Bunter Pfeffer - Werner
- aus den besten Anbaugebieten
- würzig-aromatisch
- mittlere Schärfe
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 1001GBUP-50g
- EAN: 4260227122893
Bunten Pfeffer kaufen - Werner
Dieser Gewürz-Mix ist Konfetti für Ihre Sinne! Der bunte Mix „Werner“ aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer mit zusätzlichen rosa Pfefferbeeren ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Konfettiregen für Ihren Gaumen. Freuen Sie sich auf die Schärfe, Milde und Frische der Pfeffersorten und die Süße der Beeren, denn so werden Ihre Gerichte aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salat zu einem unvergesslichen Leckerbissen.
Das Besondere am bunten Pfeffer
Pfeffer ist ein richtiges Multitalent in der Küche. Mit diesem Gewürz-Mix vereinen wir 4 verschiedene Pfefferarten, um Ihnen eine große Vielfalt des Gewürzes zu bieten. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammt zwar jeweils vom Pfeffergewächs ab, wird aber unterschiedlich hergestellt. Schwarzer Pfeffer wird aus unreifen, grünen Pfefferbeeren gewonnen, die dann in der Sonne getrocknet werden – während grüner Pfeffer in eine Salzlake eingelegt wird. Der weiße Pfeffer wird aus reifen, roten Pfefferbeeren gewonnen, die in Wasser aufgeweicht und anschließend von ihrer roten Schale befreit werden. Die rosa Pfefferbeeren werden ganz einfach nur getrocknet. So entsteht ein einzigartiger Mix mit würzig-aromatischer Note und mittlerer Schärfe.
Verwendungsempfehlung für bunten Pfeffer
Der Verwendung von buntem Pfeffer sind keine Grenzen gesetzt. Würzen Sie herzhafte Fleischgerichte wie Wild oder Steaks, ebenso mediterrane Pastagerichte, Antipasti oder Gerichte mit Steinpilzen. Gut zu wissen: Besonders gut eignet sich bunter Pfeffer für die Herstellung von Pfefferbutter, die vor allem in der Grillsaison sehr beliebt ist. Wärmen Sie eine Butter Ihrer Wahl ein wenig und mischen Sie den frisch geriebenen bunten Pfeffer unter die Butter. Formen Sie das Pfeffer-Butter-Gemisch anschließend zu einer Rolle in Alu- oder Frischhaltefolie und lassen Sie sie im Kühlschrank für ca. 2 Stunden abkühlen. Servieren Sie die Pfefferbutter dann auf einem leckeren Steak.
Inhaltsstoffe:
Bunte PfefferkörnerLagerung
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.
Mehr erfahrenHerkunft:
Wir lassen unseren bunten Pfeffer bei einer Mühle in Deutschland nach unseren Vorgaben und Qualitätsstandards mischen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1236 / 295 |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 53,00 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 0,03 g |
Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte
BewertungenAllergene
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten
Hauptsächlich findet er in unseren heimischen Küchen Verwendung in Brot- und Backwaren und ist auch aus der Weihnachtsbäckerei nicht mehr wegzudenken. Darüber geriet ganz in...
Paul – Western Steak kaufenWanted: Wilder Westen! Hören Sie auf nach ihm zu suchen, denn hier versteckt er sich,...
THE RUB – Mississippi-Fisch kaufenMachen Sie Ihren Fisch bei der nächsten Grillparty zu einem ganz besonderen Leckerbissen: Nutzen Sie unseren einzigartigen...
Cranberries – Energie in Beerenform Greifen Sie sich eine Handvoll Cranberries und Sie werden spüren, wie sich Ihr Energiehaushalt wieder...
Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...
Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Süße und...
Schwarzer Pfeffer gehört zur Grundausstattung an Gewürzen! Das Universalgewürz passt zu beinahe allen herzhaften Gerichten. Sein scharfes, feinfruchtiges Aroma eignet sich...
Vielseitig, gut und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter...
Leckere Verwandtschaft: Als Schwester der Walnuss hat die nordamerikanische Pekannuss eine ähnliche Form und Farbe und weist mit ihren milden, leicht süßlichen und...
Wenn Sie es die einzigartigen Eigenschaften des Sumachs noch nicht kennen, dann müssen sie dieses gleichzeitig süße als auch leicht säuerliche Gewürz ausprobieren....
Unser edelsüßes Paprikapulver ist unbehandelt, vollaromatisch und hat einen leicht süßlich-fruchtigen Geschmack. Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr...
Himbeeren gefriergetrocknet – Das ganze Jahr Saison Was wollen wir Ihnen schon über Himbeeren erzählen? Wer kennt sie nicht von unzähligen...
Unsere sorgfältig ausgewählten Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Alleine schon der Anblick dieser...
Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...
Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt und wurde schon vor über 5000 Jahren verwendet. Gewonnen wird der Zimt aus der gerollten Rinde des tropischen Zimtbaums....
Die sehr großen Dattel-Früchte bieten im Vergleich zur kleineren Deglet-Nour Dattel eine weichere Konsistenz und ein süßeres Aroma. Sie befriedigen...
Unsere Erdnüsse sind die geheimen Stars unter den Nüssen, dabei zählen sie botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen, sondern sind eigentlich Bohnen und somit den...
Steffi – ZitronenpfefferDieser Gewürz-Mix ist eine makellose Symbiose! „Steffi“ ist die perfekte Verbindung aus Pfefferkörnern und Zitronenschalen und hält Ihre...
Unsere frischen, naturbelassenen Datteln kommen aus der persischen Weltkulturerbestadt Bam, bzw. aus den üppigen Oasen rund um die Stadt, in welchen die prächtigsten...
Das feine, aromatisch nussige Aroma der geschälten, naturbelassenen und BIO-zertifizierten Sonnenblumenkerne ist wirklich einzigartig. Dabei...
Kurkuma wird aus der getrockneten und gemahlenen Kurkumawurzel gewonnen, die in Südostasien beheimatet ist. Das Pulver ist besonders wegen seiner intensiv goldgelben Farbe...
Mit ihrer knusprigen Konsistenz und ihrem vollen, konzentrierten Geschmack sind sie geradezu destiniert fürden erfolgreichen Start in den Tag mit einem selbst kreierten...
Unsere ganz spezielle Mélange de Paris - Der Pariser Pfeffer gilt als besonders edle Gewürzmischung und eignet sich optimal für alle Fleischgerichte, ob gegrillt oder...
Safranfäden – Das persische Gold Safran - das wohl edelste Gewürz der Welt, um das sich bis heute zahlreiche Mythen ranken, ist wirklich Gold wert. Es gibt wohl...
Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen,...
Getrocknete Sauerkirschen kaufen Unsere sonnengetrockneten bio Sauerkirschen ohne Zusatz von Zucker sind mit ihrem frischen, leicht säuerlichen Aroma eine...
Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch Unvergleichliche Geschmackskombination Diese Variante gerösteter Mandeln hat es in sich! Ihr nussiges Aroma...
Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note...
Die Macadamia-Nüsse werden aufgrund ihres pflegeintensiven Anbaus und ihres aufwendigen Verarbeitungsprozesses auch als die „Königinnen der Nüsse“ bezeichnet. Denn sie haben...
Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...
Den Babyloniern war der ganze Birnbaum heilig und auch Homer sagte einst: "Birnen sind ein Geschenk Gottes." Da können wir ihm nur beipflichten! Denn nur wenige...
Die von uns angebotenen Aronia-Beeren stammen aus dem überwachten Anbau. Die pralle, kräftig blaue Aronia-Beere (Apfelbeere) sieht nicht nur lecker aus,...
Berberitzen kaufen Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die...
Ras el Hanout ist eine traditionelle nordafrikanische Gewürzmischung. Aus dem Arabischen übersetzt bedeutet "Ras el Hanout" so viel wie "Kopf des Ladens". Es kann auch mit...
Sie vermissen die leckeren Thai-Currys aus den Garküchen Südostasiens? Dann sind Sie hier genau richtig. Unser rotes Thai-Curry ist das was Sie schon so lange suchen....
Cumin stellt eines der wichtigsten Gewürze der orientalischen, indischen sowie auch der chinesischen Küche dar und ist seit über 4000 Jahren bekannt. Nicht nur im Orient,...
Unsere Arrabbiata-Gewürzmischung ist ein äußerst vielseitiges Gewürz für die mediterrane Küche. Es ist vor allem bei Italien-Fans sehr beliebt. Das...
Getrocknete Pflaumen – Die gute Alternative zu Süßigkeiten Sie sind nicht die einzigen, die manchmal von kleinen Heißhungerattacken überfallen...
Alle Geschmackswege führen nach Rom! Du hast mal wieder Fernweh nach Italien? Kein Problem, denn mit diesem Gewürz-Mix fängt deine Urlaubsreise sofort an und das besondere...
Kichererbsen sind äußerst vielseitig einsetzbar und voll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Man muss übrigens keine Bedenken haben, dass man sich nach dem...
Garam Masala ist ein traditionelles Gewürz der nordindischen Küche, das sich aus dem Hindi als "heißes Gewürz" übersetzt und für...
Mit fruchtigen Cranberries und edlen Mandel-Splitter wird aus dieser dunklen veganen Schokolade ein harmonisches Geschmackserlebnis. Sie besitzt einen sehr cremigen Schmelz...
Es gibt kaum jemanden, der es nicht liebt, Kirschen direkt vom Baum zu naschen. Mit unseren gefriergetrockneten Sauerkirschen ist dieser Genuss jetzt das ganz Jahr über...
Wir haben ein tolles Geschmackserlebnis für Sie zusammengestellt. Unser Früchteteemischung "Mango Oriental" besteht aus einer kleinen Auswahl an exotische...
Die von uns angebotenen Aronia-Beeren stammen aus dem überwachten Anbau. Die pralle, kräftig blaue Aronia-Beere (Apfelbeere) sieht nicht nur lecker aus,...
Berberitzen kaufen Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die...
Ludwig – Texas Ranger GrillLust auf Fleisch? Dann greifen Sie zu unserer Texas Ranger Grill-Gewürzmischung und genießen Sie ein deftiges Barbecue unter freiem...
Eine ungewöhnliche Kombination, die umso besser schmeckt, sind kandierte Tomaten. Sie sind eine rare, südländische Spezialität. Tomaten schmecken auch...
Unser Oriental Chili Mix besticht durch eine ausgewogene Mischung von Erdnüssen, Mandeln und Cashewkernen. Sie werden schonend per Hand geröstet und mit...
Was gibt es Schöneres, als den Morgen mit einem ausgewogenen Müsli-Frühstück zu beginnen? Müslis sind eine sehr vollwertige Rohkostmahlzeit und lassen sich...
Die persische, naturbelassene Aprikose ist süßlich im Geschmack, besitzt eine angenehm bissfeste Konsistenz und eine dunkle Farbe. Sie...
Schon in präkolumbischen Zeiten war die Ananas in weiten Teilen Südamerikas und Mexikos als Nahrungsmittel, Heilmittel und sogar zur Weinherstellung beliebt. Unsere...
Bittere Aprikosenkerne kaufen Geschützt von einer hellgelben bis orangeroten Haut und umhüllt von darunterliegendem Fruchtfleisch: Der bittere Kern der Aprikose...
Unser Highligt über Winter. Ein winterlicher Tee, der Kindheitserinnerungen an Tannenduft, den Weihnachtsmarkt und eine verschneite Adventszeit weckt. Der...
Unsere speziell auf Hackfleischgerichte abgestimmte Mischung besticht durch genau die Gewürze, die bei keiner der bewährten Zubereitungsarten fehlen sollten. Durch unser...
Auch als weißer Nougat bekannt, ist eine persische Spezialität. Sie besteht aus geschlagenem Eiweiß, Zucker und Pistazien.
Hans – Gewürzter PfefferBloß nicht dahin, wo der Pfeffer wächst, sondern komm lieber direkt in unsere Küche, „Hans“! Unsere Mischung aus gewürztem Pfeffer bringt...
Brombeeren wurden bereits in der griechischen Antike sehr geschätzt und erfreuen sich auch heute noch einer ungebrochen großen Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie...
GewürzeWie wäre es mal wieder mit traditionellem Tandoori ? Coq au vin? Oder ein wenig Gusto Italia? Begib dich auf eine würzige Reise und koste die...
Wer erinnert sich nicht an den bunten, verführerischen Garten der Großeltern? Köstliche Erdbeeren, die heimlich von der Staude gepflückt und sofort...
Wenn Sie es die einzigartigen Eigenschaften des Sumachs noch nicht kennen, dann müssen sie dieses gleichzeitig süße als auch leicht säuerliche Gewürz ausprobieren....
„Es sollte niemals zu spät für ein SORRY sein“ - Pari Situationen, nach denen eine Entschuldigung angebracht wäre, passieren im Leben immer wieder. Leider...
Durch den verführerisch milden Geschmack der süßlichen Birne entsteht ein wohliges Geschmackserlebnis, das...
Es gibt kaum jemanden, der es nicht liebt, Kirschen direkt vom Baum zu naschen. Mit unseren gefriergetrockneten Sauerkirschen ist dieser Genuss jetzt das ganz Jahr über...
Mit ihrer knusprigen Konsistenz und ihrem vollen, konzentrierten Geschmack sind sie geradezu destiniert fürden erfolgreichen Start in den Tag mit einem selbst kreierten...
Ich bin gerade in der Stimmung, tagelang mit dir zu kuscheln - Zoe Giersch Manchmal ist einem genau danach und wir haben den idealen Begleiter dafür:...
Neben unserer sehr beliebten „edlen...
Unsere ganz spezielle Mélange de Paris - Der Pariser Pfeffer gilt als besonders edle Gewürzmischung und eignet sich optimal für alle Fleischgerichte, ob gegrillt oder...
Unsere Haselnüsse kommen zwar aus Italien, doch sie schmecken nach bestem Scotch, cremiger Sahne und feinem Kaffee, deshalb haben wir sie nach dem...
Süß und salzig - Eine unschlagbar gute Kombination. Knusprige spanische Mandeln treffen auf weiße Schokolade und auf eine knackige Hülle aus...
Kürbiskerne werden aus dem Samen des Gartenkürbis gewonnen und haben nicht nur im Herbst Saison – zum Glück! gutes Knabbern ist hier ohne schlechtes Gewissen möglich, da die...
Die allseits beliebte Ingwerwurzel wurde hier sorgfältig zu schmackhaften, kandierten Scheiben weiterverarbeitet. Die Ingwerscheiben haben einen sehr intensiven...
Wasabi Nüsse – Manche mögens scharf Mild oder scharf? Was mögen Sie? Vielleicht beides? Und das zur selben Zeit? Willkommen in der Welt unserer Wasabi Nüsse!...
Vielseitig, gut und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter...
Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen,...
Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit...
Besonders beliebt im Winter ist der scharfe, würzige Ingwer. Der 1001 Frucht-Ingwer wird sorgsam zu leckeren, mundgerechten Stäbchen weiterverarbeitet und...
Für echte Käseliebhaber sind unsere herzhaften Cashewkerne mit würzigem Käse eine geschmackliche Offenbarung. Ihr einzigartiges Aroma können die...
Noghul ist eine traditionelle persische Köstlichkeit, die zu vielen Anlässen gereicht wird. Die orientalischen Rosenmandeln, wie sie auch genannt werden, passen perfekt als...
Wer es etwas kräftiger mag, entscheidet sich für die geröstete und gesalzene Variante. Bei den Kürbiskernen von 1001 Frucht handelt es sich um eine...
Unsere getrockneten Kiwis schmecken erfrischend nach Sommer. Sie haben eine angenehme Säure und besitzen das volle, konzentrierte...
Geröstete Mandeln mit Zimt und Kokos - Einzigartiger GeschmackWas für eine Mischung! Hier treffen geröstete Mandeln auf Zimt und Kokos. Das nussige Mandel-Aroma...
Für unsere Schneemandeln verwenden wir ausschließlich knusprige spanische Mandeln. Sie werden umhüllt von einem leckeren Mantel aus bester Schokolade...