Brasil - Tim
- Nach original brasilianischer Rezeptur
- Würzig-aromatisch
- Für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte
- Perfekt für Grillfleisch beim Churrasco
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 1001G090BRA
- EAN: 4260227128178
NULL
Brasil-Gewürzmischung kaufen - Tim
Unser Gewürz-Mix „Tim“ ist der Star der Copacabana, denn mit ihm tanzen Ihre Geschmacksknospen Samba! Freuen Sie sich auf ein würzig-mildes Aroma und verfeinern Sie Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchte nach brasilianischer Art!
Das Besondere an der Brasil-Gewürzmischung
Unsere brasilianische Gewürzmischung eignet sich besonders gut für den nächsten Grillabend, denn Fleischgerichte sind in Brasilien sehr beliebt – vor allem, wenn sie nach ganz ursprünglicher Art zubereitet werden. So werden saftige Fleischstücke am liebsten in geselliger Runde am Spieß über dem lodernden Feuer (alternativ auch auf dem Grill) geröstet und dann verspeist. Planen Sie doch mal einen Grillabend nach brasilianischer Art und verlassen Sie sich dank unseres Gewürz-Mixes aus unter anderem Pfeffer und Knoblauch auf den Geschmack Brasiliens!
Verwendungsempfehlung für die Brasil-Gewürzmischung
Verwenden Sie unsere mild-aromatische Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Gut zu wissen: Tupfen Sie die Marinade vor dem Grillen ab, damit die Gewürze nicht verbrennen. Möchten Sie Rahmbraten nach brasilianischer Art herstellen? Dann reiben Sie das Bratenstück kräftig mit unserem Gewürz ein und lassen Sie es ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen.
Inhaltsstoffe:
Zwiebeln, Pfeffer schwarz und weiß, Knoblauch, SalzLagerung
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.
Mehr erfahrenHerkunft:
Wir produzieren unsere Original Brasil-Gewürzmischung in Handarbeit in unserer hauseigenen Manufaktur in Regensburg.

Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 889 / 212 |
Fett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 39 g |
davon Zucker | 35,0 g |
Ballaststoffe | 6,9 g |
Eiweiß | 9,0 g |
Salz | 29,0 g |
Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte
- Bewertung schreibenBewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Allergene
Enthält: Schwefelverbindungen
Mit unserer originalen Brasil-Gewürzmischung werden Sie sich im Nu wie in der „cidade marvelossa“ - der „wunderbaren Stadt“ Rio de Janeiro fühlen.
Genießen Sie den authentischen Geschmack Brasiliens und bereiten doch einmal typische Rodizio-Spieße für Ihre nächste Grill-Party zu. Ihre Gäste werden begeistert sein und sich wie in einer echten Churrascaria – einem brasilanischen Grill-Restaurant – fühlen.
Das Besondere
Das die Brasilianer Fleisch lieben ist hinlänglich bekannt. Sie sind berühmt für ihr köstliches Churrasco, bei dem das Fleisch am Spieß über dem Feuer gegrillt wird. Um das leckere Fleisch zu genießen, müssen Sie aber nicht erst nach Brasilien reisen, das können Sie auch im heimischen Garten. Eine Empfehlung für alle, die es noch nicht probiert haben, ist auf jeden Fall das brasilianische Nationalgericht Picanha. Wunderbar zart und saftig.
Es handelt sich dabei um das Schwanzstück vom Rind, das bei uns als Tafelspitz bekannt ist. Wenn Sie auf gute Fleischqualität und ausreichende Abhängedauer achten sowie darauf, dass die Fettschicht am Muskelfleisch belassen wird, werden Sie verstehen, warum dieses Teilstück so beliebt ist. Die größte Überraschung dürfte wohl sein, dass man diesen Zuschnitt als Kurzgebratenes - medium oder auch bleu – zubereiten kann und nicht nur wie bei uns üblich als Schmorrbraten.
Verwendungsempfehlung
Zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Achten Sie beim Grillen darauf die Marinade vor dem Anbraten abzutupfen, damit die Gewürze nicht verbrennen.
Für Rahmbraten nach brasilianischer Art, das Bratenstück kräftig mit Brasilgewürz einreiben und ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
Ganz besonders gut lässt sich der Rahmbraten dann mit Pilzen verfeinern.
Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte
Lecker
Sehr abwechslungsreich
- Bewertung schreibenBewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Hauptsächlich findet er in unseren heimischen Küchen Verwendung in Brot- und Backwaren und ist auch aus der Weihnachtsbäckerei nicht mehr wegzudenken. Darüber geriet ganz in...
Unser indisches Curry ist mittelscharf würzig und den traditionellen Masalas nachempfunden. Dabei bedeutet „Masala“ schlicht und einfach „Gewürzmischung“ und die ist es auch...
Unsere ganz spezielle Mélange de Paris - Der Pariser Pfeffer gilt als besonders edle Gewürzmischung und eignet sich optimal für alle Fleischgerichte, ob gegrillt oder...
Alle Geschmackswege führen nach Rom! Du hast mal wieder Fernweh nach Italien? Kein Problem, denn mit diesem Gewürz-Mix fängt deine Urlaubsreise sofort an und das besondere...
Unsere Arrabbiata-Gewürzmischung ist ein äußerst vielseitiges Gewürz für die mediterrane Küche. Es ist vor allem bei Italien-Fans sehr beliebt. Das...
Steffi – ZitronenpfefferDieser Gewürz-Mix ist eine makellose Symbiose! „Steffi“ ist die perfekte Verbindung aus Pfefferkörnern und Zitronenschalen und hält Ihre...
Schwarzer Pfeffer gehört zur Grundausstattung an Gewürzen! Das Universalgewürz passt zu beinahe allen herzhaften Gerichten. Sein scharfes, feinfruchtiges Aroma eignet sich...
Kerstin – Kräutersalz kaufenFreundschaft ist des Lebens Salz: Schon dieses deutsche Sprichwort aus vergangenen Zeiten zeigt, dass es ohne Salz nicht geht – in der...
So gelingt der Fisch garantiert: das 1001Frucht Fischgewürz harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten: Fischsuppe, Fischsaucen, Fischeintöpfen, Fischmarinaden,...
Unsere Cranberries mit Vollmilchschokolade sind eine köstliche Kombination aus erlesenen Cranberries, vollendet durch die Alpen-Vollmilch-Schokolade. Die süß-...
Das Beste aus unseren fein aromatischen, exotisch saftigen und sorgsam ausgewählten Trockenfrüchten findet sich hier zu einer schmackhaften und bunten Mischung zusammen:...
Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...
Studentenfutter kaufen Eigentlich mögen Sie Studentenfutter, aber irgendwie schmeckt die altbekannte Mischung doch langsam etwas eintönig? Dann probieren Sie einfach...
Auch als weißer Nougat bekannt, ist eine persische Spezialität. Sie besteht aus geschlagenem Eiweiß, Zucker und Pistazien.
Hans – Gewürzter PfefferBloß nicht dahin, wo der Pfeffer wächst, sondern komm lieber direkt in unsere Küche, „Hans“! Unsere Mischung aus gewürztem Pfeffer bringt...
Sie suchen das Besondere? Dann haben Sie es gefunden! Unser bunter Pfeffer bringt einen komplexen und raffinierten Geschmack in Ihre Küche. Die Mischung aus feurigem...
Tina – ReisnudelnWir sind definitiv #teamreisnudeln, denn wir lieben den asiatischen All-Time-Favorite! Deshalb gibt’s unseren Gewürz-Mix, der Ihnen noch mehr...
Holen Sie sich den wilden Westen auf Ihre nächste Grillparty! Sie kennen Pferd, Cowboyhut, Westernstiefel und eine schwingende Saloon-Tür bisher nur aus Filmen oder...
Bei der Neuentwicklung unserer naturbelassenen Nussmischung sind wir auf die Wünsche unserer Kunden eingegangen und haben eine Nussmischung speziell nach deren Wünschen...
Unser Bruschetta-Gewürz ist für die „momenti italiani” - die italienischen Momente im Leben gemacht. Zum Würzen und Verfeinern von Bruschette und vielen anderen italienischen...
Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt und wurde schon vor über 5000 Jahren verwendet. Gewonnen wird der Zimt aus der gerollten Rinde des tropischen Zimtbaums....
Unsere Nasi-Goreng-Gewürzmischung ist speziell auf den traditionellen Reis-Klassiker der indonesischen Küche abgestimmt. Das Besondere Der Name stammt...
Safranfäden – Das persische Gold Safran - das wohl edelste Gewürz der Welt, um das sich bis heute zahlreiche Mythen ranken, ist wirklich Gold wert. Es gibt wohl...
THE RUB – Mississippi-Fisch kaufenMachen Sie Ihren Fisch bei der nächsten Grillparty zu einem ganz besonderen Leckerbissen: Nutzen Sie unseren einzigartigen...
Unsere Haselnüsse kommen zwar aus Italien, doch sie schmecken nach bestem Scotch, cremiger Sahne und feinem Kaffee, deshalb haben wir sie nach dem...
Geröstete und gesalzene Cashewkerne sind ein heiß begehrter Klassiker auf jedem Knabberteller. Würzig und zugleich unaufdringlich im Aroma passen sie perfekt...
Auf Jahrmärkten und Volksfesten führt oft kein Weg an ihnen vorbei: Gebrannte Mandeln sind der Klassiker schlechthin und wecken immer wieder süße...
Die sehr großen Dattel-Früchte bieten im Vergleich zur kleineren Deglet-Nour Dattel eine weichere Konsistenz und ein süßeres Aroma. Sie befriedigen...
Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Diese werden dann hier in Regensburg traditionell mit Safran und...
In dieser Müsli-Mischung steht die Süße der verwendeten Früchte im Vordergrund. Doch auch die feinen Aromen ausgesuchter Nüsse kommen in...
Kürbiskerne werden aus dem Samen des Gartenkürbis gewonnen und haben nicht nur im Herbst Saison – zum Glück! gutes Knabbern ist hier ohne schlechtes Gewissen möglich, da die...
Wasabi Nüsse – Manche mögens scharf Mild oder scharf? Was mögen Sie? Vielleicht beides? Und das zur selben Zeit? Willkommen in der Welt unserer Wasabi Nüsse!...
Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit...
Gold-gelb und süßlich-saftig– So sind unsere sorgsam ausgewählten Honigmelonen. Ihr sehr fruchtiges Aroma behalten sie, weil sie...
Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches...
Nicht ohne Grund ist die Ananas eine der weit verbreitesten tropischen Früchte: Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien (Kalium, Magnesium, Eisen, Zink,...
Unserer orientalischen Reis Chips sind schön knusprig, haben einen tollen würzigen Geschmack und sind dabei jedoch nicht zu pikant....
Was gibt es Schöneres, als den Morgen mit einem ausgewogenen Müsli-Frühstück zu beginnen? Müslis sind eine sehr vollwertige Rohkostmahlzeit und lassen sich...
Die kandierten Würfel, die aus der Ingwerwurzel gewonnen werden, besitzen eine saftige Konsistenz und angenehme, würzige Schärfe. Durch die Kandierung ergibt...
Fruchtig, bunt und vitaminreich! Eine geschmackvolle Mischung vollreifer Trockenfrüchte in Topqualität: Kandierte Ananasringe, Birnen,...
Unsere Schokomandeln sind der beste Beweis, dass Zimt nicht nur in der winterlichen Zeit hervorragend passt, sondern das ganze Jahr über einer leckeren...
Exquisite Mandeln umhüllt mit einer cremigen Vollmilchschokolade. Für diese Leckerei wählen wir ausschließlich hochwertige Premium-Mandeln aus Spanien und verfeinern Sie in...
Wenn Sie es die einzigartigen Eigenschaften des Sumachs noch nicht kennen, dann müssen sie dieses gleichzeitig süße als auch leicht säuerliche Gewürz ausprobieren....
Sommer, Sonne, Freunde und ein Grill - Auf geht´s zum Grillen! Doch wie würzen wir Fleisch und Fisch richtig? Am besten und einfachsten gelingt dies mit unserem original...
Ein Klassiker der französischen Küche – Elegant und vielseitig einsetzbar Das Besondere Nicht nur Feinschmeckern ist sie ein Begriff: Die Sauce Café de Paris...
Grillen mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten liegt voll im Trend und wird immer beliebter. Selbst in der kalten Jahreszeit wollen mehr und mehr Genießer nicht auf...
So gelingt der Fisch garantiert: das 1001Frucht Fischgewürz harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten: Fischsuppe, Fischsaucen, Fischeintöpfen, Fischmarinaden,...
Unsere speziell auf Hackfleischgerichte abgestimmte Mischung besticht durch genau die Gewürze, die bei keiner der bewährten Zubereitungsarten fehlen sollten. Durch unser...
Julia – Blue CheeseSag mal cheese! Das muss man Käse-Fans bei diesem Gewürz-Mix wohl nicht sagen, denn die grinsen schon von ganz alleine. Der unverwechselbare...
Löffel links, Gabel rechts, den Teller in die Mitte: Es ist Zeit für unsere geliebten Spaghetti! Die frischen, langen Nudeln gehören zu den Klassikern unter...
Tandoori Masala ist der aromenreiche Klassiker der typisch indischen Küche. Übersetzt bedeutet „Masala“ schlicht und einfach „Gewürzmischung“. Schon der betörende Geruch des...
The RUB – Kentucky-RibsMit diesem Rub wird Ihre Grillparty zu etwas ganz Besonderem! Holen Sie sich den Geschmack amerikanischer BBQs nachhause und freuen Sie sich...
Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt und wurde schon vor über 5000 Jahren verwendet. Gewonnen wird der Zimt aus der gerollten Rinde des tropischen Zimtbaums....
Barbecue-Fans aufgepasst! Mit unserem Barbecue Grillgewürz gelingen Ihre BBQ- und Rub-Gerichte garantiert. Die Gewürzmischung ist optimal auf sämtliche Grill-, Smoker- und...
Unsere ganz spezielle Mélange de Paris - Der Pariser Pfeffer gilt als besonders edle Gewürzmischung und eignet sich optimal für alle Fleischgerichte, ob gegrillt oder...
THE RUB – Mississippi-Fisch kaufenMachen Sie Ihren Fisch bei der nächsten Grillparty zu einem ganz besonderen Leckerbissen: Nutzen Sie unseren einzigartigen...
Fühlen Sie nicht auch die Klänge der Karibik oder ein Hauch vom persischen Bazar, wenn Sie unsere tropische Köstlichkeit genießen? Ein Kurzurlaub für die Sinne und ein...
Ras el Hanout ist eine traditionelle nordafrikanische Gewürzmischung. Aus dem Arabischen übersetzt bedeutet "Ras el Hanout" so viel wie "Kopf des Ladens". Es kann auch mit...
Sie vermissen die leckeren Thai-Currys aus den Garküchen Südostasiens? Dann sind Sie hier genau richtig. Unser rotes Thai-Curry ist das was Sie schon so lange suchen....
Cashew-Mandel-Pekannuss Mus kaufen Aller guten Dinge sind bekanntlich drei. Deshalb haben wir uns gedacht, verbinden wir doch drei leckere Nusssorten zu einer...
Cashew-Mandel-Cranberry kaufen Aller guten Dinge sind bekanntlich drei. Deshalb haben wir uns gedacht, verbinden wir doch zwei leckere Nusssorten mit einer...
Unser Highligt über Winter. Ein winterlicher Tee, der Kindheitserinnerungen an Tannenduft, den Weihnachtsmarkt und eine verschneite Adventszeit weckt. Der...
Franz – Hot BBQ kaufenMit Freunden im Garten oder Park die Sonne genießen und dazu den Grill anwerfen: So lieben wir den Sommer! Wenn das Fleisch auf dem Grill...
Sabine – Grillfeuerkräuter kaufenImmer der Nase nach! Denn dieses rauchige Aroma führt direkt zu Ihrer Grillparty! Geben Sie unseren Kräuter-Mix einfach in die...
Jeder kennt sie wohl, die klassische griechische Vorspeise Tsatsiki. Ähnliche Zubereitungen waren bereits im antiken Mesopotamien bekannt und erfreuen sich bis heute großer...
Especialmente para los tacos – Speziell für Tacos! Mit unserer Gewürzmischung gelingen Ihre Tacos, Tortillas, Fajitas, Borritos und Quesadillas...
Alle Geschmackswege führen nach Rom! Du hast mal wieder Fernweh nach Italien? Kein Problem, denn mit diesem Gewürz-Mix fängt deine Urlaubsreise sofort an und das besondere...
Anna Suppengrün kaufenWas der Suppen-Kaspar in unserem Bilderbuch aus Kindheitszeiten noch strikt verweigert, liegt heutzutage total im Trend: die klassische Suppe!...
Unsere Nasi-Goreng-Gewürzmischung ist speziell auf den traditionellen Reis-Klassiker der indonesischen Küche abgestimmt. Das Besondere Der Name stammt...
Safranfäden – Das persische Gold Safran - das wohl edelste Gewürz der Welt, um das sich bis heute zahlreiche Mythen ranken, ist wirklich Gold wert. Es gibt wohl...
Paul – Western Steak kaufenWanted: Wilder Westen! Hören Sie auf nach ihm zu suchen, denn hier versteckt er sich,...
Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz...
Gold-gelb und süßlich-saftig– So sind unsere sorgsam ausgewählten Honigmelonen. Ihr sehr fruchtiges Aroma behalten sie, weil sie...
Sie suchen eine Arabica Bohne für den täglichen Genuss Ihrer Kaffee-Spezialiäten? Ob im Vollautomaten, der Kaffeemaschine oder im Siebträger - Unser „MORGENLAND“ ist ein...
Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt...
Unsere Erdnüsse mit Chili sind ein besonderer Knabberspaß der pikanten Art und bringen aromatischen Schwung auf jede Party. Die knackigen Nüssen werden nach...
Cranberries – Energie in Beerenform Greifen Sie sich eine Handvoll Cranberries und Sie werden spüren, wie sich Ihr Energiehaushalt wieder...
Schon in präkolumbischen Zeiten war die Ananas in weiten Teilen Südamerikas und Mexikos als Nahrungsmittel, Heilmittel und sogar zur Weinherstellung beliebt. Unsere...
Unsere Pistazienkerne in der Schale sind von herausragender Qualität und werden besonders schonend geerntet. Wir beziehen diese Pistazien...
Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...
Die aus Asien stammende Maulbeere hat zahlreiche Erscheinungsformen und von - lila über weiß bis rot - verschiedene Farb- und Geschmacksgebungen. Die schwarze Maulbeere...
Tropisch lecker sind unsere leicht kandierten Mango-Würfel. Im Hinduismus als "Götterspeise" bezeichnet, überzeugt sie auch in den westlichen Breiten mit ihrem...
Lecker
Sehr abwechslungsreich