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Bio Paprika, edelsüß - Sonja

4,95 € *
Inhalt: 70 Gramm (7,07 € * / 100 Gramm)

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    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Ohne Konservierungsstoffe
    Enthält von Natur aus Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Unbehandelt
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Bio Paprika, edelsüß kaufen - Sonja

Unser Gewürzmix Bio Paprika edelsüß „Sonja“ ist classy & necessary, denn der rote Klassiker ist ein echter Allrounder und gehört einfach in jede Küche! Dadurch, dass die Trennwände zu einem kleinen Teil mitgemahlen werden, erhält das Paprikapulver sein vollmundiges, leicht süßlich und fruchtiges Aroma. Durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung können wir Ihnen die Frische und Güte dieses Gewürz-Mixes garantieren.

Das Besondere an Bio Paprika, edelsüß

Wahrscheinlich diente Paprika bereits um 7.000 v.Chr. als Nutzpflanze – das ergaben zumindest Ausgrabungen in Mexiko, wo passende Belege gefunden wurden. Deshalb gehört Paprika zu den wohl ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde sie nach der Entdeckung Amerikas bekannt, jedoch erstmal nur als Zierstrauch angepflanzt. Aber schnell wurde klar, dass sie auch eine besondere Würzkraft hatte und somit den teuren Pfeffer ersetzten konnte. Gut zu wissen: Paprika gibt es in unterschiedlichen Geschmacksvariationen und reicht von mild bis wirklich feurig.

Verwendungsempfehlung für Bio Paprika, edelsüß

Würzen Sie Ihre Suppen, dunklen Saucen, Frischkäse oder auch Fleisch- und Geflügelgerichte mit dem pikanten Gewürz-Mix. Auch der Klassiker der ungarischen Küche, Gulasch, freut sich über ordentlich Paprikapulver! Egal ob Gerichte mit Gemüse, Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Marinaden, Dips und Aufstriche – mit „Sonja“ verleihen Sie Ihren Gerichten eine mild-orientalische Note.

Inhaltsstoffe:

unbehandelter, gemahlener Paprika

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

Mehr erfahren

Herkunft:

Wir beziehen unser unbehandeltes, edelsüßes Paprikapulver direkt von unserem Produzenten aus Ungarn, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1375 / 329
Fett 13,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2,18  g
Kohlenhydrate 36,2  g
   davon Zucker 34,4 g
Ballaststoffe 21,7  g
Eiweiß 15,4 g
Salz 0,09  g


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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Unser edelsüßes Paprikapulver ist unbehandelt, vollaromatisch und hat einen leicht süßlich-fruchtigen Geschmack. 

Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr wegzudenken ist: Das Paprikapulver. Hierbei gibt es eine enorme Bandbreite an Aromenvielfalt und Schärfegraden.

Nach dem Schärfegrad unterscheidet man die verschiedene Pulversorten, welche jedoch alle aus derselben Sorte gewonnen werden. Bei unserem unbehandeltem, edelsüßem Paprikapulver werden zu einem kleinen Teil die Trennwände mit gemahlen. Dadurch erhält er sein vollmundiges, leicht süßliches und fruchtiges Aroma. 

Die Frische und erstklassige Güte des unbehandelten, edelsüßen Paprikas können wir Ihnen durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung sowie die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den uns persönlich bekannten Herstellern und Lieferanten garantieren. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein, denn diese hohe Qualität werden Sie im Supermarkt nicht finden.

Das Besondere

Bei Ausgrabungen in Mexiko wurden Belege gefunden, die beweisen, dass Paprika bereits um 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. Somit zählt Paprika wohl zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde Paprika erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt, doch zunächst nicht als Gewürz, sondern als Zierstrauch angepflanzt. Bald aber lernte man auch seine Würzkraft kennen und schätzen, konnte er doch den teuren Pfeffer ersetzen. Entgegen seinem Ruf muss Paprika keineswegs immer scharf sein, es gibt durchaus milde aber natürlich auch wirklich feurige Sorten.

Verwendungsempfehlung

Man verwendet ihn zum Würzen von Suppen, dunklen Soßen, Frischkäse, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vielen Wurstwaren. Und selbstverständlich wäre kein ungarisches Gulasch (Gulyas), ob Kesselgulasch oder das mit Sauerkraut und Kümmel angereicherte Szegediner Gulasch, vollständig ohne die obligatorische Würze des Paprikapulvers. Klassisch ist auch die Kombination von Schmalz und Paprika. In vielen ungarischen Rezepten wird Paprika mit Zwiebeln und/oder Knoblauch, Kümmel sowie Majoran gemischt. 

Perfekt auch zum Abschmecken von deftigen Suppen und Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, schnellen Rahmsaucen, Eierspeisen, Pilzgerichten, Gemüse, Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichten (Kartoffelgulasch), Füllungen und Farcen (Hackfleisch), Geflügel, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), für Marinaden, Würzpasten, Dips und Aufstriche, Quark- und Frischkäsezubereitungen (z. B. Obazda, Litauer).

Kann und darf großzügiger dosiert werden. 

 

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Die allseits beliebte Ingwerwurzel wurde hier sorgfältig zu schmackhaften, kandierten Scheiben weiterverarbeitet. Die Ingwerscheiben haben einen sehr intensiven...

Walnusskerne naturbelassen - groß und hell
Walnusskerne naturbelassen - groß und hell
ab 7,90 € *
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)

Vielseitig, gut und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter...

Pinienkerne naturbelassen
Pinienkerne naturbelassen
ab 9,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)

Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen,...

Pekannusskerne naturbelassen
Pekannusskerne naturbelassen
ab 8,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)

Leckere Verwandtschaft: Als Schwester der Walnuss hat die nordamerikanische Pekannuss eine ähnliche Form und Farbe und weist mit ihren milden, leicht süßlichen und...

Cashewkerne, Curry
Cashewkerne, Curry
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Mild geröstete Cashewkerne mit original indischem Curry veredelt, sind eine köstliche und außergewöhnliche Knabberei für Partys oder ein hervorragender Feierabend-Snack für...

TIPP!
Bio Goji Beeren aus Tibet naturbelassen
Bio Goji Beeren aus Tibet naturbelassen
ab 9,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)

Bio Goji Beeren kaufen. Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität. Goji Beeren, auch...

TIPP!
Blütenpollen ganz, Multiflora
Blütenpollen ganz, Multiflora
ab 11,95 € *
Inhalt 500 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)

 

Reis Chips - Oriental
Reis Chips - Oriental
ab 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

Unserer orientalischen Reis Chips sind schön knusprig, haben einen tollen würzigen Geschmack und sind dabei jedoch nicht zu pikant....

TIPP!
Cranberries
Cranberries
ab 6,49 € *
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

Cranberries – Energie in Beerenform Greifen Sie sich eine Handvoll Cranberries und Sie werden spüren, wie sich Ihr Energiehaushalt wieder...

Kandierte Kiwi
Kandierte Kiwi
ab 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

Unsere getrockneten Kiwis schmecken erfrischend nach Sommer. Sie haben eine angenehme Säure und besitzen das volle, konzentrierte...

Ingwer, Würfel - extra Qualität- kandiert
Ingwer, Würfel - extra Qualität- kandiert
ab 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

Die kandierten Würfel, die aus der Ingwerwurzel gewonnen werden, besitzen eine saftige Konsistenz und angenehme, würzige Schärfe. Durch die Kandierung ergibt...

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