Arrabbiata - Traditionelle

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Unsere Arrabiata-Gewürzmischung besteht aus geschroteten Chilis. Geschrotete Chilis eignen... mehr

Arrabbiata - Traditionelle

Unsere Arrabiata-Gewürzmischung besteht aus geschroteten Chilis.

Geschrotete Chilis eignen sich nicht nur zum Würzen der Speisen, sondern auch zum Dekorieren und Anrichten von Gerichten. In Mittel- und Süditalien ist es üblich, mit einer Arrabiata-Mischung individuell nachzuwürzen

Tomaten, Knoblauch, Chili, Paprika, Ingwer, Maisstärke, Oregano, Zwiebeln, Zimt, Kurkuma,... mehr

Inhaltsstoffe

Tomaten, Knoblauch, Chili, Paprika, Ingwer, Maisstärke, Oregano, Zwiebeln, Zimt, Kurkuma, Koriander, Gewürzextrakt, Nelken.

Heilwirkung

Das in Chilis enthaltene Capsaicin - welches für die Schärfe verantwortlich ist - regt den Kreislauf und die Verdauung an und erhöht die Stoffwechselrate um bis zu 25%, wodurch der Körper schneller Kalorien verbrennt. Des Weiteren werden durch die Schmerzempfindung Endorphine ausgeschüttet, die zu einem Glücksgefühl führen.

Verwendung

Chiliöl, Pizza, Eintöpfe, Fleischragout, Fischsuppe ,Gemüse, Geflügel, Kalb, Lamm, Garnelen, Marinaden, Pastasaucen.

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