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Gesunder Heidelbeer-Spinat Smothie mit Nuss-Mus Creme

Dieser Smoothie ist die perfekte Nachtisch-Alternative für alle Naschkatzen unter euch. Als Topping empfehlen wir frische Feigen und unsere leckeren Soja Crispies. Um wem das noch nicht genug ist, kann zusätzlich noch einen kleinen Löffel Nussmus über den Smoothie geben. Dies verleiht dem Smoothie eine extra cremige Note! 

ZUTATEN (1 Portion)

  • 1 Banane
  • 150g Blaubeeren gefroren
  • 30g Spinat
  • 175ml Soja Milch oder andere Pflanzenmilch
  • 1-2 EL Mandel- oder Cashewmus
  • Wasser nach Belieben
  • Gewürze: 1 Prise Zimt & Vanille

 

TOPPINGS 

  • 1 frische Feige
  • Soja Crispies
  • zusätzliches Mandelmus

ZUBEREITUNG

    1. Smoothiezutaten in einen großen Mixer geben und so lange rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sollte dir der Smoothie zu dickflüssig sein, empfehlen wir noch einen Schuss Wasser dazuzugeben.
    2. Als Topping empfehlen wir frisches Obst, wie bspw. saisonale Feigen, unsere leckeren Soja Crispies und, wer möchte, nochmal einen kleinen Teelöffel Extra-Nuss-Mus. Viel Spass beim Testen.

Euer 1001Frucht Team

Autorin: Karolin Baitiner


Website: www.bakdandraw.com

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