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Zu Ostern gehören kleine Naschereien einfach dazu. Eine besonders einfache und zugleich dekorative Idee sind kleine „Ostereier“ aus schokolierten Mandeln mit einer feinen Zimt-Note.

Die Wochen vor Ostern waren über viele Jahrhunderte eine Zeit des bewussten Verzichts. Die Fastenzeit begann am Aschermittwoch und dauerte 40 Tage – angelehnt an die biblische Überlieferung.

Frisch im Sortiment: unsere getrockneten Pilze in herausragender Qualität. Von Shiitake bis Morcheln.

Valentinstag steht vor der Tür – und was sagt mehr „Ich denk an dich“ als eine liebevoll selbstgemachte Köstlichkeit? Wenn du noch nach einer kleinen, feinen Geschenkidee suchst, haben wir genau das Richtige für dich.

Der Valentinstag ist eine schöne Gelegenheit, um Danke zu sagen oder jemandem einfach eine kleine Freude zu machen. Persönliche Geschenke berühren oft mehr als große Gesten.

Jedes Jahr Mitte Februar liegt ein Hauch von Zärtlichkeit in der Luft. Herzen aus Papier, rote Rosen und kleine Botschaften wandern von Hand zu Hand. Aber warum eigentlich am 14. Februar?

Es gibt Geschmäcker, die sofort ein Gefühl auslösen. Sie erinnern an Ruhe, an Wärme, an kleine Rituale im Alltag. Die Spekulatius-Keks-Creme gehört genau in diese Kategorie.

Garam Masala steht in der indischen Küche nicht für Schärfe oder Dominanz, sondern für Ausgewogenheit. Es ist eine Gewürzmischung, die Tiefe erzeugt, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Mandeln gehören zu den Lebensmitteln, die man kaum hinterfragt. Sie sind da – im Müsli, im Kuchen, als Snack zwischendurch. Verlässlich, bekannt, fast unscheinbar. Gerade deshalb geraten sie selten in den Fokus.

Der Januar steht für Neuanfang, Routinen und bewusstere Entscheidungen. Die passende Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle – ob zur Unterstützung aktiver Tage, als Ausgleich im Alltag oder als Beitrag zu einem ausgewogenen Speiseplan.

Wenn es draußen kälter wird und sich der Winter ankündigt, haben süße Kleinigkeiten Hochsaison. Gezuckerte Mandeln gehören in vielen Kulturen zu dieser Jahreszeit – als wärmender Begleiter zum Tee, als kleine Aufmerksamkeit oder als festliches Geschenk.

Die Plätzchen selbst sind unkompliziert, aber voller Charakter: Ein Mürbteig mit fein gemahlenen Walnüssen, dazwischen eine dünne Marzipanschicht und obenauf ein Walnusskern, der dem Gebäck sein typisches Gesicht gibt.