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Bunter Pfeffer - Werner

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Inhalt: 80 Gramm (6,19 € * / 100 Gramm)

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    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Bunten Pfeffer kaufen - Werner

Dieser Gewürz-Mix ist Konfetti für Ihre Sinne! Der bunte Mix „Werner“ aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer mit zusätzlichen rosa Pfefferbeeren ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Konfettiregen für Ihren Gaumen. Freuen Sie sich auf die Schärfe, Milde und Frische der Pfeffersorten und die Süße der Beeren, denn so werden Ihre Gerichte aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salat zu einem unvergesslichen Leckerbissen. 

Das Besondere am bunten Pfeffer

Pfeffer ist ein richtiges Multitalent in der Küche. Mit diesem Gewürz-Mix vereinen wir 4 verschiedene Pfefferarten, um Ihnen eine große Vielfalt des Gewürzes zu bieten. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammt zwar jeweils vom Pfeffergewächs ab, wird aber unterschiedlich hergestellt. Schwarzer Pfeffer wird aus unreifen, grünen Pfefferbeeren gewonnen, die dann in der Sonne getrocknet werden – während grüner Pfeffer in eine Salzlake eingelegt wird. Der weiße Pfeffer wird aus reifen, roten Pfefferbeeren gewonnen, die in Wasser aufgeweicht und anschließend von ihrer roten Schale befreit werden. Die rosa Pfefferbeeren werden ganz einfach nur getrocknet. So entsteht ein einzigartiger Mix mit würzig-aromatischer Note und mittlerer Schärfe.

Verwendungsempfehlung für bunten Pfeffer

Der Verwendung von buntem Pfeffer sind keine Grenzen gesetzt. Würzen Sie herzhafte Fleischgerichte wie Wild oder Steaks, ebenso mediterrane Pastagerichte, Antipasti oder Gerichte mit Steinpilzen. Gut zu wissen: Besonders gut eignet sich bunter Pfeffer für die Herstellung von Pfefferbutter, die vor allem in der Grillsaison sehr beliebt ist. Wärmen Sie eine Butter Ihrer Wahl ein wenig und mischen Sie den frisch geriebenen bunten Pfeffer unter die Butter. Formen Sie das Pfeffer-Butter-Gemisch anschließend zu einer Rolle in Alu- oder Frischhaltefolie und lassen Sie sie im Kühlschrank für ca. 2 Stunden abkühlen. Servieren Sie die Pfefferbutter dann auf einem leckeren Steak.


Bezugsquelle

Wir lassen unseren bunten Pfeffer bei einer Mühle in Deutschland nach unseren Vorgaben und Qualitätsstandards mischen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1236,00 / 295,00
Fett 2,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren   g
Kohlenhydrate 56,00  g
   davon Zucker g
Ballaststoffe 5,9  g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,03  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Bunte Pfefferkörner


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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Sie suchen das Besondere? Dann haben Sie es gefunden! Unser bunter Pfeffer bringt einen komplexen und raffinierten Geschmack in Ihre Küche. Die Mischung aus feurigem schwarzen Pfeffer, mildem weißen, aromatischen grünen und die leichte Süße von rosa Beeren machen unseren bunten Pfeffer zu einem Geschmackserlebnis erster Klasse.

Das Besondere

Unser bunter Pfeffer gibt jedem Gericht einen besonderen und einzigartigen Charme. Er lässt sich für eine Vielzahl von Gerichten und Speisen verwenden.

Verwendungsempfehlung

Zu herzhaften Gerichten wie Wild, Steaks und generell zu Fleisch. 

Zu mediterranen Pastagerichten und Antipasti und Kombination mit Steinpilzen.

Tipp:

Ein äußerst leckeres Rezept mit buntem Pfeffer ist die Pfefferbutter, die sich gerade für die Grillzeit hervorragend eignet. Verwenden Sie normale Markenbutter, wärmen Sie diese ein wenig und mischen Sie den frisch geriebenen bunten Pfeffer unter die Butter. Anschließend formen Sie das Pfeffer-Butter-Gemisch in einem Streifen Alu- oder Frischhalte-Folie zu einer Rolle und lassen Sie diese im Kühlschrank ca. zwei Stunden lang abkühlen. Danach ist sie bereit um auf einem leckeren Steak serviert zu werden.

 

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Kandierte Mango gehackt Kandierte Mango gehackt
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Opa - Früchtetee Opa - Früchtetee
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Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)

„Opa ist der beste Handwerker der Welt, unerschöpflicher Quell der Weisheit und gibt gerne Zuschüsse zum Taschengeld.“ - Nicole Kraft Zeige dem besten Opa der Welt,...

TIPP!
Just married - Früchtetee Just married - Früchtetee
ab 9,90 € *
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)

„Die Ehe ist und bleibt die wichtigste Entdeckungsreise, die der Mensch unternehmen kann.“ - Søren Kierkegaard Getreu diesem Motto haben wir den Just married Tee auf...

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Break - Kräuterteemischung für Faulenzer Break - Kräuterteemischung für Faulenzer
ab 9,90 € *
Inhalt 120 Gramm (8,25 € * / 100 Gramm)

„Faulheit ist die Kunst, solange nichts zu tun, bis die Gefahr vorüber ist, dass man etwas tun müsste.“ - Gunther Philipp  Getragen von diesem Gedanken und der...

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