Ras el Hanout - Sarah

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Inhalt: 70 Gramm (7,07 € * / 100 Gramm)

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    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild

Ras el Hanout kaufen - Sarah

Unser Gewürz-Mix „Sarah“ schmeckt wie Magie aus Maghreb! Lassen Sie sich vom Geschmack Nordafrikas verwöhnen und verzaubern Sie Ihre Gerichte aus Couscous, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Reis mit dem übersetzten „Chef des Ladens“. Dank unserer Gewürzmischung aus mild-orientalischen Aromen machen wir jetzt Sie zum Boss der Küche!

Das Besondere an Ras el Hanout

Die Zusammensetzung der traditionellen, nordafrikanischen Gewürzmischung Ras el Hanout ist ziemlich kompliziert – deshalb wurde sie auch zur Chefsache gemacht, denn nur der Chef des Gewürzladens wusste, wie die perfekte Zusammensetzung gelingt. Der Name ist aber auch ein Hinweis darauf, dass jeder Chef sein ganz eigenes Rezept für Ras el Hanout hat, das aus bis zu 30 Gewürzen bestehen kann. Wir haben viele traditionelle Rezepte ausprobiert, um Ihnen mit „Sarah“ eine orientalisch-milde Gewürzmischung von Ras el Hanout anzubieten, die unter anderem Cumin, Ingwer und Chili enthält.

Verwendungsempfehlung für Ras el Hanout

Besonders gut eignet sich dieser Gewürz-Mix zum Würzen von Gerichten aus der nordafrikanischen – besonders marokkanischen – Küche sowie zum Verfeinern von Geflügel, Fleisch, Fisch, Couscous sowie Reis- und Gemüsegerichten.

Inhaltsstoffe:

Cumin, Curcuma, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Chili

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

Mehr erfahren

Herkunft:

Wir beziehen unser Ras el Hanout direkt von einem Produzenten aus Marokko, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1446 / 345
Fett 14,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,4  g
Kohlenhydrate 42  g
   davon Zucker 29,0 g
Ballaststoffe 9,5  g
Eiweiß 13,0 g
Salz 0,22  g


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05.01.2022

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Allergene

Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Senf

Ras el Hanout ist eine traditionelle nordafrikanische Gewürzmischung. Aus dem Arabischen übersetzt bedeutet "Ras el Hanout" so viel wie "Kopf des Ladens". Es kann auch mit „der Chef des Ladens“ übersetzt werden, da die komplizierte Mischung nur vom Chef des Gewürzladens persönlich hergestellt wird. Es ist auch ein Hinweis darauf, dass jeder Gewürzhändler oder Hersteller sein eigenes Rezept hat. Wir von 1001 Frucht haben uns lange inspirieren lassen und viele traditionelle Rezepte ausprobiert, um das für uns und für Sie beste Ras el  Hanout, das Original, zu kreieren. Überzeugen Sie sich selbst.

Das Besondere

Je nach Rezept, das von Region zu Region variiert, vereint die Mischung meist um die zwanzig verschiedenen Zutaten. Unter anderem Muskatnuss, Pfeffer, Zimt, Anis, Kardamom, Kümmel, Chili, Ingwer oder Zimt. 

In seiner raffinierte Vielfalt transportiert das Gewürz mit Duft und Geschmack die Essenz des Orients direkt in die europäische Küche.  

Verwendungsempfehlung

Für Rezepte der nordafrikanischen, vor allem marokkanischen Küche, zum Verfeinern von Geflügel, Kalb, Rind, Schwein, Hackfleisch, Füllungen und Farcen, Fisch, Reis- und Gemüsegerichten, Couscous, etc.

 

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Nachdem wir die rohen Sonnenblumenkerne beziehen, werden sie erst einmal bei uns nachgereinigt. Dann werden diese nach traditioneller Art in aufwendiger Handarbeit...

Bunter Pfeffer - Werner
Bunter Pfeffer - Werner
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Inhalt 80 Gramm (6,19 € * / 100 Gramm)

Sie suchen das Besondere? Dann haben Sie es gefunden! Unser bunter Pfeffer bringt einen komplexen und raffinierten Geschmack in Ihre Küche. Die Mischung aus feurigem...

Zitronen Pfeffer - Steffi
Zitronen Pfeffer - Steffi
4,49 € *
Inhalt 70 Gramm (6,41 € * / 100 Gramm)

Steffi – ZitronenpfefferDieser Gewürz-Mix ist eine makellose Symbiose! „Steffi“ ist die perfekte Verbindung aus Pfefferkörnern und Zitronenschalen und hält Ihre...

TIPP!
Sauere-Box
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11,49 € *
Inhalt 150 Gramm (7,66 € * / 100 Gramm)

Sauer: Sauer macht lustigSauer macht lustig! Mit unserer spritzig-frischen Probierbox ist gute Laune daher vorprogrammiert: Sie verpasst dir eine...

Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität
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6,90 € *
Inhalt 500 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)

Unsere frischen, naturbelassenen Datteln kommen aus der persischen Weltkulturerbestadt Bam, bzw. aus den üppigen Oasen rund um die Stadt, in welchen die prächtigsten...

Kakao-Spezialitäten
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Sehnsucht nach Schokolade? Wir haben uns die Zeit genommen und die perfekte Auswahl für ihr Büro getroffen.  Gerade im Büroalltag kann es schon...

Suppengrün - Anna
Suppengrün - Anna
4,49 € *
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Anna Suppengrün kaufenWas der Suppen-Kaspar in unserem Bilderbuch aus Kindheitszeiten noch strikt verweigert, liegt heutzutage total im Trend: die klassische Suppe!...

TIPP!
Viel Glück - Bio Schokolade- Banana Kürbis Sonnenblumenkerne
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Eine aussergewöhnliche, aber umso schmackhaftere Kombination findet sich in dieser Schokoladenkreation wieder. Knackige Bananenchips treffen auf steirische Kürbiskerne mit...

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Pizza Gewürz - Gina
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4,49 € *
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Pizza Gewürz kaufenFür den richtigen Geschmack Ihrer Pizza darf unser Pizza Gewürz nicht fehlen. Das würzige Aroma der Mischung bringt Italien auf den Tisch. Es...

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