Brasil - Tim
- Nach original brasilianischer Rezeptur
- Würzig-aromatisch
- Für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte
- Perfekt für Grillfleisch beim Churrasco
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- Artikel-Nr.: 1001G090BRA
- EAN: 4260227128178
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Brasil-Gewürzmischung kaufen - Tim
Unser Gewürz-Mix „Tim“ ist der Star der Copacabana, denn mit ihm tanzen Ihre Geschmacksknospen Samba! Freuen Sie sich auf ein würzig-mildes Aroma und verfeinern Sie Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchte nach brasilianischer Art!
Das Besondere an der Brasil-Gewürzmischung
Unsere brasilianische Gewürzmischung eignet sich besonders gut für den nächsten Grillabend, denn Fleischgerichte sind in Brasilien sehr beliebt – vor allem, wenn sie nach ganz ursprünglicher Art zubereitet werden. So werden saftige Fleischstücke am liebsten in geselliger Runde am Spieß über dem lodernden Feuer (alternativ auch auf dem Grill) geröstet und dann verspeist. Planen Sie doch mal einen Grillabend nach brasilianischer Art und verlassen Sie sich dank unseres Gewürz-Mixes aus unter anderem Pfeffer und Knoblauch auf den Geschmack Brasiliens!
Verwendungsempfehlung für die Brasil-Gewürzmischung
Verwenden Sie unsere mild-aromatische Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Gut zu wissen: Tupfen Sie die Marinade vor dem Grillen ab, damit die Gewürze nicht verbrennen. Möchten Sie Rahmbraten nach brasilianischer Art herstellen? Dann reiben Sie das Bratenstück kräftig mit unserem Gewürz ein und lassen Sie es ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen.
Inhaltsstoffe:
Zwiebeln, Pfeffer schwarz und weiß, Knoblauch, SalzLagerung
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.
Mehr erfahrenHerkunft:
Wir produzieren unsere Original Brasil-Gewürzmischung in Handarbeit in unserer hauseigenen Manufaktur in Regensburg.

Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 889 / 212 |
Fett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 39 g |
davon Zucker | 35,0 g |
Ballaststoffe | 6,9 g |
Eiweiß | 9,0 g |
Salz | 29,0 g |
Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte
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Allergene
Enthält: Schwefelverbindungen
Mit unserer originalen Brasil-Gewürzmischung werden Sie sich im Nu wie in der „cidade marvelossa“ - der „wunderbaren Stadt“ Rio de Janeiro fühlen.
Genießen Sie den authentischen Geschmack Brasiliens und bereiten doch einmal typische Rodizio-Spieße für Ihre nächste Grill-Party zu. Ihre Gäste werden begeistert sein und sich wie in einer echten Churrascaria – einem brasilanischen Grill-Restaurant – fühlen.
Das Besondere
Das die Brasilianer Fleisch lieben ist hinlänglich bekannt. Sie sind berühmt für ihr köstliches Churrasco, bei dem das Fleisch am Spieß über dem Feuer gegrillt wird. Um das leckere Fleisch zu genießen, müssen Sie aber nicht erst nach Brasilien reisen, das können Sie auch im heimischen Garten. Eine Empfehlung für alle, die es noch nicht probiert haben, ist auf jeden Fall das brasilianische Nationalgericht Picanha. Wunderbar zart und saftig.
Es handelt sich dabei um das Schwanzstück vom Rind, das bei uns als Tafelspitz bekannt ist. Wenn Sie auf gute Fleischqualität und ausreichende Abhängedauer achten sowie darauf, dass die Fettschicht am Muskelfleisch belassen wird, werden Sie verstehen, warum dieses Teilstück so beliebt ist. Die größte Überraschung dürfte wohl sein, dass man diesen Zuschnitt als Kurzgebratenes - medium oder auch bleu – zubereiten kann und nicht nur wie bei uns üblich als Schmorrbraten.
Verwendungsempfehlung
Zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Achten Sie beim Grillen darauf die Marinade vor dem Anbraten abzutupfen, damit die Gewürze nicht verbrennen.
Für Rahmbraten nach brasilianischer Art, das Bratenstück kräftig mit Brasilgewürz einreiben und ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
Ganz besonders gut lässt sich der Rahmbraten dann mit Pilzen verfeinern.
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Lecker
Sehr abwechslungsreich
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