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Erfrischender Himbeer-Milchshake für heiße Sommertage

Die ideale Erfrischung für brütend heiße Sommertage. Schnell zubereitet und einfach lecker. 

Zutaten für 2 Personen 

  • 400 ml Milch
  • 200 g Himbeeren
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • Minze-Blätter zur Dekoration

 

Zubereitung 

Ein paar einzelne Himbeeren zur Seite legen. Die restlichen Himbeeren im Mixer pürieren und die Milch beimengen. Wenn die Beeren gefroren sind, hat dies den Vorteil, dass der Shake gleich schon etwas kühler ist. Eine Kugel Vanilleeis hinzugeben und mit Himbeeren und Minze-Blättern verziehen.

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