Barbecue - Grillgewürz

  • Ideal zum Grillen und für Rubs
  • Authentisches US-Südstaaten-Gewürz
  • Würzig-aromatisch
  • Perfect für den originalen Barbecue-Genuss
2,49 € *
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  • 1001GBAR-50g
  • 4260227124552
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  • Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Barbecue-Fans aufgepasst! Mit unserem Barbecue Grillgewürz gelingen Ihre BBQ- und Rub-Gerichte garantiert. Die Gewürzmischung ist optimal auf sämtliche Grill-, Smoker- und auch Ofen-Zubereitungsarten abgestimmt.

Das Besondere

Die klassische Zubereitungsart der US-Südstaaten-Küche: Ein Barbecue-Rub ist eine „Trockenmarinade“ die in das Grillgut eingerieben wird (eng. "to rub"). Dazu wird zunächst das Fleisch mit Pflanzenöl und anschließend mit dem Rub-Gewürz eingerieben. Das Öl ist hierbei notwendig, damit die Gewürze auch am Fleisch haften bleiben. Selbstverständlich eignet sich unsere Gewürzmischung auch für so genannte "Nassmarinaden".

 Verwendungsempfehlung

Grillgewürz zum Würzen von Pulled Pork, Spareribs, Brisket, Steaks, Spießen, Fisch, Hackfleisch, Lammkoteletts u.v.m.

  • Für die Trockenmarinade das Grillgut einölen und großzügig mit Barbecue Grillgewürz einreiben.
  • Für die Nassmarinade zwei Teile Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl mit einem Teil der Barbecue Grillgewürzmischung vermengen und mit dieser Paste dann das Fleisch über Nacht darin einlegen.

 

Tipp für Grill-Aficionados und BBQ-Fans: 

Probieren Sie doch auch einmal unsere anderen auf Grill-, Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Grill-Gerichte abgestimmten Spezialmischungen, wie:

  • 1001 Frucht Grillgewürzmischung
  • Mexikanisches Grillgewürz 
  • Spare-Ribs-Gewürz 
  • Fajita-Fleischmarinade 
  • Pariser Pfeffer 

 

 


Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten

Inhaltsstoffe

Jod-Meersalz, Pfeffer, Cumin, Muskat, Knoblauch, Sellerie, Piment, Liebstöckel, Zwiebel, Kurkuma, Bockshornklee, Koriander

Größe:


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.



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Barbecue-Fans aufgepasst! Mit unserem Barbecue Grillgewürz gelingen Ihre BBQ- und Rub-Gerichte garantiert. Die Gewürzmischung ist optimal auf sämtliche Grill-, Smoker- und auch Ofen-Zubereitungsarten abgestimmt.

Das Besondere

Die klassische Zubereitungsart der US-Südstaaten-Küche: Ein Barbecue-Rub ist eine „Trockenmarinade“ die in das Grillgut eingerieben wird (eng. "to rub"). Dazu wird zunächst das Fleisch mit Pflanzenöl und anschließend mit dem Rub-Gewürz eingerieben. Das Öl ist hierbei notwendig, damit die Gewürze auch am Fleisch haften bleiben. Selbstverständlich eignet sich unsere Gewürzmischung auch für so genannte "Nassmarinaden".

 Verwendungsempfehlung

Grillgewürz zum Würzen von Pulled Pork, Spareribs, Brisket, Steaks, Spießen, Fisch, Hackfleisch, Lammkoteletts u.v.m.

  • Für die Trockenmarinade das Grillgut einölen und großzügig mit Barbecue Grillgewürz einreiben.
  • Für die Nassmarinade zwei Teile Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl mit einem Teil der Barbecue Grillgewürzmischung vermengen und mit dieser Paste dann das Fleisch über Nacht darin einlegen.

 

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Probieren Sie doch auch einmal unsere anderen auf Grill-, Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Grill-Gerichte abgestimmten Spezialmischungen, wie:

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