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Brasil - Tim

  • Nach original brasilianischer Rezeptur
  • Würzig-aromatisch
  • Für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte
  • Perfekt für Grillfleisch beim Churrasco
4,95 € *
Inhalt: 0.09 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)

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    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zusatz von Zucker
    Rohkost
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Brasil-Gewürzmischung kaufen - Tim 

Unser Gewürz-Mix „Tim“ ist der Star der Copacabana, denn mit ihm tanzen Ihre Geschmacksknospen Samba! Freuen Sie sich auf ein würzig-mildes Aroma und verfeinern Sie Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchte nach brasilianischer Art!

Das Besondere an der Brasil-Gewürzmischung

Unsere brasilianische Gewürzmischung eignet sich besonders gut für den nächsten Grillabend, denn Fleischgerichte sind in Brasilien sehr beliebt – vor allem, wenn sie nach ganz ursprünglicher Art zubereitet werden. So werden saftige Fleischstücke am liebsten in geselliger Runde am Spieß über dem lodernden Feuer (alternativ auch auf dem Grill) geröstet und dann verspeist. Planen Sie doch mal einen Grillabend nach brasilianischer Art und verlassen Sie sich dank unseres Gewürz-Mixes aus unter anderem Pfeffer und Knoblauch auf den Geschmack Brasiliens!

Verwendungsempfehlung für die Brasil-Gewürzmischung

Verwenden Sie unsere mild-aromatische Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Gut zu wissen: Tupfen Sie die Marinade vor dem Grillen ab, damit die Gewürze nicht verbrennen. Möchten Sie Rahmbraten nach brasilianischer Art herstellen? Dann reiben  Sie das Bratenstück kräftig mit unserem Gewürz ein und lassen Sie es ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen.

Inhaltsstoffe:

Zwiebeln, Pfeffer schwarz und weiß, Knoblauch, Salz

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Herkunft:

Wir produzieren unsere Original Brasil-Gewürzmischung in Handarbeit in unserer hauseigenen Manufaktur in Regensburg.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 889 / 212
Fett 1,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,4  g
Kohlenhydrate 39  g
   davon Zucker 35,0 g
Ballaststoffe 6,9  g
Eiweiß 9,0 g
Salz 29,0  g


Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

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Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

21.03.2022

Lecker

Sehr abwechslungsreich

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Allergene

Enthält: Schwefelverbindungen

Mit unserer originalen Brasil-Gewürzmischung werden Sie sich im Nu wie in der „cidade marvelossa“ - der „wunderbaren Stadt“ Rio de Janeiro fühlen. 

Genießen Sie den authentischen Geschmack Brasiliens und bereiten doch einmal typische Rodizio-Spieße für Ihre nächste Grill-Party zu. Ihre Gäste werden begeistert sein und sich wie in einer echten Churrascaria – einem brasilanischen Grill-Restaurant – fühlen.  

Das Besondere

Das die Brasilianer Fleisch lieben ist hinlänglich bekannt. Sie sind berühmt für ihr köstliches Churrasco, bei dem das Fleisch am Spieß über dem Feuer gegrillt wird. Um das leckere Fleisch zu genießen, müssen Sie aber nicht erst nach Brasilien reisen, das können Sie auch im heimischen Garten. Eine Empfehlung für alle, die es noch nicht probiert haben, ist auf jeden Fall das brasilianische Nationalgericht Picanha. Wunderbar zart und saftig.

Es handelt sich dabei um das Schwanzstück vom Rind, das bei uns als Tafelspitz bekannt ist. Wenn Sie auf gute Fleischqualität und ausreichende Abhängedauer achten sowie darauf, dass die Fettschicht am Muskelfleisch belassen wird, werden Sie verstehen, warum dieses Teilstück so beliebt ist. Die größte Überraschung dürfte wohl sein, dass man diesen Zuschnitt als Kurzgebratenes - medium oder auch bleu – zubereiten kann und nicht nur wie bei uns üblich als Schmorrbraten. 

Verwendungsempfehlung

Zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Achten Sie beim Grillen darauf die Marinade vor dem Anbraten abzutupfen, damit die Gewürze nicht verbrennen.

Für Rahmbraten nach brasilianischer Art, das Bratenstück kräftig mit Brasilgewürz einreiben und ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen lassen.

Ganz besonders gut lässt sich der Rahmbraten dann mit Pilzen verfeinern.

 

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Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

21.03.2022

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Paul – Western Steak kaufenWanted: Wilder Westen! Hören Sie auf nach ihm zu suchen, denn hier versteckt er sich,...

Zitronat-Scheiben - kandiert
Zitronat-Scheiben - kandiert
ab 8,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,96 € * / 1 Kilogramm)

Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz...

Honigmelone kandiert
Honigmelone kandiert
ab 4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)

Gold-gelb und süßlich-saftig– So sind unsere sorgsam ausgewählten Honigmelonen. Ihr sehr fruchtiges Aroma behalten sie, weil sie...

TIPP!
Kaffee Crema & Espresso - Morgenland
Kaffee Crema & Espresso - Morgenland
ab 7,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)

Sie suchen eine Arabica Bohne für den täglichen Genuss Ihrer Kaffee-Spezialiäten? Ob im Vollautomaten, der Kaffeemaschine oder im Siebträger - Unser „MORGENLAND“ ist ein...

TIPP!
Chia Samen unbehandelt
Chia Samen unbehandelt
ab 4,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)

Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt...

Erdnüsse mit Chili
Erdnüsse mit Chili
ab 5,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (2,20 € * / 0.1 Kilogramm)

Unsere Erdnüsse mit Chili sind ein besonderer Knabberspaß der pikanten Art und bringen aromatischen Schwung auf jede Party. Die knackigen Nüssen werden nach...

TIPP!
Cranberries
Cranberries
ab 6,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,96 € * / 1 Kilogramm)

Cranberries – Energie in Beerenform Greifen Sie sich eine Handvoll Cranberries und Sie werden spüren, wie sich Ihr Energiehaushalt wieder...

Kandierte Ananas
Kandierte Ananas
ab 5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)

Schon in präkolumbischen Zeiten war die Ananas in weiten Teilen Südamerikas und Mexikos als Nahrungsmittel, Heilmittel und sogar zur Weinherstellung beliebt. Unsere...

TIPP!
Pistazien mit Schale, naturbelassen
Pistazien mit Schale, naturbelassen
ab 7,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)

Unsere Pistazienkerne in der Schale sind von herausragender Qualität und werden besonders schonend geerntet. Wir beziehen diese Pistazien...

TIPP!
Paranusskerne naturbelassen
Paranusskerne naturbelassen
ab 7,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)

Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...

Schwarze Maulbeeren naturbelassen
Schwarze Maulbeeren naturbelassen
ab 7,49 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)

Die aus Asien stammende Maulbeere hat zahlreiche Erscheinungsformen und von - lila über weiß bis rot - verschiedene Farb- und Geschmacksgebungen. Die schwarze Maulbeere...

Kandierte Mango gehackt
Kandierte Mango gehackt
ab 5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)

Tropisch lecker sind unsere leicht kandierten Mango-Würfel. Im Hinduismus als "Götterspeise" bezeichnet, überzeugt sie auch in den westlichen Breiten mit ihrem...

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