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Leckerer Erdbeer-Smoothie mit 1001Frucht Beeren-Topping

Lust auf ein super leckeres und nährstoffreiches Frühstück? Wie wäre es mit einer Erdbeer-Smoothie-Bowl mit unseren leckeren gefriergetrockneten Beeren?

Alles was du dazu brauchst ist ein Mixer, eine gute Menge Erdbeeren, Yoghurt und Milch. Und um den Nährstoffgehalt noch etwas zu erhöhen, empfehlen wir unsere Goldleinsamen, die eine geballte Ladung gesunder Fette mit sich bringen.

Zutaten (2 große Smoothie-Bowls) 

  • 2 reife Bananen
  • 500g Erdbeeren (lege davon einige für die Deko beiseite)
  • 200g Yoghurt nach Wahl
  • 20g 1001Frucht Mandelmus
  • 10g 1001Frucht goldene Leinsamen
  • 150ml Milch nach Wahl (bspw Mandelmilch)
  • 1 Prise frische Vanille
  • Honig nach Belieben (hängt davon ab wie süß die Banane bereits ist)

 

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Smoothie-Mixer geben und so lange rühren bis ein himmlisch feiner Smoothie entsteht. 
  2. Zum Garnieren empfehlen wir ein wenig Crunch, wie bspw. unsere tollen Haselnüsse, Macadamias oder Pekannüsse sowie für die extra Portion Sommerfrüchte unsere tollen 1001Frucht gefriergetrockneten Beeren. 

Viel Spaß beim Testen

Autorin: Karolin Baitiner


Website: www.bakdandraw.com

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