Brasil - Tim

  • Nach original brasilianischer Rezeptur
  • Würzig-aromatisch
  • Für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte
  • Perfekt für Grillfleisch beim Churrasco
4,95 € *
Inhalt: 90 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)

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    GMO Frei
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    Ohne Zucker
    Rohkost
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Brasil-Gewürzmischung kaufen - Tim 

Unser Gewürz-Mix „Tim“ ist der Star der Copacabana, denn mit ihm tanzen Ihre Geschmacksknospen Samba! Freuen Sie sich auf ein würzig-mildes Aroma und verfeinern Sie Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchte nach brasilianischer Art!

Das Besondere an der Brasil-Gewürzmischung

Unsere brasilianische Gewürzmischung eignet sich besonders gut für den nächsten Grillabend, denn Fleischgerichte sind in Brasilien sehr beliebt – vor allem, wenn sie nach ganz ursprünglicher Art zubereitet werden. So werden saftige Fleischstücke am liebsten in geselliger Runde am Spieß über dem lodernden Feuer (alternativ auch auf dem Grill) geröstet und dann verspeist. Planen Sie doch mal einen Grillabend nach brasilianischer Art und verlassen Sie sich dank unseres Gewürz-Mixes aus unter anderem Pfeffer und Knoblauch auf den Geschmack Brasiliens!

Verwendungsempfehlung für die Brasil-Gewürzmischung

Verwenden Sie unsere mild-aromatische Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Gut zu wissen: Tupfen Sie die Marinade vor dem Grillen ab, damit die Gewürze nicht verbrennen. Möchten Sie Rahmbraten nach brasilianischer Art herstellen? Dann reiben  Sie das Bratenstück kräftig mit unserem Gewürz ein und lassen Sie es ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen.


Bezugsquelle

Wir produzieren unsere Original Brasil-Gewürzmischung in Handarbeit in unserer hauseigenen Manufaktur in Regensburg.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 889,00 / 212,00
Fett 1,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,4  g
Kohlenhydrate 39,0  g
   davon Zucker 35,0 g
Ballaststoffe 6,9  g
Eiweiß 9,0 g
Salz 29,0  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Zwiebeln, Pfeffer schwarz und weiß, Knoblauch, Salz


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Allergene

Enthält: Schwefelverbindungen

Mit unserer originalen Brasil-Gewürzmischung werden Sie sich im Nu wie in der „cidade marvelossa“ - der „wunderbaren Stadt“ Rio de Janeiro fühlen. 

Genießen Sie den authentischen Geschmack Brasiliens und bereiten doch einmal typische Rodizio-Spieße für Ihre nächste Grill-Party zu. Ihre Gäste werden begeistert sein und sich wie in einer echten Churrascaria – einem brasilanischen Grill-Restaurant – fühlen.  

Das Besondere

Das die Brasilianer Fleisch lieben ist hinlänglich bekannt. Sie sind berühmt für ihr köstliches Churrasco, bei dem das Fleisch am Spieß über dem Feuer gegrillt wird. Um das leckere Fleisch zu genießen, müssen Sie aber nicht erst nach Brasilien reisen, das können Sie auch im heimischen Garten. Eine Empfehlung für alle, die es noch nicht probiert haben, ist auf jeden Fall das brasilianische Nationalgericht Picanha. Wunderbar zart und saftig.

Es handelt sich dabei um das Schwanzstück vom Rind, das bei uns als Tafelspitz bekannt ist. Wenn Sie auf gute Fleischqualität und ausreichende Abhängedauer achten sowie darauf, dass die Fettschicht am Muskelfleisch belassen wird, werden Sie verstehen, warum dieses Teilstück so beliebt ist. Die größte Überraschung dürfte wohl sein, dass man diesen Zuschnitt als Kurzgebratenes - medium oder auch bleu – zubereiten kann und nicht nur wie bei uns üblich als Schmorrbraten. 

Verwendungsempfehlung

Zum Marinieren und Würzen von Grillfleisch. Achten Sie beim Grillen darauf die Marinade vor dem Anbraten abzutupfen, damit die Gewürze nicht verbrennen.

Für Rahmbraten nach brasilianischer Art, das Bratenstück kräftig mit Brasilgewürz einreiben und ein bis zwei Tage im Kühlschrank ruhen lassen.

Ganz besonders gut lässt sich der Rahmbraten dann mit Pilzen verfeinern.

 

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Die Pandemie verlangt uns allen einiges ab. Kontaktsperren, Home-Office und Urlaub im eigenen Garten verhindern eine übergreifende Gemeinsamkeit. Gerade deshalb muss die...

Müsliriegel mit Honig – Gönn Dir Müsliriegel mit Honig – Gönn Dir
2,40 € *
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Nur wenn Sie sich wohlfühlen, geht es auch Ihrem Umfeld gut! Deshalb nützt es nichts, Tag und Nacht durchzuarbeiten und sich für Familie und Freunde aufzuopfern. Schnell...

TIPP!
Müsliriegel mit Honig – Gemeinsam stark Müsliriegel mit Honig – Gemeinsam stark
2,90 € *
Inhalt 80 Gramm (3,63 € * / 100 Gramm)

Die Gemeinschaft ist stärker als die Summe der Individuen! Ob in der Familie, in der Schule, der Uni oder im Beruf, Einzelkämpfer haben es heute überall schwer....

TIPP!
Müsliriegel mit Honig – Du Nuss Müsliriegel mit Honig – Du Nuss
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Inhalt 45 Gramm (5,33 € * / 100 Gramm)

Versteckte Kritik und kleine Aufmunterung in einem! Jedem unterläuft einmal ein Missgeschick. Viele davon sind schnell vergessen. Einige sind peinlich, andere schmerzen und...

Müsliriegel mit Honig – Ein Grund zum Feiern Müsliriegel mit Honig – Ein Grund zum Feiern
2,40 € *
Inhalt 45 Gramm (5,33 € * / 100 Gramm)

Bereiten Sie Ihren Liebsten mit dem leckeren Müsliriegel „Ein Grund zum Feiern“ eine kleine Freude und heben die Annehmlichkeiten des Alltags hervor. Damit die Zeitspanne...

Müsliriegel mit Honig – Schön, dass Du da bist Müsliriegel mit Honig – Schön, dass Du da bist
2,40 € *
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Gibt es eine schönere Sympathiebekundung als diese, dem Mitmenschen zu vermitteln, dass man sich in seiner Anwesenheit wohlfühlt? „Schön, dass Du da bist“ ist die perfekte...

TIPP!
Müsliriegel mit Honig – Gute Besserung Müsliriegel mit Honig – Gute Besserung
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Wer krank ist oder sich melancholischen Anwandlungen hingibt, bedarf in vielen Fällen nur einer kleinen Aufmunterung, um sich wieder fit und gutgelaunt zu fühlen. Mit der...

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