Paprika - scharf

1,95 € *
Inhalt: 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Größe:

1




Scharf
Naturbelassen
Orientalisch
Aromatisch
Mild



















Glutenfrei
GMO Frei
Naturbelassen
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Vegan

Unser Paprika ist nicht nur scharf, er besitzt auch eine unglaubliche Aromendichte.

Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr wegzudenken ist: Das Paprikapulver. Hierbei gibt es eine enorme Bandbreite an Aromenvielfalt und Schärfegraden.

Nach dem Schärfegrad unterscheidet man die verschiedene Pulversorten, welche jedoch alle aus derselben Sorte gewonnen werden. Bei unserem scharfen Paprikapulver werden die ganzen Schoten, jedoch nicht die scharfen Kerne mit gemahlen. Dadurch erhält er sein vollmundiges, scharf-fruchtiges Aroma. 

Die Frische und erstklassige Güte des scharfen Paprikas können wir Ihnen durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung sowie die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den uns persönlich bekannten Herstellern und Lieferanten garantieren. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein, denn diese hohe Qualität werden Sie im Supermarkt nicht finden.

Das Besondere

Bei Ausgrabungen in Mexiko wurden Belege gefunden, die beweisen, dass Paprika bereits um 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. Somit zählt Paprika wohl zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde Paprika erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt, doch zunächst nicht als Gewürz, sondern als Zierstrauch angepflanzt. Bald aber lernte man auch seine Würzkraft kennen und schätzen, konnte er doch den teuren Pfeffer ersetzen. Entgegen seinem Ruf muss Paprika keineswegs immer scharf sein, es gibt durchaus milde aber natürlich auch wirklich feurige Sorten.

Verwendungsempfehlung

Man verwendet ihn zum Würzen von Suppen, dunklen Soßen, Frischkäse, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vielen Wurstwaren. Und selbstverständlich wäre kein ungarisches Gulasch (Gulyas), ob Kesselgulasch oder das mit Sauerkraut und Kümmel angereicherte Szegediner Gulasch, vollständig ohne die obligatorische Würze des Paprikapulvers. Klassisch ist auch die Kombination von Schmalz und Paprika. In vielen ungarischen Rezepten wird Paprika mit Zwiebeln und/oder Knoblauch, Kümmel sowie Majoran gemischt. 

Perfekt auch zum Abschmecken von deftigen Suppen und Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, schnellen Rahmsaucen, Eierspeisen, Pilzgerichten, Gemüse, Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichten (Kartoffelgulasch), Füllungen und Farcen (Hackfleisch), Geflügel, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), für Marinaden, Würzpasten, Dips und Aufstriche, Quark- und Frischkäsezubereitungen (z. B. Obazda, Litauer).

Kann und darf, je nach Schärfe-Vorliebe natürlich auch großzügiger dosiert werden. 

 

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten


Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 0
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Produkt bewerten

Inhaltsstoffe

gemahlenes, scharfes Paprikapulver

Größe:

1


Bezugsquelle

Wir beziehen unser scharfes Paprikapulver direkt von einem Produzenten aus Ungarn, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Größe:

1


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Unser Paprika ist nicht nur scharf, er besitzt auch eine unglaubliche Aromendichte.

Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr wegzudenken ist: Das Paprikapulver. Hierbei gibt es eine enorme Bandbreite an Aromenvielfalt und Schärfegraden.

Nach dem Schärfegrad unterscheidet man die verschiedene Pulversorten, welche jedoch alle aus derselben Sorte gewonnen werden. Bei unserem scharfen Paprikapulver werden die ganzen Schoten, jedoch nicht die scharfen Kerne mit gemahlen. Dadurch erhält er sein vollmundiges, scharf-fruchtiges Aroma. 

Die Frische und erstklassige Güte des scharfen Paprikas können wir Ihnen durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung sowie die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den uns persönlich bekannten Herstellern und Lieferanten garantieren. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein, denn diese hohe Qualität werden Sie im Supermarkt nicht finden.

Das Besondere

Bei Ausgrabungen in Mexiko wurden Belege gefunden, die beweisen, dass Paprika bereits um 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. Somit zählt Paprika wohl zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde Paprika erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt, doch zunächst nicht als Gewürz, sondern als Zierstrauch angepflanzt. Bald aber lernte man auch seine Würzkraft kennen und schätzen, konnte er doch den teuren Pfeffer ersetzen. Entgegen seinem Ruf muss Paprika keineswegs immer scharf sein, es gibt durchaus milde aber natürlich auch wirklich feurige Sorten.

Verwendungsempfehlung

Man verwendet ihn zum Würzen von Suppen, dunklen Soßen, Frischkäse, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vielen Wurstwaren. Und selbstverständlich wäre kein ungarisches Gulasch (Gulyas), ob Kesselgulasch oder das mit Sauerkraut und Kümmel angereicherte Szegediner Gulasch, vollständig ohne die obligatorische Würze des Paprikapulvers. Klassisch ist auch die Kombination von Schmalz und Paprika. In vielen ungarischen Rezepten wird Paprika mit Zwiebeln und/oder Knoblauch, Kümmel sowie Majoran gemischt. 

Perfekt auch zum Abschmecken von deftigen Suppen und Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, schnellen Rahmsaucen, Eierspeisen, Pilzgerichten, Gemüse, Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichten (Kartoffelgulasch), Füllungen und Farcen (Hackfleisch), Geflügel, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), für Marinaden, Würzpasten, Dips und Aufstriche, Quark- und Frischkäsezubereitungen (z. B. Obazda, Litauer).

Kann und darf, je nach Schärfe-Vorliebe natürlich auch großzügiger dosiert werden. 

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Produkt bewerten

Brasil - Gewürzmischung Brasil - Gewürzmischung

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Fajita-Fleischmarinade Fajita-Fleischmarinade

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Fenchel, gemahlen Fenchel, gemahlen

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Paprika - edelsüß Paprika - edelsüß

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Bio Ceylon Zimt - gemahlen Bio Ceylon Zimt - gemahlen

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Curry, indisch - scharf Curry, indisch - scharf

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Goji Beeren aus Tibet naturbelassen Goji Beeren aus Tibet naturbelassen

1001 Frucht

ab 4,90 € *
Cayennepfeffer Cayennepfeffer

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bruschetta - bella Italia Bruschetta - bella Italia

1001 Frucht

ab 3,95 € *
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
Bio Curry, Indisch - scharf Bio Curry, Indisch - scharf

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Bittere Aprikosenkerne naturbelassen (B17) Bittere Aprikosenkerne naturbelassen (B17)

1001 Frucht

ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Cranberries ohne Zucker Cranberries ohne Zucker

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
Schwarzer Pfeffer, ganz unbehandelt Schwarzer Pfeffer, ganz unbehandelt

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Bio Paprika, edelsüß Bio Paprika, edelsüß

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Bio Kurkuma - Das Original Bio Kurkuma - Das Original

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Paranusskerne naturbelassen Paranusskerne naturbelassen

1001 Frucht

ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
Macadamia Nüsse naturbelassen Macadamia Nüsse naturbelassen

1001 Frucht

ab 4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
SALE
Getrocknete Mango naturbelassen Getrocknete Mango naturbelassen

1001 Frucht

ab 6,49 € * 6,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
Ras el Hanout - Das Original Ras el Hanout - Das Original

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
Curry, englisch - mild Curry, englisch - mild

1001 Frucht

ab 1,90 € *
Inhalt 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
Bunter Pfeffer - Gourmet-Qualität Bunter Pfeffer - Gourmet-Qualität

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
SALE
Cashewkerne naturbelassen Cashewkerne naturbelassen

1001 Frucht

ab 6,85 € * 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,74 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Papaya naturbelassen - extra Qualität Getrocknete Papaya naturbelassen - extra Qualität

1001 Frucht

ab 5,49 € *
Inhalt 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Birnen Getrocknete Birnen

1001 Frucht

ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Rosmarin, gemahlen Rosmarin, gemahlen

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (0,06 € * / 1 Gramm)
Hackfleischgewürz Hackfleischgewürz

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Mandeln naturbelassen mit Haut Mandeln naturbelassen mit Haut

1001 Frucht

ab 4,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Nasi Goreng Nasi Goreng

1001 Frucht

ab 1,90 € *
Inhalt 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
Chili con Carne Chili con Carne

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Tzatziki Gewürz Tzatziki Gewürz

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Sumach - das Original Sumach - das Original

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Orientalisches Fischgewürz Orientalisches Fischgewürz

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Curry - Thailändisch Curry - Thailändisch

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Bio Paprika, scharf Bio Paprika, scharf

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
1001 Frucht - Grillgewürzmischung 1001 Frucht - Grillgewürzmischung

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Ingwer Pralinen mit Zartbitterschokolade Ingwer Pralinen mit Zartbitterschokolade

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
Walnusskerne naturbelassen - groß und hell Walnusskerne naturbelassen - groß und hell

1001 Frucht

ab 7,85 € *
Inhalt 250 Gramm (3,14 € * / 100 Gramm)
SALE
Kürbiskerne, geröstet und gesalzen Kürbiskerne, geröstet und gesalzen

1001 Frucht

ab 4,10 € * 5,49 € *
Inhalt 250 Gramm (1,64 € * / 100 Gramm)
1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen 1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Sultaninen naturbelassen Sultaninen naturbelassen

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
SALE
TIPP!
Wildfeigen - Zwerg Feigen  naturbelassen - Extra Qualität Wildfeigen - Zwerg Feigen naturbelassen -...

1001 Frucht

ab 6,20 € * 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
SALE
Getrocknete Feigen naturbelassen Getrocknete Feigen naturbelassen

1001 Frucht

ab 3,95 € * 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
Getrocknete Physalis unbehandelt Getrocknete Physalis unbehandelt

1001 Frucht

ab 6,10 € *
Inhalt 250 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
Paprika - edelsüß Paprika - edelsüß

1001 Frucht

ab 1,95 € *
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
Ras el Hanout - Das Original Ras el Hanout - Das Original

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
Bunter Pfeffer - Gourmet-Qualität Bunter Pfeffer - Gourmet-Qualität

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Rosmarin, gemahlen Rosmarin, gemahlen

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (0,06 € * / 1 Gramm)
SALE
TIPP!
Medjool Datteln naturbelassen Medjool Datteln naturbelassen

1001 Frucht

ab 5,75 € * 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
TIPP!
SALE
Gewürzdose Gewürzdose

1001 Frucht

2,90 € * 2,95 € *
Sumach - das Original Sumach - das Original

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Garam Masala Garam Masala

1001 Frucht

ab 3,95 € *
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
Bio Paprika, edelsüß Bio Paprika, edelsüß

1001 Frucht

ab 2,49 € *
Inhalt 50 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
Bio Kurkuma - Das Original Bio Kurkuma - Das Original

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
Bio Curry, Englisch - mild Bio Curry, Englisch - mild

1001 Frucht

ab 3,49 € *
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Cranberries ohne Zucker Cranberries ohne Zucker

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Mama - Kräutertee Mama - Kräutertee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
TIPP!
Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet, naturbelassen 1kg Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet,...

1001 Frucht

9,50 € *
Inhalt 1000 Gramm (0,95 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Nasi Goreng Nasi Goreng

1001 Frucht

ab 1,90 € *
Inhalt 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Kardamom, gemahlen Kardamom, gemahlen

1001 Frucht

ab 4,95 € *
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
Cayennepfeffer Cayennepfeffer

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Studentenfutter nach persischer Art (gesalzen, geröstet) Studentenfutter nach persischer Art (gesalzen,...

1001 Frucht

ab 9,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)
SALE
Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität

1001 Frucht

6,90 € * 9,95 € *
Inhalt 500 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)
SALE
Persische Peeling Seife Persische Peeling Seife

1001 Frucht

0,95 € * 1,99 € *
SALE
Original Regensburger - Süsser Senf Original Regensburger - Süsser Senf

1001 Frucht

2,95 € * 3,49 € *
Inhalt 0.2 Liter (14,75 € * / 1 Liter)
SALE
Kakao-Spezialitäten Kakao-Spezialitäten

1001 Frucht

69,49 € * 73,24 € *
TIPP!
Bio Oriental Cracker Family Bio Oriental Cracker Family

1001 Frucht

4,70 € *
Inhalt 125 Gramm (3,76 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Cashewkernemus Bio Cashewkernemus

1001 Frucht

8,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Mandeln Ocean Mandeln Ocean

1001 Frucht

ab 6,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Mediterrane Erdnüsse Mediterrane Erdnüsse

1001 Frucht

ab 6,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Vorratsglas mit Bambusdeckel - 1000 ml Vorratsglas mit Bambusdeckel - 1000 ml

1001 Frucht

12,95 € *
Inhalt 1 Stück
TIPP!
Vorratsglas mit  Bambusdeckel - 750 ml Vorratsglas mit Bambusdeckel - 750 ml

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 1 Stück
TIPP!
Opa - Früchtetee Opa - Früchtetee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Rock´n´Roll - Rotbuschtee Rock´n´Roll - Rotbuschtee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 110 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Oma - Früchtetee Oma - Früchtetee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Madl - Früchtetee Madl - Früchtetee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Liebe - Früchtetee Liebe - Früchtetee

1001 Frucht

9,90 € *
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Kokoschips - unbehandelt, ohne Zuckerzusatz Kokoschips - unbehandelt, ohne Zuckerzusatz

1001 Frucht

ab 4,49 € *
Inhalt 250 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Mini Doppeldeckeldose Mini Doppeldeckeldose

1001 Frucht

2,49 € *
TIPP!
Regensburger Sommer Tee - 100g Regensburger Sommer Tee - 100g

1001 Frucht

4,49 € *
Anis gemahlen Anis gemahlen

1001 Frucht

ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Zuletzt angesehen