Mandeln mit Schokolade selber machenm

Jetzt zum Valentinstag

Valentinstag steht vor der Tür – und was sagt mehr „Ich denk an dich“ als eine liebevoll selbstgemachte Köstlichkeit? Wenn du noch nach einer kleinen, feinen Geschenkidee suchst, haben wir genau das Richtige für dich: Schokolierte Mandeln – einfach gemacht, herrlich aromatisch und perfekt zum Teilen (oder selbst vernaschen).

Was du brauchst

200 g Mandeln
200 g hochwertige Schokolade (z. B. Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade – ganz nach Geschmack)
Optional: etwas Zimt, Vanille, Meersalz oder Kakaopulver zum Verfeinern

So einfach geht’s:

Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten – so entfalten sie ihr volles Aroma.
Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
Die gerösteten Mandeln nach und nach in die geschmolzene Schokolade geben und vollständig umhüllen.
Mit einer Gabel herausnehmen, leicht abtropfen lassen und auf Backpapier setzen.
Optional: leicht mit Zimt, Kakaopulver oder Meersalz bestäuben – für das gewisse Etwas.
Abkühlen lassen und luftdicht verpacken – fertig ist dein süßes Valentinstagsgeschenk!

Extra-Tipp:

Verpacke deine schokolierten Mandeln in ein hübsches Glas oder einen kleinen Stoffbeutel – das macht das Geschenk noch persönlicher.

Keine Zeit zum Selbermachen?

Für alle, die sich selbst oder andere einfach direkt verwöhnen möchten, haben wir natürlich auch schon etwas vorbereitet: Unsere Mandeln mit edler Vollmilchschokolade aus feinster spanischer Herkunft – umhüllt mit cremiger Schokolade.