Paprika, scharf - unbehandelt

2,95 € *
Inhalt: 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Größe:

1

Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild
Glutenfrei
GMO Frei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Unbehandelt
Vegan

Unser scharfes Paprikapulver ist unbehandelt und dadurch vollaromatisch. 

Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr wegzudenken ist: Das Paprikapulver. Hierbei gibt es eine enorme Bandbreite an Aromenvielfalt und Schärfegraden.

Nach dem Schärfegrad unterscheidet man die verschiedene Pulversorten, welche aber alle aus derselben Sorte gewonnen werden. Bei unserem unbehandeltem, scharfen Paprikapulver werden die ganzen Schoten, jedoch nicht die scharfen Kerne mit gemahlen. Dadurch erhält er sein vollmundiges, scharf-fruchtiges Aroma. 

Die Frische und erstklassige Güte des unbehandelten, scharfen Paprikas können wir Ihnen durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung sowie die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den uns persönlich bekannten Herstellern und Lieferanten garantieren. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein, denn diese hohe Qualität werden Sie im Supermarkt nicht finden.

Das Besondere

Bei Ausgrabungen in Mexiko wurden Belege gefunden, die beweisen, dass Paprika bereits um 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. Somit zählt Paprika wohl zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde Paprika erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt, doch zunächst nicht als Gewürz, sondern als Zierstrauch angepflanzt. Bald aber lernte man auch seine Würzkraft kennen und schätzen, konnte er doch den teuren Pfeffer ersetzen. Entgegen seinem Ruf muss Paprika keineswegs immer scharf sein, es gibt durchaus milde aber natürlich auch wirklich feurige Sorten.

Verwendungsempfehlung

Man verwendet ihn zum Würzen von Suppen, dunklen Soßen, Frischkäse, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vielen Wurstwaren. Und selbstverständlich wäre kein ungarisches Gulasch (Gulyas), ob Kesselgulasch oder das mit Sauerkraut und Kümmel angereicherte Szegediner Gulasch, vollständig ohne die obligatorische Würze des Paprikapulvers. Klassisch ist auch die Kombination von Schmalz und Paprika. In vielen ungarischen Rezepten wird Paprika mit Zwiebeln und/oder Knoblauch, Kümmel sowie Majoran gemischt. 

Perfekt auch zum Abschmecken von deftigen Suppen und Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, schnellen Rahmsaucen, Eierspeisen, Pilzgerichten, Gemüse, Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichten (Kartoffelgulasch), Füllungen und Farcen (Hackfleisch), Geflügel, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), für Marinaden, Würzpasten, Dips und Aufstriche, Quark- und Frischkäsezubereitungen (z. B. Obazda, Litauer).

Kann und darf, je nach Schärfe-Vorliebe natürlich auch großzügiger dosiert werden. 

 


Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 0
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Produkt bewerten

Inhaltsstoffe

unbehandeltes, scharfes, gemahlenes Paprikapulver

Größe:

1


Bezugsquelle

Wir beziehen unser unbehandeltes, scharfes Paprikapulver direkt von einem Produzenten aus Ungarn, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die Qualität unser Produkte zu geben empfehlen wir unseren Kunden folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnahme aus den Plastiktüten und die Qualität unverzüglich zu testen. Kühl lagern: 10°C - 12°C. Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht. Trocken lagern: Wir emfpehlen unsere Produkte im trocken und luftdicht zu lagern und das am besten in unserem Aufbewabhrungsgläsern. Allgemein: Verzuckerung der Oberfläche, wie z. B. bei Feigen, Trockenpflaumen, ist kein Qualitätsnachteil, nur optisch weniger ansprechend. Dieses Stadium erfordert jedoch bei längerer Lagerdauer vermehrte Überwachung.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Größe:

1


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Unser scharfes Paprikapulver ist unbehandelt und dadurch vollaromatisch. 

Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr wegzudenken ist: Das Paprikapulver. Hierbei gibt es eine enorme Bandbreite an Aromenvielfalt und Schärfegraden.

Nach dem Schärfegrad unterscheidet man die verschiedene Pulversorten, welche aber alle aus derselben Sorte gewonnen werden. Bei unserem unbehandeltem, scharfen Paprikapulver werden die ganzen Schoten, jedoch nicht die scharfen Kerne mit gemahlen. Dadurch erhält er sein vollmundiges, scharf-fruchtiges Aroma. 

Die Frische und erstklassige Güte des unbehandelten, scharfen Paprikas können wir Ihnen durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung sowie die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den uns persönlich bekannten Herstellern und Lieferanten garantieren. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein, denn diese hohe Qualität werden Sie im Supermarkt nicht finden.

Das Besondere

Bei Ausgrabungen in Mexiko wurden Belege gefunden, die beweisen, dass Paprika bereits um 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. Somit zählt Paprika wohl zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde Paprika erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt, doch zunächst nicht als Gewürz, sondern als Zierstrauch angepflanzt. Bald aber lernte man auch seine Würzkraft kennen und schätzen, konnte er doch den teuren Pfeffer ersetzen. Entgegen seinem Ruf muss Paprika keineswegs immer scharf sein, es gibt durchaus milde aber natürlich auch wirklich feurige Sorten.

Verwendungsempfehlung

Man verwendet ihn zum Würzen von Suppen, dunklen Soßen, Frischkäse, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vielen Wurstwaren. Und selbstverständlich wäre kein ungarisches Gulasch (Gulyas), ob Kesselgulasch oder das mit Sauerkraut und Kümmel angereicherte Szegediner Gulasch, vollständig ohne die obligatorische Würze des Paprikapulvers. Klassisch ist auch die Kombination von Schmalz und Paprika. In vielen ungarischen Rezepten wird Paprika mit Zwiebeln und/oder Knoblauch, Kümmel sowie Majoran gemischt. 

Perfekt auch zum Abschmecken von deftigen Suppen und Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, schnellen Rahmsaucen, Eierspeisen, Pilzgerichten, Gemüse, Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichten (Kartoffelgulasch), Füllungen und Farcen (Hackfleisch), Geflügel, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), für Marinaden, Würzpasten, Dips und Aufstriche, Quark- und Frischkäsezubereitungen (z. B. Obazda, Litauer).

Kann und darf, je nach Schärfe-Vorliebe natürlich auch großzügiger dosiert werden. 

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Produkt bewerten

Barbecue Barbecue - Grillgewürz

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Paprika_scharf Paprika - scharf

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Brasil Brasil - Gewürzmischung

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Bio_Paprka_edelsuess Paprika, edelsüß - unbehandelt

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Kurkuma Kurkuma - Das Original - unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Goji Beeren aus Tibet naturbelassen Goji Beeren aus Tibet naturbelassen

1001 Frucht

ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
SALE
Cashewkerne naturbelassen Cashewkerne naturbelassen

1001 Frucht

ab 6,85 € * 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,74 € * / 100 Gramm)
Zimt Ceylon Zimt - gemahlen - unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Curry Thai Curry - Thailändisch

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Bunter Pfeffer - Gourmet-Qualität Bunter Pfeffer - Gourmet-Qualität

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Bio Curry scharf Curry, Indisch - scharf - unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Macadamia, naturbelassen Macadamia Nüsse naturbelassen

1001 Frucht

ab 9,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Cranberries ohne Zucker Cranberries ohne Zucker

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
Tandoori Masala Tandoori Masala

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Sauerkirschen naturbelassen - premium Qualität Getrocknete Sauerkirschen naturbelassen -...

1001 Frucht

ab 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)
pfeffer schwarz Schwarzer Pfeffer, ganz unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
SALE
Wildfeigen - Zwerg Feigen  naturbelassen - Extra Qualität Wildfeigen - Zwerg Feigen naturbelassen -...

1001 Frucht

ab 6,20 € * 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Paranusskerne Paranusskerne naturbelassen

1001 Frucht

ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Aroniabeeren unbehandelt Getrocknete Aroniabeeren unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,90 € *
SALE
Getrocknete Mango naturbelassen Getrocknete Mango naturbelassen

1001 Frucht

ab 6,49 € * 6,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Arrabbiata - Traditionelle Arrabbiata - Traditionelle

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
SALE
Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität

1001 Frucht

4,90 € * 9,95 € *
Inhalt 500 Gramm (0,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Chia Samen unbehandelt Chia Samen unbehandelt

1001 Frucht

ab 2,95 € *
SALE
Mandeln naturbelassen mit Haut Mandeln naturbelassen mit Haut

1001 Frucht

ab 6,49 € * 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
Chili con Carne Chili con Carne

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
ras el hanout Ras el Hanout - Das Original

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Pfirsiche naturbelassen Getrocknete Pfirsiche naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,75 € *
Inhalt 250 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
Bananenchips ohne Zuckerzusatz Bananenchips ohne Zuckerzusatz

1001 Frucht

ab 3,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
sumach Sumach - das Original

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Walnusskerne - Premium Qualität - naturbelassen Walnusskerne naturbelassen - groß und hell

1001 Frucht

ab 7,85 € *
Inhalt 250 Gramm (3,14 € * / 100 Gramm)
Curry indisch scharf Curry, indisch - scharf

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
tzatiki Tzatziki Gewürz

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Garam Masala Garam Masala

1001 Frucht

ab 3,95 € *
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
Cayennepfeffer Cayennepfeffer

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
SALE
TIPP!
Kürbiskerne naturbelassen Kürbiskerne naturbelassen

1001 Frucht

ab 4,85 € * 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
Erdnüsse ohne Salz Erdnüsse ohne Salz

1001 Frucht

ab 3,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
SALE
Getrocknete Feigen naturbelassen Getrocknete Feigen naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,95 € * 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
Berberitzen naturbelassen Berberitzen naturbelassen

1001 Frucht

ab 5,80 € *
Inhalt 250 Gramm (2,32 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Chili gemahlen Chili, gemahlen

1001 Frucht

ab 5,49 € *
Inhalt 50 Gramm (10,98 € * / 100 Gramm)
SALE
Wasabi Erdnüsse - Das Original Wasabi Erdnüsse - Das Original

1001 Frucht

ab 3,95 € * 5,49 € *
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen 1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Kokos Würfel - kandiert Kokos Würfel - kandiert

1001 Frucht

ab 7,90 € *
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
Kandierter Ingwer Kandierter Ingwer

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
SALE
TIPP!
Medjool Datteln naturbelassen Medjool Datteln naturbelassen

1001 Frucht

ab 5,75 € * 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
Café-de-Paris Cafè-de-Paris

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Blaubeeren naturbelassen Getrocknete Blaubeeren naturbelassen

1001 Frucht

ab 6,90 € *
SALE
Mandeln naturbelassen mit Haut Mandeln naturbelassen mit Haut

1001 Frucht

ab 6,49 € * 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen 1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Bio_Paprka_edelsuess Paprika, edelsüß - unbehandelt

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
bittere-aprikosenkerne Bittere Aprikosenkerne naturbelassen (B17)

1001 Frucht

ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Birnen Getrocknete Birnen

1001 Frucht

ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Aroniabeeren unbehandelt Getrocknete Aroniabeeren unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,90 € *
TIPP!
Train the brain - Nussmischung Train the brain - Nussmischung

1001 Frucht

10,49 € *
Inhalt 250 Gramm (4,20 € * / 100 Gramm)
TIPP!
TIPP!
Oma's Birnen Tee - 100g Oma's Birnen Tee - 100g

1001 Frucht

3,95 € *
Gewürze-Box Gewürze-Box

1001 Frucht

7,49 € *
Schoko-Box Schoko-Box

1001 Frucht

7,49 € *
Inhalt 150 Gramm (4,99 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Kräutertee Familientee (ohne Zusatz von Aroma) -100g Kräutertee Familientee (ohne Zusatz von Aroma)...

1001 Frucht

3,95 € *
Inhalt 100 Gramm
tzatiki Tzatziki Gewürz

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
pfeffer schwarz Schwarzer Pfeffer, ganz unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne - Oriental

1001 Frucht

ab 4,40 € *
Inhalt 250 Gramm (1,76 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Sauerkirschen naturbelassen - premium Qualität Getrocknete Sauerkirschen naturbelassen -...

1001 Frucht

ab 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Goji Beeren aus Tibet naturbelassen Goji Beeren aus Tibet naturbelassen

1001 Frucht

ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
SALE
Wild Aprikosen naturbelassen Wild Aprikosen naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,49 € * 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Vorratsglas mit Bambusdeckel - 1000 ml Vorratsglas mit Bambusdeckel - 1000 ml

1001 Frucht

12,95 € *
Inhalt 1 Stück
TIPP!
Mama - Kräutertee Mama - Kräutertee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
TIPP!
Bavaria - Früchtetee Bavaria - Früchtetee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
Tropical-Box Tropical-Box

1001 Frucht

7,49 € *
Inhalt 150 Gramm (4,99 € * / 100 Gramm)
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Kardamom Kardamom, grüner, ganz

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
Curry, englisch - mild Curry, englisch - mild

1001 Frucht

ab 1,90 € *
Inhalt 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Chili gemahlen Chili, gemahlen

1001 Frucht

ab 5,49 € *
Inhalt 50 Gramm (10,98 € * / 100 Gramm)
Fenchel, ganz Fenchel, ganz

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bruschetta - Bella Italia Bruschetta - bella Italia

1001 Frucht

ab 3,95 € *
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
Zimt Ceylon Zimt - gemahlen - unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Anis-ganz Anis, ganz

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Grillgewürzmischung 1001 Frucht - Grillgewürzmischung

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Sultaninen naturbelassen Sultaninen naturbelassen

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Cranberries ohne Zucker Cranberries ohne Zucker

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
Kandierte Erdbeeren Kandierte Erdbeeren

1001 Frucht

ab 7,35 € *
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
SALE
Getrocknete Aprikosen naturbelassen Getrocknete Aprikosen naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,95 € * 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
TIPP!
SANTA - WINTERTEE EDITION SANTA - WINTERTEE EDITION

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
Zuletzt angesehen