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Bio Curry, Englisch - mild - Nike

5,49 € *
Inhalt: 60 Gramm (9,15 € * / 100 Gramm)

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    GMO Frei
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Unbehandelt
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Bio Curry, Englisch kaufen - Nike

Diese Gewürzmischung ist die Queen of Curry, da sie Bio Curry in der englischen Version enthält. Wenn Sie Lust auf Curry haben, Ihnen das indische Gewürz aber zu scharf ist, ist unser Gewürz-Mix „Nike“ genau das Richtige für Sie, denn es ist das mildeste Currypulver.

Das Besondere am Bio Curry, Englisch

Diese Gewürzmischung hat es in sich: 20 harmonisch aufeinander abgestimmte Gewürze machen unser Bio Curry Englisch zu etwas ganz Besonderem. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacknerven mit mildem Geschmack und bringen Sie einen Hauch Indien – ganz ohne Schärfe –  in Ihre Küche.

Verwendungsempfehlung für Bio Curry, Englisch

Nehmen Sie sich die englische Variante des Aromaklassikers zur Hand und verleihen Sie Ihren Gerichten right away einen mild-würzigen Curry-Geschmack! Der Einsatz des Gewürz-Mixes ist dabei fast grenzenlos: Garnelen, Geflügel, Fleischgerichte, Salatdressings, Saucen, Wok-Gerichte, Eintöpfe und Gemüse und viele Gerichte mehr freuen sich auf „Nike“!


Bezugsquelle

Wir beziehen unseren milden, englischen Curry direkt von einem Produzenten aus Indien, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1490,00 / 354,00
Fett 6,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,5  g
Kohlenhydrate 61,5  g
   davon Zucker 51,6 g
Ballaststoffe 11,4  g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,16  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Zimt, Vanille, Koriander, Senfmehl, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel, Kardamom, Ingwer, Chilies, Kurkuma, Zitronengras, Muskatnüsse, Fenchel, Rosmarin, Piment, Nelken, Cumin, Bockshornkleesamen


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Allergene

Enthält: Senf, Koriander, Bockshornklee. Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Gluten

Unser englisches Curry ist das mildeste Currypulver, das wir im Sortiment haben. Wenn Sie den exotischen Geschmack Indiens lieben, jedoch auf die Schärfe der herkömmlichen Currys verzichten wollen, dann sollten Sie diese Mischung probieren, denn wie bereits die englischen Händler anno dazumal, haben auch wir darauf geachtet das der Geschmack und die Schärfe an den europäischen Gaumen angepasst ist. Aus der Tradition der Seefahrernation heraus heißt es auch bei uns „englisches Curry“. Die Mischung ist den traditionellen Masalas nachempfunden. Dabei bedeutet „Masala“ schlicht und einfach „Gewürzmischung“ und die ist es auch im wahrsten Sinne des Wortes. In Indien besitzt nahezu jede Familie ein anderes Rezept für ihre unterschiedlichen Masalas. Auch unser Curry ist eine Spezialmischung. Es befinden sich 20 harmonisch aufeinander abgestimmte Gewürze darin und es lässt es sich ganz hervorragend mit Fleisch und Fisch aber auch mit Gemüse kombinieren. 

Das Besondere

In indischen Rezepten werden Gewürze fast immer angeröstet, bevor die Hauptzutaten hinzugefügt werden. Dadurch entfalten sie erst ihr volles Aroma. Bedenken Sie dabei jedoch, nur kurz unter Rühren anzurösten und darauf zu achten hat, dass die  Gewürze nicht verbrennen, da sie sonst bitter werden.

Verwendungsempfehlung

Ideal für Garnelen, Geflügel, Krustentiere, zum Verfeinern von Chutneys, Fleischgerichten, Salatdressings, Meeresfischen, Hähnchensaucen und Wokgerichten.
Eignet sich besonders für helles Fleisch, Fisch und Krustentiere. Sehr gut auch als feine Würze zum Abschmecken von Eintöpfen und Gemüse. Den Curry können Sie, falls Sie ihn nicht anrösten, großzügig verwenden, d.h. Sie rechnen mit einem Teelöffel pro Portion. In diesem Fall aber erst gegen Ende der Garzeit zugeben, da er sein intensives Aroma rasch entfaltet. 

 

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