Bio Kurkuma - Lisa
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- Artikel-Nr.: 1001G075BKU
Bio Kurkuma kaufen - Lisa
Unsere Gewürzmischung aus Bio Kurkuma sieht aus wie die goldgelbe Abendsonne! Da das Auge ja bekanntermaßen mitisst, kann der Gewürz-Mix „Lisa“ nicht nur Ihre Geschmacksnerven, sondern auch Ihre Augen erfreuen. Die wundervolle Farbenpracht zaubert Ihnen optisch und geschmacklich die Wärme und Kraft der Abendsonne auf den Teller!
Das Besondere an Kurkuma
Kurkuma wird aus der getrockneten und gemahlenen Kurkumawurzel gewonnen, die in Südostasien beheimatet ist. Das Pulver zeichnet sich durch seine warme, goldgelbe Farbe aus, die vom Curcumin in der Pflanze stammt. Kurkuma wird auch als das „indische Safran“ bezeichnet, da sich das Gelb beider Gewürze stark ähnelt. Freuen Sie sich auf ein leicht bitteres, aber würzig-mildes Aroma unserer Bio Kurkuma-Gewürzmischung.
Verwendungsempfehlung für Kurkuma
Kurkuma wird traditionell in der indischen Küche verwendet – so wie in Curry- oder Gemüsegerichten. Aber auch zu Nudeln, Couscous oder Dips passt Kurkuma hervorragend. Sie können außerdem „Goldmilch“ herstellen, indem Sie einen Teelöffel Kurkuma mit ein wenig Ingwer, Pfeffer und Honig in einer Tasse Milch erhitzen und ziehen lassen. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf.
Bezugsquelle
Wir beziehen unseren Kurkuma direkt von einem Produzenten aus Indien, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1539,00 / 367,00 |
| Fett | 9,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,87 g |
| Kohlenhydrate | 58,2 g |
| davon Zucker | 57,6 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,10 g |
Lagerung
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.
Inhaltsstoffe
Bio, gemahlener KurkumaDas sagen unsere Kunden
BewertungenDas sagen unsere Kunden
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten
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Sehr intensiver Geschmack und gut zu verwenden!M4QI