgrad getroffen hatten.

Um die beste Qualität dieses besonderen Kaffees garantierten zu können, lagern wir ihn nicht bei uns, sondern holen ihn tatsächlich täglich frisch direkt aus dem Kugelröster ab.


Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

100 % Arabica Bohnen der Varietät Yellow Bourbon. Der Röstgrad dieser Kaffee-Spezialität ist mittelkräftig, wodurch das charaktervolle Aroma dieser Mischung voll zur Geltung kommt.

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Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 1
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Das sagen unsere Kunden

24.01.2019

Einzigartiger Geschmack

Auf diesen Kaffee wurde ich durch einen Freund aufmerksam gemacht - als passionierter Kaffeetrinker, der sonst in einer kleinen Kiez-Rösterei einkauft, war ich natürlich neugierig, ob der Kaffee auch geschmacklich mithalten kann.

Ich besitze u.a. eine Siebträgermaschine, die ich vor allem für Cappuccino nutze - Espresso mache ich hin und wieder, wenn wir mit Freunden kochen. Dieser sortenreine, brasilianischer Kaffee eignet sich für meinen Geschmack besonders für Cappuccino sehr gut. Er kam auch bei unseren Gästen als Espresso gut an. Definitiv eine Empfehlung für alle Kaffeetrinker, die eher einen runden, harmonischen Kaffee aus schonender Röstungen mit weniger Bitterstoffen mögen. Und für alle, die gerne etwas mehr zahlen, um den Kaffeebauern für ihre Arbeit eine faire Entlohnung zukommen zu lassen.

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Sie sind auf der Suche nach einer Arabica Bohne, die sich ideal für den morgendlichen Cappuccino eignet und darüber hinaus mit seinem einzigartigen Geschmack zu überzeugen weiß?

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Um die beste Qualität dieses besonderen Kaffees garantierten zu können, lagern wir ihn nicht bei uns, sondern holen ihn tatsächlich täglich frisch direkt aus dem Kugelröster ab.

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24.01.2019

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Basmati Reis – Pari 5 kg Sack Basmati Reis – Pari 5 kg Sack
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Inhalt 5000 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)

Herrlich duftender Basmatireis aus Indien, sollte in Ihrer Küche nicht fehlen. Im Mittelpunkt der persischen Küche ist der Reis. In Persien selbst wird eine...

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Bio gefriergetrocknete Mangostücke Bio gefriergetrocknete Mangostücke
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Bio gefriergetrocknete Mangostücke kaufenUnsere Bio gefriergetrockneten Mangostücke sind das richtige Bio-Produkt, um ihre Energiespeicher wieder aufzufüllen. In...

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Kichererbsen, geröstet Kichererbsen, geröstet
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Kichererbsen sind äußerst vielseitig einsetzbar und voll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Man muss übrigens keine Bedenken haben, dass man sich nach dem...

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Happy Birthday - Bio Schokolade - Kakaosplitter Happy Birthday - Bio Schokolade - Kakaosplitter
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Eine dunkle, vegane Schokolade mit cremigen Schmelz und knackig aromatischen Kakaosplittern. Besonders Liebhaber hochwertiger Kakaos kommen hier voll auf ihre Kosten. Dabei...

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Mit fruchtigen Cranberries und edlen Mandel-Splitter wird aus dieser dunklen veganen Schokolade ein harmonisches Geschmackserlebnis. Sie besitzt einen sehr cremigen Schmelz...

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Tiefrot in der Farbe, knusprig und hocharomatisch im Geschmack - In unseren schonend gefriergetrockneten Himbeeren haben wir die volle Kraft...

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Sonnenblumenkerne - unbehandelt Sonnenblumenkerne - unbehandelt
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Das feine, aromatisch nussige Aroma der geschälten, naturbelassenen und BIO-zertifizierten Sonnenblumenkerne ist wirklich einzigartig. Dabei...

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Hanfsamen geschält, unbehandelt Hanfsamen geschält, unbehandelt
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Hanfsamen sind eigentlich kleine Nüsse und genau so schmecken sie auch.Nussig,...

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Knusprig, knackige Soja Crispies sind der optimale Protein-Lieferant für alle die gerne auf rein pflanzliches Eiweiß setzen. Vor allem Sportler lieben unsere...

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Bei Kokoschips muss man wohl unweigerlich an weiße Palmenstrände und türkisblaues Meer denken. Die vielfältige Zutat entführt Ihre Sinne direkt an paradiesische Orte....

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Durch den verführerisch milden Geschmack der süßlichen Birne entsteht ein wohliges Geschmackserlebnis, das...

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Mandeln naturbelassen mit Haut Mandeln naturbelassen mit Haut
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Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note...

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Gaz Gaz
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Auch als weißer Nougat bekannt, ist eine persische Spezialität. Sie besteht aus geschlagenem Eiweiß, Zucker und Pistazien.  

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