Cumin (Kreuzkümmel), gemahlen - Ralph

  • Warm-würzige Noten
  • Leicht herbes Aroma
  • Vielfältig verwendbar
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  • 1001G060CUM
  • 4260227122152
  • NULL
    
    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zusatz von Zucker
    Ohne Zusätze
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Cumi (Kreuzkümmel), gemahlen kaufen - Ralph

Hier verkümmelt sich keiner! Denn bei diesem Gewürz-Mix aus gemahlenem Kreuzkümmel werden Ihre Gerichte mit Curry, Dips, Falafel oder Saucen zu einer absoluten Attraktion. Erleben Sie die warm-würzige Note des gemahlenen Cumins und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unserer Gewürzmischung „Ralph“.

Das Besondere an Cumin

Cumin hat schon viele Jahre auf dem Buckel: Bereits 2000 v.Chr. fand es in Altägypten Anwendung und auch die Römer würzten ihre Speisen mit Kreuzkümmel im Römischen Reich. Das Gewürz wurde als Speisewürze und ebenfalls als Heilpflanze verwendet und fand ab dem Mittelalter auch Einzug nach Europa. Hauptanbaugebiete sind heutzutage der südliche Mittelmeerraum sowie Indien, Iran, China und Indonesien. Kreuzkümmel ist aus der indischen Küche gar nicht mehr wegzudenken, dient er doch als Grundlage für Currys, Tandoori-Gerichte, Garam Masala und indische Chutneys. In der arabischen Küche greift man gerne zur Zubereitung von Fleisch auf Cumin zurück, während er in Nordafrika und Frankreich gerne zum Würzen von Couscous dient.

Verwendungsempfehlung für Cumin

Die Verwendung unseres Gewürz-Mixes „Ralph“ aus gemahlenem Cumin eignet sich für unglaublich viele Gerichte – unter anderem für Falafel, Eintöpfe, Currygerichte, Suppen, Saucen, Fleisch, Marinaden, Dips, Aufstriche, Brot und Hefegebäck. Die Liste ließe sich noch lange weiterführen, denn Kreuzkümmel ist ein echtes Multitalent in der Küche. In Deutschland und Mexiko wird auch gerne Chili con Carne mit Kreuzkümmel gewürzt. Egal, was Sie mit Cumin gwürzen: Freuen Sie sich auf einen warm-würzigen und leicht herben Geschmack der besonderen Art.

Inhaltsstoffe:

Cumin gemahlen

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten


Herkunft:

Wir beziehen unseren Kreuzkümmel direkt von einem Produzenten aus Indien, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1792 / 428
Fett 22,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,9  g
Kohlenhydrate 34  g
   davon Zucker 6,8 g
Ballaststoffe 11,0  g
Eiweiß 18,0 g
Salz 0,38  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

Bewertungen 10
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Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

07.12.2023

Habe ganzen Kreuzkümmel immer selbst gemörsert - die gemahlene Version steht dem in nichts nach

Sehr gute Qualität - fairer Preis

04.11.2023

Sehr gute Qualität!

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04.11.2023

Äußerst aromatisch!

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18.10.2023

wie immer alles super.

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01.08.2023

Sehr gutes Gewürz

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19.07.2023

Wir sind von diesem Cumin überzeugt.

Wir sind von diesem Cumin überzeugt.

27.01.2023

1a Qualität

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03.02.2022

sehr guter Geschmack

sehr guter Geschmack

25.01.2022

Nur zu empfehlen!

Es ist richtig gute Qualität und schmeckt hervorragend!

17.03.2019

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität. Gut Verpackt und schnell geliefert .

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Cumi (Kreuzkümmel), gemahlen kaufen - Ralph

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Das Besondere an Cumin

Cumin hat schon viele Jahre auf dem Buckel: Bereits 2000 v.Chr. fand es in Altägypten Anwendung und auch die Römer würzten ihre Speisen mit Kreuzkümmel im Römischen Reich. Das Gewürz wurde als Speisewürze und ebenfalls als Heilpflanze verwendet und fand ab dem Mittelalter auch Einzug nach Europa. Hauptanbaugebiete sind heutzutage der südliche Mittelmeerraum sowie Indien, Iran, China und Indonesien. Kreuzkümmel ist aus der indischen Küche gar nicht mehr wegzudenken, dient er doch als Grundlage für Currys, Tandoori-Gerichte, Garam Masala und indische Chutneys. In der arabischen Küche greift man gerne zur Zubereitung von Fleisch auf Cumin zurück, während er in Nordafrika und Frankreich gerne zum Würzen von Couscous dient.

Verwendungsempfehlung für Cumin

Die Verwendung unseres Gewürz-Mixes „Ralph“ aus gemahlenem Cumin eignet sich für unglaublich viele Gerichte – unter anderem für Falafel, Eintöpfe, Currygerichte, Suppen, Saucen, Fleisch, Marinaden, Dips, Aufstriche, Brot und Hefegebäck. Die Liste ließe sich noch lange weiterführen, denn Kreuzkümmel ist ein echtes Multitalent in der Küche. In Deutschland und Mexiko wird auch gerne Chili con Carne mit Kreuzkümmel gewürzt. Egal, was Sie mit Cumin gwürzen: Freuen Sie sich auf einen warm-würzigen und leicht herben Geschmack der besonderen Art.

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07.12.2023

Habe ganzen Kreuzkümmel immer selbst gemörsert - die gemahlene Version steht dem in nichts nach

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04.11.2023

Sehr gute Qualität!

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04.11.2023

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19.07.2023

Wir sind von diesem Cumin überzeugt.

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03.02.2022

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Erdnuss küsst Karamell Erdnussmus ist wohl eines der bekanntesten Muse überhaupt. Feinste Erdnüsse, versetzt mit ca. 20% Karamell, sind die Hauptbestandteile...

Grüner Kardamom, ganz - Antonia
Grüner Kardamom, ganz - Antonia
4,95 € *
Inhalt 0.045 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)

Man sagt, Kardamom sei schon in den Hängenden Gärten von Babylon gewachsen und von dort zu den Griechen gelangt. Sicher ist nur, dass bereits die alten Griechen und Römer ihn...

Getrocknete Pflaumen - Entsteint naturbelassen
Getrocknete Pflaumen - Entsteint naturbelassen
ab 5,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)

Getrocknete Pflaumen – Die gute Alternative zu Süßigkeiten Sie sind nicht die einzigen, die manchmal von kleinen Heißhungerattacken überfallen...

TIPP!
Burger Hack Gewürz - Nicole
Burger Hack Gewürz - Nicole
4,49 € *
Inhalt 0.07 Kilogramm (64,14 € * / 1 Kilogramm)

Unsere speziell auf Hackfleischgerichte abgestimmte Mischung besticht durch genau die Gewürze, die bei keiner der bewährten Zubereitungsarten fehlen sollten. Durch unser...

TIPP!
Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
9,95 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (99,50 € * / 1 Kilogramm)

Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Süße und...

Bunter Pfeffer - Werner
Bunter Pfeffer - Werner
4,95 € *
Inhalt 0.08 Kilogramm (61,88 € * / 1 Kilogramm)

Sie suchen das Besondere? Dann haben Sie es gefunden! Unser bunter Pfeffer bringt einen komplexen und raffinierten Geschmack in Ihre Küche. Die Mischung aus feurigem...

Tandoori Masala - Andi
Tandoori Masala - Andi
4,49 € *
Inhalt 0.065 Kilogramm (69,08 € * / 1 Kilogramm)

Tandoori Masala ist der aromenreiche Klassiker der typisch indischen Küche. Übersetzt bedeutet „Masala“ schlicht und einfach „Gewürzmischung“. Schon der betörende Geruch des...

Italienische Kräutermischung - Maria
Italienische Kräutermischung - Maria
3,95 € *
Inhalt 0.02 Kilogramm (197,50 € * / 1 Kilogramm)

Alle Geschmackswege führen nach Rom! Du hast mal wieder Fernweh nach Italien? Kein Problem, denn mit diesem Gewürz-Mix fängt deine Urlaubsreise sofort an und das besondere...

TIPP!
Liebe - Früchtetee
Liebe - Früchtetee
10,50 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

„Liebe sieht nicht mit den Augen, sondern mit dem Herzen.“ -William Shakespeare  Liebe ist das wohl intensivste Gefühl der Welt - Sinnlich, verführend, extasisch...

Schwarzer Pfeffer, ganz - Mia
Schwarzer Pfeffer, ganz - Mia
3,95 € *
Inhalt 0.07 Kilogramm (56,43 € * / 1 Kilogramm)

Schwarzer Pfeffer gehört zur Grundausstattung an Gewürzen! Das Universalgewürz passt zu beinahe allen herzhaften Gerichten. Sein scharfes, feinfruchtiges Aroma eignet sich...

TIPP!
Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet, naturbelassen
Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet, naturbelassen
9,95 € *
Inhalt 1 Kilogramm

Die aromatisch süßen Deglet Nour sind die mit Abstand meistverzehrte Dattelsorte in Mitteleuropa. Doch auch bei dieser Sorte kann es erhebliche...

TIPP!
Pizza Gewürz - Gina
Pizza Gewürz - Gina
4,49 € *
Inhalt 0.03 Kilogramm (149,67 € * / 1 Kilogramm)

Für den richtigen Geschmack Ihrer Pizza darf unser Pizza Gewürz nicht fehlen. Das würzige Aroma der Mischung bringt Italien auf den Tisch. Es sollte in keiner...

Bio Paprika, edelsüß - Sonja
Bio Paprika, edelsüß - Sonja
4,95 € *
Inhalt 0.07 Kilogramm (70,71 € * / 1 Kilogramm)

Unser edelsüßes Paprikapulver ist unbehandelt, vollaromatisch und hat einen leicht süßlich-fruchtigen Geschmack.  Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr...

SALE
Bio Mango - BROOKS - Burkina Faso 1kg
Bio Mango - BROOKS - Burkina Faso 1kg
19,49 € * 20,95 € *
Inhalt 1 Kilogramm

Sie lieben getrocknete Mango ohne Zusatz von Zucker und in Bio Qualität? Dann sind Sie hier bei 1001 Frucht genau richtig. Wir haben eine gute Alternative zu unseren...

TIPP!
Brotgewürz - Susanne
Brotgewürz - Susanne
4,95 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (123,75 € * / 1 Kilogramm)

Nichts geht über das Aroma von frischem, selbstgebackenem Brot – das weiß jeder! Doch für das gewisse Etwas bedarf es ein kleines bisschen mehr als nur Mehl, Milch und...

Gyros Gewürz - Simon
Gyros Gewürz - Simon
4,49 € *
Inhalt 0.04 Kilogramm (112,25 € * / 1 Kilogramm)

Simon – Gyros-Gewürz kaufen„Simon“ ist der Satz des PitaGyros für Ihre Küche! Wie war das noch gleich, a² + b² = c²? Unsere Formel ist viel...

Pistazien ohne Schale naturbelassen
Pistazien ohne Schale naturbelassen
ab 14,90 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (59,60 € * / 1 Kilogramm)

Unsere sorgfältig ausgewählten Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Alleine schon der Anblick dieser...

Zitronat-Scheiben - kandiert
Zitronat-Scheiben - kandiert
ab 9,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)

Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz...

TIPP!
Blütenpollen ganz, Multiflora
Blütenpollen ganz, Multiflora
ab 11,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (23,90 € * / 1 Kilogramm)

 

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