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Bunter Pfeffer - Werner

  • aus den besten Anbaugebieten
  • würzig-aromatisch
  • mittlere Schärfe
4,95 € *
Inhalt: 80 Gramm (6,19 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 1001GBUP-50g
  • 4260227122893
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    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Enthält von Natur aus Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Bunten Pfeffer kaufen - Werner

Dieser Gewürz-Mix ist Konfetti für Ihre Sinne! Der bunte Mix „Werner“ aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer mit zusätzlichen rosa Pfefferbeeren ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Konfettiregen für Ihren Gaumen. Freuen Sie sich auf die Schärfe, Milde und Frische der Pfeffersorten und die Süße der Beeren, denn so werden Ihre Gerichte aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salat zu einem unvergesslichen Leckerbissen. 

Das Besondere am bunten Pfeffer

Pfeffer ist ein richtiges Multitalent in der Küche. Mit diesem Gewürz-Mix vereinen wir 4 verschiedene Pfefferarten, um Ihnen eine große Vielfalt des Gewürzes zu bieten. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammt zwar jeweils vom Pfeffergewächs ab, wird aber unterschiedlich hergestellt. Schwarzer Pfeffer wird aus unreifen, grünen Pfefferbeeren gewonnen, die dann in der Sonne getrocknet werden – während grüner Pfeffer in eine Salzlake eingelegt wird. Der weiße Pfeffer wird aus reifen, roten Pfefferbeeren gewonnen, die in Wasser aufgeweicht und anschließend von ihrer roten Schale befreit werden. Die rosa Pfefferbeeren werden ganz einfach nur getrocknet. So entsteht ein einzigartiger Mix mit würzig-aromatischer Note und mittlerer Schärfe.

Verwendungsempfehlung für bunten Pfeffer

Der Verwendung von buntem Pfeffer sind keine Grenzen gesetzt. Würzen Sie herzhafte Fleischgerichte wie Wild oder Steaks, ebenso mediterrane Pastagerichte, Antipasti oder Gerichte mit Steinpilzen. Gut zu wissen: Besonders gut eignet sich bunter Pfeffer für die Herstellung von Pfefferbutter, die vor allem in der Grillsaison sehr beliebt ist. Wärmen Sie eine Butter Ihrer Wahl ein wenig und mischen Sie den frisch geriebenen bunten Pfeffer unter die Butter. Formen Sie das Pfeffer-Butter-Gemisch anschließend zu einer Rolle in Alu- oder Frischhaltefolie und lassen Sie sie im Kühlschrank für ca. 2 Stunden abkühlen. Servieren Sie die Pfefferbutter dann auf einem leckeren Steak.

Inhaltsstoffe:

Bunte Pfefferkörner

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Herkunft:

Wir lassen unseren bunten Pfeffer bei einer Mühle in Deutschland nach unseren Vorgaben und Qualitätsstandards mischen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1236 / 295
Fett 2,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,6  g
Kohlenhydrate 56  g
   davon Zucker 53,00 g
Ballaststoffe 5,9  g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,03  g


Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Sie suchen das Besondere? Dann haben Sie es gefunden! Unser bunter Pfeffer bringt einen komplexen und raffinierten Geschmack in Ihre Küche. Die Mischung aus feurigem schwarzen Pfeffer, mildem weißen, aromatischen grünen und die leichte Süße von rosa Beeren machen unseren bunten Pfeffer zu einem Geschmackserlebnis erster Klasse.

Das Besondere

Unser bunter Pfeffer gibt jedem Gericht einen besonderen und einzigartigen Charme. Er lässt sich für eine Vielzahl von Gerichten und Speisen verwenden.

Verwendungsempfehlung

Zu herzhaften Gerichten wie Wild, Steaks und generell zu Fleisch. 

Zu mediterranen Pastagerichten und Antipasti und Kombination mit Steinpilzen.

Tipp:

Ein äußerst leckeres Rezept mit buntem Pfeffer ist die Pfefferbutter, die sich gerade für die Grillzeit hervorragend eignet. Verwenden Sie normale Markenbutter, wärmen Sie diese ein wenig und mischen Sie den frisch geriebenen bunten Pfeffer unter die Butter. Anschließend formen Sie das Pfeffer-Butter-Gemisch in einem Streifen Alu- oder Frischhalte-Folie zu einer Rolle und lassen Sie diese im Kühlschrank ca. zwei Stunden lang abkühlen. Danach ist sie bereit um auf einem leckeren Steak serviert zu werden.

 

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Besonders beliebt im Winter ist der scharfe, würzige Ingwer. Der 1001 Frucht-Ingwer wird sorgsam zu leckeren, mundgerechten Stäbchen weiterverarbeitet und...

TIPP!
Cashewkerne Cheese
Cashewkerne Cheese
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Für echte Käseliebhaber sind unsere herzhaften Cashewkerne mit würzigem Käse eine geschmackliche Offenbarung. Ihr einzigartiges Aroma können die...

Mandeln mit Zucker
Mandeln mit Zucker
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Noghul ist eine traditionelle persische Köstlichkeit, die zu vielen Anlässen gereicht wird. Die orientalischen Rosenmandeln, wie sie auch genannt werden, passen perfekt als...

Kürbiskerne, geröstet und gesalzen
Kürbiskerne, geröstet und gesalzen
ab 5,49 € *
Inhalt 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)

Wer es etwas kräftiger mag, entscheidet sich für die geröstete und gesalzene Variante. Bei den Kürbiskernen von 1001 Frucht handelt es sich um eine...

Kandierte Kiwi
Kandierte Kiwi
ab 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

Unsere getrockneten Kiwis schmecken erfrischend nach Sommer. Sie haben eine angenehme Säure und besitzen das volle, konzentrierte...

TIPP!
Geröstete Mandeln mit Zimt und Kokos
Geröstete Mandeln mit Zimt und Kokos
ab 7,49 € *
Inhalt 0.25 Gramm (24.966,66 € * / 833.333 Gramm)

Geröstete Mandeln mit Zimt und Kokos - Einzigartiger GeschmackWas für eine Mischung! Hier treffen geröstete Mandeln auf Zimt und Kokos. Das nussige Mandel-Aroma...

SALE
TIPP!
Mandeln im Schneemantel
Mandeln im Schneemantel
ab 6,74 € * 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)

Für unsere Schneemandeln verwenden wir ausschließlich knusprige spanische Mandeln. Sie werden umhüllt von einem leckeren Mantel aus bester Schokolade...

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