Pariser Pfeffer - David

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Inhalt: 60 Gramm (7,48 € * / 100 Gramm)

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Pariser Pfeffer kaufen

Holen Sie sich eine Prise Paris nachhause und verwandeln Sie Ihre Fleisch- und Fischgerichte mit diesem Gewürz-Mix in ein pikantes Geschmackserlebnis. Dinieren Sie wie in einem französischen Sternerestaurant! Bon appétit!

Das Besondere am Pariser Pfeffer

Anders als die Bezeichnung vermuten lässt, besteht der Pariser Pfeffer nicht nur aus Pfeffer. Hinter seinem Namen verbirgt sich eine Gewürzmischung, die zwar auf Pfeffer basiert, aber noch weitere Zutaten enthält: Zu ihm gesellen sich nämlich noch Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Chili, die für ordentlich Schärfe in Ihrem Gerichten sorgen.

Verwendungsempfehlung für Pariser Pfeffer

Pariser Pfeffer ist unglaublich vielseitig einsetzbar: Gegrillte, gebratene oder geschmorte Fleischgerichte freuen sich über seine pikante Würze. Aber auch Saucen, Fischgerichte oder Herzhaftes wie Kräsecracker oder Kräuterkäse lassen sich perfekt mit dem Pariser Pfeffer verfeinern. Kartoffel- und Gemüsegerichte zählen ebenso zu seinen Einsatzgebieten.


Bezugsquelle

Wir lassen unseren Pariser Pfeffer bei einer Mühle in Deutschland nach unseren Vorgaben und Qualitätsstandards mischen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1144,00 / 273,00
Fett 7,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,1  g
Kohlenhydrate 39,0  g
   davon Zucker 35,0 g
Ballaststoffe 18,0  g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,12  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Tomate, Koriander, Chili


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Allergene

Enthält : Koriander

Unsere ganz spezielle Mélange de Paris - Der Pariser Pfeffer gilt als besonders edle Gewürzmischung und eignet sich optimal für alle Fleischgerichte, ob gegrillt oder gebraten, ob geschmort oder mit Sauce. Steak, Hähnchen, Pute und Fisch profitieren gleichermaßen von der feinen Würze und schmecken einfach himmlisch gut mit unserem vielseitigem Gewürz. 

Das Besondere

Gewürzmischungen die auf Pfeffer als Basis beruhen werden zunehmend beliebter. Der Klassiker unter diesen Mischungen ist der Pariser Pfeffer. Traditionell wird er für Pfeffersteaks verwendet, er harmoniert aber ebenso gut mit allen Fischgerichten.

Verwendungsempfehlung

Unser Pariser Pfeffer eignet sich perfekt für alle Fleischgerichte (gegrillt, gebraten, geschmort oder in der Sauce). Sie können mit unserem Pariser Pfeffer Ihr Brat- oder Grillgut marinieren oder auch - wenn es mal fix gehen soll - einfach nur würzen und anschließend braten. Achten Sie dabei auf jeden Fall darauf, nur mit mäßiger Hitze zu arbeiten, damit die feinen Gewürze nicht verbrennen.

Zum Marinieren von Steak, Hähnchen, Pute und Fisch.

Zum Würzen jeglicher herzhafter Speisen.

Für Käsecracker, Kräuterkäse, Kartoffelgerichte, etc.

Tipp für ein klassisches Pfeffersteak:

Ein Rindersteak (Filet, Hüfte, Roastbeef, T-Bone, etc.) von beiden Seiten gut mit Pariser Pfeffer einreiben. Etwas Rotwein und Balsamico-Essig in einer Schüssel vermengen und das Fleisch darin einlegen. Im Kühlschrank über Nacht marinieren, dabei ab und zu wenden und anschließend in der Pfanne scharf anbraten. Sie werden begeistert sein.

 

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