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Smoothie Bowl mit Granola Crunch & Zitronenabrieb

Wer trotz eisiger Temperaturen nicht auf seine Smoothie-Bowl verzichten mag, für den haben wir jetzt genau das Richtige: Eine super leckere, nährstoffstarke Berry-Smoothiebowl mit Granola Crunch und frischem Zitronenabrieb!

Zutaten

  • 1 Banane (gefroren)
  • 60g Heidelbeeren gefroren
  • 200ml Pflanzenmilch
  • 1 Prise Zimt
  • 1/2 Apfel
  • 1 Handvoll Spinat 
  • 1 EL gemahlene Leinsamen

Toppings:

Zitronenabrieb, Granola, Kamillenblüten (optional) 

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und für mehrere Minuten mixen bis ein glatter Smoothie-Mix entsteht. 

In eine Servier-Schüssel geben und mit Granola, Zitronenabrieb und (optional) mit essbaren Blüten dekorieren. 

Autorin: Karolin Baitiner


Website: www.bakdandraw.com

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