BeePollen Frühstücks Bowl

Susan

Allgemeines

Klein, gelb, voller Aroma und der geballten Ladung natürlicher Nährstoffe. Von was könnten wir hier nur sprechen? :) Natürlich von unseren leckeren Multiflora Blütenpollen, die seit kurzem Teil unseres Superfood Portfolios sind.

Was macht die kleinen Kügelchen so besonders?

Blütenpollen sind mit knapp 19% Protein eine tolle natürliche Proteinquelle. Zudem sind sich reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen, wie bspw. Magnesium, Calcium, Eisen und Kupfer.

Und was kann man mit ihnen machen?

Wie Du siehst, sind Blütenpollen ein perfektes Müsli-Topping. Gemeinsam mit Joghurt einer guten Menge cremigem Nussmus, crunchy Granola und frischen Früchten zauberst Du in Windeseile ein Superfood-Frühstück.

Viel Spaß beim Testen. Dein 1001Frucht Team

Zutaten für 1 Bowl

Basis:

Joghurt nach Wahl

Toppings:

1 Nektarine (oder Pfirsich) + 1 TLHonig zum Karamellisieren
Granola nach Wahl (wir haben ein tolles Rezept auf dem Blog)
1001Frucht Nussbutter
1001Frucht Maulbeeren
1001Frucht Kürbiskerne
1 TL 1001Frucht Blütenpollen
Frische Minze

Zubereitung

Joghurt nach Wahl in eine große Frühstücksbowl geben.
Parallel die Nektarine oder den Pfirsich gründlich waschen und in kleine Scheiben schneiden. Anschliessend bei mittlerer Hitze mit 1 TL Honig in der Pfanne karamellisieren.
Dann geht es ans Dekorieren. Wir empfehlen unser geliebtes1001Frucht Mandel Mus, Maulbeeren, Kürbiskerne und natürlich die Superfood Blütenpollen. Für den extra frische Kick und das perfekte „Finish“ kannst Du die Bowl noch mit einem kleinen Minzblatt garnieren.