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Bunter Pfeffer - Werner

  • aus den besten Anbaugebieten
  • würzig-aromatisch
  • mittlere Schärfe
4,95 € *
Inhalt: 0.08 Kilogramm (61,88 € * / 1 Kilogramm)

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  • 1001GBUP-50g
  • 4260227122893
  • NULL
    
    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zusatz von Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Bunten Pfeffer kaufen - Werner

Dieser Gewürz-Mix ist Konfetti für Ihre Sinne! Der bunte Mix „Werner“ aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer mit zusätzlichen rosa Pfefferbeeren ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Konfettiregen für Ihren Gaumen. Freuen Sie sich auf die Schärfe, Milde und Frische der Pfeffersorten und die Süße der Beeren, denn so werden Ihre Gerichte aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salat zu einem unvergesslichen Leckerbissen. 

Das Besondere am bunten Pfeffer

Pfeffer ist ein richtiges Multitalent in der Küche. Mit diesem Gewürz-Mix vereinen wir 4 verschiedene Pfefferarten, um Ihnen eine große Vielfalt des Gewürzes zu bieten. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammt zwar jeweils vom Pfeffergewächs ab, wird aber unterschiedlich hergestellt. Schwarzer Pfeffer wird aus unreifen, grünen Pfefferbeeren gewonnen, die dann in der Sonne getrocknet werden – während grüner Pfeffer in eine Salzlake eingelegt wird. Der weiße Pfeffer wird aus reifen, roten Pfefferbeeren gewonnen, die in Wasser aufgeweicht und anschließend von ihrer roten Schale befreit werden. Die rosa Pfefferbeeren werden ganz einfach nur getrocknet. So entsteht ein einzigartiger Mix mit würzig-aromatischer Note und mittlerer Schärfe.

Verwendungsempfehlung für bunten Pfeffer

Der Verwendung von buntem Pfeffer sind keine Grenzen gesetzt. Würzen Sie herzhafte Fleischgerichte wie Wild oder Steaks, ebenso mediterrane Pastagerichte, Antipasti oder Gerichte mit Steinpilzen. Gut zu wissen: Besonders gut eignet sich bunter Pfeffer für die Herstellung von Pfefferbutter, die vor allem in der Grillsaison sehr beliebt ist. Wärmen Sie eine Butter Ihrer Wahl ein wenig und mischen Sie den frisch geriebenen bunten Pfeffer unter die Butter. Formen Sie das Pfeffer-Butter-Gemisch anschließend zu einer Rolle in Alu- oder Frischhaltefolie und lassen Sie sie im Kühlschrank für ca. 2 Stunden abkühlen. Servieren Sie die Pfefferbutter dann auf einem leckeren Steak.

Inhaltsstoffe:

Bunte Pfefferkörner

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Herkunft:

Wir lassen unseren bunten Pfeffer bei einer Mühle in Deutschland nach unseren Vorgaben und Qualitätsstandards mischen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1236 / 295
Fett 2,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,6  g
Kohlenhydrate 56  g
   davon Zucker 53,00 g
Ballaststoffe 5,9  g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,03  g


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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Sie suchen das Besondere? Dann haben Sie es gefunden! Unser bunter Pfeffer bringt einen komplexen und raffinierten Geschmack in Ihre Küche. Die Mischung aus feurigem schwarzen Pfeffer, mildem weißen, aromatischen grünen und die leichte Süße von rosa Beeren machen unseren bunten Pfeffer zu einem Geschmackserlebnis erster Klasse.

Das Besondere

Unser bunter Pfeffer gibt jedem Gericht einen besonderen und einzigartigen Charme. Er lässt sich für eine Vielzahl von Gerichten und Speisen verwenden.

Verwendungsempfehlung

Zu herzhaften Gerichten wie Wild, Steaks und generell zu Fleisch. 

Zu mediterranen Pastagerichten und Antipasti und Kombination mit Steinpilzen.

Tipp:

Ein äußerst leckeres Rezept mit buntem Pfeffer ist die Pfefferbutter, die sich gerade für die Grillzeit hervorragend eignet. Verwenden Sie normale Markenbutter, wärmen Sie diese ein wenig und mischen Sie den frisch geriebenen bunten Pfeffer unter die Butter. Anschließend formen Sie das Pfeffer-Butter-Gemisch in einem Streifen Alu- oder Frischhalte-Folie zu einer Rolle und lassen Sie diese im Kühlschrank ca. zwei Stunden lang abkühlen. Danach ist sie bereit um auf einem leckeren Steak serviert zu werden.

 

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Kuscheln - Kräutertee
10,50 € *
Inhalt 0.06 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)

Ich bin gerade in der Stimmung, tagelang mit dir zu kuscheln - Zoe Giersch Manchmal ist einem genau danach und wir haben den idealen Begleiter dafür:...

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Stülpdeckeldose mit Sichtfenster
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2,49 € *
Inhalt 1 Stück

Die "Stülpdeckeldose mit Sichtfenster“ eignet sich ideal für die Lagerung von Gewürzen und Kräutern, die in einem Gewürz-Schubladen oder in einem Schrank...

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Bio gefriergetrocknete Mangostücke
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9,95 € *
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Bio gefriergetrocknete Mangostücke kaufenUnsere Bio gefriergetrockneten Mangostücke sind das richtige Bio-Produkt, um ihre Energiespeicher wieder aufzufüllen. In...

Chili geschrotet - Herbert
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4,49 € *
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)

Herbert – Chili geschrotet kaufenDiese Gewürzmischung hat es in sich: Machen Sie sich für ein aromatisches Abenteuer aus Chili bereit...

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Barbecue - Grillgewürz - Johannes
Barbecue - Grillgewürz - Johannes
4,49 € *
Inhalt 0.065 Kilogramm (69,08 € * / 1 Kilogramm)

Barbecue-Fans aufgepasst! Mit unserem Barbecue Grillgewürz gelingen Ihre BBQ- und Rub-Gerichte garantiert. Die Gewürzmischung ist optimal auf sämtliche Grill-, Smoker- und...

Gyros Gewürz - Simon
Gyros Gewürz - Simon
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Inhalt 0.04 Kilogramm (112,25 € * / 1 Kilogramm)

Simon – Gyros-Gewürz kaufen„Simon“ ist der Satz des PitaGyros für Ihre Küche! Wie war das noch gleich, a² + b² = c²? Unsere Formel ist viel...

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Früchtetee Gojibeere by 1001 Frucht
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4,95 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,50 € * / 1 Kilogramm)

Diese harmonische Früchteteemischung besticht durch ihr ausgewogenes Bouquet aus mild süßen Hibiskusblüten, dem leicht herben Aroma von Korinthen und der dezenten Säure von...

Pariser Pfeffer - David
Pariser Pfeffer - David
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Inhalt 0.06 Kilogramm (74,83 € * / 1 Kilogramm)

Unsere ganz spezielle Mélange de Paris - Der Pariser Pfeffer gilt als besonders edle Gewürzmischung und eignet sich optimal für alle Fleischgerichte, ob gegrillt oder...

Orientalisches Fischgewürz - Walter
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  So gelingt der Fisch garantiert: das 1001Frucht Fischgewürz harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten: Fischsuppe, Fischsaucen, Fischeintöpfen, Fischmarinaden,...

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Merci - Kräutertee
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10,50 € *
Inhalt 0.12 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

„Manchmal sollte man DANKE sagen, solange man die Möglichkeit hat.“ - Valerie Tkaczyk  „Danke“ sagen kann manchmal so einfach sein! Diese Tee-Komposition...

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