Tzatziki Gewürz

1,95 € *
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Scharf Naturbelassen Orientalisch Aromatisch Mild
Glutenfrei
GMO Frei
Naturbelassen
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Vegan

Jeder kennt sie wohl, die klassische griechische Vorspeise Tsatsiki. Ähnliche Zubereitungen waren bereits im antiken Mesopotamien bekannt und erfreuen sich bis heute großer Beliebtheit. 

Das Besondere

Unser Tsatsiki-Gewürz ist perfekt auf die Zubereitung des griechischen Klassikers abgestimmt, der bei keinem griechischen Gericht als Beilage oder Vorspeise fehlen darf. Tsatsiki, das meist Bestandteil der Mezedes-Vorspeisenplate ist, wird dabei kalt mit Brot zu Fleischgerichten wie Gyros oder Souylaki serviert. 

Verwendungsempfehlung

Für den typischen Dip einfach 1-2 Teelöffel des Gewürzes mit 200g griechischem oder Natur-Joghurt vermischen, mit Salz abschmecken und nach Belieben Gurkenwürfel, Ziegenkäse, Knoblauch, Minze oder Olivenöl hinzugeben. Alternativ können Sie auch 2 Teelöffel Gewürz und 4 EL Gemüsebrühe erwärmen, mit 200g griechischem Joghurt verrühren. Mit Salz und Salatgurkenwürfel verfeinern. 

 


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Inhaltsstoffe

Knoblauch, Ingwer, Dill, Zwiebeln, Chili, Koriander, Salz, Sellerie, Vanille, Muskat

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1


Bezugsquelle

Wir produzieren unser Tsatsiki Gewürz in Handarbeit in unserer hauseigenen Manufaktur in Regensburg.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die Qualität unser Produkte zu geben empfehlen wir unseren Kunden folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnahme aus den Plastiktüten und die Qualität unverzüglich zu testen. Kühl lagern: 10°C - 12°C. Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht. Trocken lagern: Wir emfpehlen unsere Produkte im trocken und luftdicht zu lagern und das am besten in unserem Aufbewabhrungsgläsern. Allgemein: Verzuckerung der Oberfläche, wie z. B. bei Feigen, Trockenpflaumen, ist kein Qualitätsnachteil, nur optisch weniger ansprechend. Dieses Stadium erfordert jedoch bei längerer Lagerdauer vermehrte Überwachung.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

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1


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Jeder kennt sie wohl, die klassische griechische Vorspeise Tsatsiki. Ähnliche Zubereitungen waren bereits im antiken Mesopotamien bekannt und erfreuen sich bis heute großer Beliebtheit. 

Das Besondere

Unser Tsatsiki-Gewürz ist perfekt auf die Zubereitung des griechischen Klassikers abgestimmt, der bei keinem griechischen Gericht als Beilage oder Vorspeise fehlen darf. Tsatsiki, das meist Bestandteil der Mezedes-Vorspeisenplate ist, wird dabei kalt mit Brot zu Fleischgerichten wie Gyros oder Souylaki serviert. 

Verwendungsempfehlung

Für den typischen Dip einfach 1-2 Teelöffel des Gewürzes mit 200g griechischem oder Natur-Joghurt vermischen, mit Salz abschmecken und nach Belieben Gurkenwürfel, Ziegenkäse, Knoblauch, Minze oder Olivenöl hinzugeben. Alternativ können Sie auch 2 Teelöffel Gewürz und 4 EL Gemüsebrühe erwärmen, mit 200g griechischem Joghurt verrühren. Mit Salz und Salatgurkenwürfel verfeinern. 

 

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