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Das Perfekte Granola-Frühstück

Ein perfektes Rezept für alle Frühstücks-Fans für die es am Morgen nicht schnell genug gehen kann - Joghurt, ein wenig frisches Obst, Minze und selbstgemachtem Granola. Super einfach und so lecker! Wusstest du, dass Granola super einfach zuzubereiten ist? Zudem trägst du mit selbstgemachten Granola auch noch zu deiner Gesundheit bei. Denn dein selbstgemachtes Granola ist ganz ohne Zusatzstoffe und du entscheidest wie viel Süsse notwenidig ist. Auf unserem Rezepte-Blog findest du übrigens unser Lieblings-Granola Rezept.

 

ZUTATEN (1 PORTION)

  • Joghurt deiner Wahl
  • selbstgemachtes Granola 
  • 1 Banane
  • 1 Maracuja
  • frische Minze

Zubereitung

  1. Joghurt auf einem Teller verteilen und die klein geschnittenen  Bananenstücke darüber verteilen. 
  2. Anschließend Granola und den Saft der frischen Maracuja  über den Joghurt-Mix geben und mit frischer Minze verzieren.

SELBSTGEMACHTES GRANOLA (1 BLECH)

  • 200g Haferflocken
  • ca. 450g Nüsse & Samen - wir verwenden
  • 100g Sonnenblumenkerne
  • 50g Buchweizen
  • 50g Chia Samen
  • 60g Kürbiskerne
  • 60g Leinsamen
  • 20g Flohsamen
  • 110g Mandeln
  • 50g Cranberries ohne Zucker (Zugabe nach Backprozess)
  • 60g Kokos-Flakes (Zugabe nach Backprozess)
  • Gewürze: 1 Prise Salz, 2-3 TL Zimt
  • 50g Kokosöl
  • ca. 60g Ahornsirup (bzw. Süße nach Belieben)

Autorin: Karolin Baitiner


Website: www.bakdandraw.com

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