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Bio Paprika, edelsüß - Sonja

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    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zusatz von Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Unbehandelt
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Bio Paprika, edelsüß kaufen - Sonja

Unser Gewürzmix Bio Paprika edelsüß „Sonja“ ist classy & necessary, denn der rote Klassiker ist ein echter Allrounder und gehört einfach in jede Küche! Dadurch, dass die Trennwände zu einem kleinen Teil mitgemahlen werden, erhält das Paprikapulver sein vollmundiges, leicht süßlich und fruchtiges Aroma. Durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung können wir Ihnen die Frische und Güte dieses Gewürz-Mixes garantieren.

Das Besondere an Bio Paprika, edelsüß

Wahrscheinlich diente Paprika bereits um 7.000 v.Chr. als Nutzpflanze – das ergaben zumindest Ausgrabungen in Mexiko, wo passende Belege gefunden wurden. Deshalb gehört Paprika zu den wohl ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde sie nach der Entdeckung Amerikas bekannt, jedoch erstmal nur als Zierstrauch angepflanzt. Aber schnell wurde klar, dass sie auch eine besondere Würzkraft hatte und somit den teuren Pfeffer ersetzten konnte. Gut zu wissen: Paprika gibt es in unterschiedlichen Geschmacksvariationen und reicht von mild bis wirklich feurig.

Verwendungsempfehlung für Bio Paprika, edelsüß

Würzen Sie Ihre Suppen, dunklen Saucen, Frischkäse oder auch Fleisch- und Geflügelgerichte mit dem pikanten Gewürz-Mix. Auch der Klassiker der ungarischen Küche, Gulasch, freut sich über ordentlich Paprikapulver! Egal ob Gerichte mit Gemüse, Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Marinaden, Dips und Aufstriche – mit „Sonja“ verleihen Sie Ihren Gerichten eine mild-orientalische Note.

Inhaltsstoffe:

unbehandelter, gemahlener Paprika

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

Mehr erfahren

Herkunft:

Wir beziehen unser unbehandeltes, edelsüßes Paprikapulver direkt von unserem Produzenten aus Ungarn, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1375 / 329
Fett 13,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2,18  g
Kohlenhydrate 36,2  g
   davon Zucker 34,4 g
Ballaststoffe 21,7  g
Eiweiß 15,4 g
Salz 0,09  g


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04.07.2022

Sehr feiner Geschmack

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Unser edelsüßes Paprikapulver ist unbehandelt, vollaromatisch und hat einen leicht süßlich-fruchtigen Geschmack. 

Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr wegzudenken ist: Das Paprikapulver. Hierbei gibt es eine enorme Bandbreite an Aromenvielfalt und Schärfegraden.

Nach dem Schärfegrad unterscheidet man die verschiedene Pulversorten, welche jedoch alle aus derselben Sorte gewonnen werden. Bei unserem unbehandeltem, edelsüßem Paprikapulver werden zu einem kleinen Teil die Trennwände mit gemahlen. Dadurch erhält er sein vollmundiges, leicht süßliches und fruchtiges Aroma. 

Die Frische und erstklassige Güte des unbehandelten, edelsüßen Paprikas können wir Ihnen durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung sowie die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den uns persönlich bekannten Herstellern und Lieferanten garantieren. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein, denn diese hohe Qualität werden Sie im Supermarkt nicht finden.

Das Besondere

Bei Ausgrabungen in Mexiko wurden Belege gefunden, die beweisen, dass Paprika bereits um 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. Somit zählt Paprika wohl zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde Paprika erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt, doch zunächst nicht als Gewürz, sondern als Zierstrauch angepflanzt. Bald aber lernte man auch seine Würzkraft kennen und schätzen, konnte er doch den teuren Pfeffer ersetzen. Entgegen seinem Ruf muss Paprika keineswegs immer scharf sein, es gibt durchaus milde aber natürlich auch wirklich feurige Sorten.

Verwendungsempfehlung

Man verwendet ihn zum Würzen von Suppen, dunklen Soßen, Frischkäse, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vielen Wurstwaren. Und selbstverständlich wäre kein ungarisches Gulasch (Gulyas), ob Kesselgulasch oder das mit Sauerkraut und Kümmel angereicherte Szegediner Gulasch, vollständig ohne die obligatorische Würze des Paprikapulvers. Klassisch ist auch die Kombination von Schmalz und Paprika. In vielen ungarischen Rezepten wird Paprika mit Zwiebeln und/oder Knoblauch, Kümmel sowie Majoran gemischt. 

Perfekt auch zum Abschmecken von deftigen Suppen und Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, schnellen Rahmsaucen, Eierspeisen, Pilzgerichten, Gemüse, Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichten (Kartoffelgulasch), Füllungen und Farcen (Hackfleisch), Geflügel, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), für Marinaden, Würzpasten, Dips und Aufstriche, Quark- und Frischkäsezubereitungen (z. B. Obazda, Litauer).

Kann und darf großzügiger dosiert werden. 

 

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04.07.2022

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Auf Jahrmärkten und Volksfesten führt oft kein Weg an ihnen vorbei: Gebrannte Mandeln sind der Klassiker schlechthin und wecken immer wieder süße...

Bio Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz
Bio Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz
ab 6,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)

Getrocknete Sauerkirschen kaufen Unsere sonnengetrockneten bio Sauerkirschen ohne Zusatz von Zucker sind mit ihrem frischen, leicht säuerlichen Aroma eine...

Kandierte Erdbeeren
Kandierte Erdbeeren
ab 7,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)

Schmecke den Sommer pur in Beerenform, dabei zählt die Erdbeere botanisch betrachtet gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Unsere süßen, kandierten,...

TIPP!
Wildfeigen - Zwerg Feigen naturbelassen - Extra Qualität
Wildfeigen - Zwerg Feigen  naturbelassen - Extra Qualität
ab 6,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)

Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare...

Getrocknete Papaya naturbelassen - extra Qualität
Getrocknete Papaya naturbelassen - extra Qualität
ab 6,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,96 € * / 1 Kilogramm)

Unsere naturbelassenen Papaya-Stücke sind leicht süß und unglaublich aromatisch. Die sonnengetrocknete Papaya ist von Natur aus etwas fester...

TIPP!
Kandierte Papaya
Kandierte Papaya
ab 5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)

Die Papaya zählt zu den exotischen Früchten und durch ihre feste Konsistenz bleibt die Konzentration erhalten. Als süßer Snack zwischendurch oder als Beigabe in Müslis sowie...

1001 Frucht - Fruchtmischung, grobe
1001 Frucht - Fruchtmischung, grobe
ab 7,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)

Fruchtig, bunt und vitaminreich! Eine geschmackvolle Mischung vollreifer Trockenfrüchte in Topqualität: Kandierte Ananasringe, Birnen,...

TIPP!
Bio Maca Pulver
Bio Maca Pulver
ab 9,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)

Bio Maca Pulver – das neue SuperfoodDie Pflanze wächst bevorzugt im Hochland Perus und war schon den Inka bekannt. Sie ist extrem nahrhaft und steckt...

TIPP!
Paranusskerne naturbelassen
Paranusskerne naturbelassen
ab 7,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)

Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...

1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen
1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen
ab 7,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)

Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...

Getrocknete Birnen
Getrocknete Birnen
ab 6,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,96 € * / 1 Kilogramm)

Den Babyloniern war der ganze Birnbaum heilig und auch Homer sagte einst: "Birnen sind ein Geschenk Gottes." Da können wir ihm nur beipflichten! Denn nur wenige...

TIPP!
Berberitzen naturbelassen
Berberitzen naturbelassen
ab 6,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,96 € * / 1 Kilogramm)

Berberitzen kaufen Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die...

Getrocknete Bananen naturbelassen
Getrocknete Bananen naturbelassen
ab 7,90 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)

Naturbelassene, getrocknete Bananen in Stangen stammen bei uns aus ihrem Heimatland Kolumbien. Durch die Ernte im vollreifen Zustand und ihre schonende...

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