Sumach - das Original - Andrea
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- Artikel-Nr.: 1001G080SUM
Sumach kaufen
Sauer macht lustig: Mit diesem frisch-säuerlichen Gewürz-Mix werden Sie garantiert zum Lächeln gebracht! Das vor allem in der orientalischen Küche beliebte Gewürz gilt in der Türkei auch als Tischgewürz und kann sehr vielseitig verwendet werden.
Das Besondere an Sumach
Sumach wird aus dem Fruchtfleisch der roten Steinfrucht des Färberbaums gewonnen, das nach der Trocknung schließlich zu Pulver verarbeitet wird. Durch seinen frisch-säuerlichen und gleichzeitig leicht süßlichen Geschmack kann Sumach auch eine Alternative zu Zitronensaft oder Essig sein. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnlich-aromatisches Geschmackserlebnis.
Verwendungsempfehlung für Sumach
Reichern Sie Sumach zusätzlich mit Salz an und verwenden Sie es ganz einfach als Tischgewürz oder geben Sie es zu Ihren Fleisch- oder Fischgerichten hinzu. Aber auch Reis- und Bohneneintöpfe freuen sich auf das einzigartige Sumach-Aroma, genauso wie Dips und Marinaden. Sumach eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Pürees, Schmorgerichten und Salaten. Sie merken: Dieser Gewürz-Allrounder gehört einfach in jede Küche!
Bezugsquelle
Diese werden auf traditionelle Art und Weise in unser Manufaktur hergestellt.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1357,00 / 324,00 |
| Fett | 16,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,6 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | k.A. g |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 2,3 g |
Lagerung
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.
Inhaltsstoffe
getrockneter, gemahlener Sumach, Sonnenblumenöl, SalzDas sagen unsere Kunden
BewertungenAllergene
Kann spuren enthalten von: Senf und Sellerie
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