24.09.25

Nuss-Platzchen-1001frucht

Schnelle Nuss-Plätzchen mit nur 4 Zutaten

Perfekt für spontane Genussmomente – einfach, lecker und gelingsicher.

Zutaten:

  • 200 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln (z. B. von 1001Frucht)
  • 100 g Zucker oder eine alternative Süße
  • 1 Ei
  • Optional: 1 TL Nusscreme (z. B. Pistaziencreme oder Haselnusscreme)

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein formbarer Teig entsteht.
  2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flach drücken.
  3. Bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 12–15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
  4. Auskühlen lassen und genießen – pur oder mit etwas Nusscreme verfeinert.

Tipp: Wer mag, kann die Plätzchen vor dem Backen mit einer ganzen Nuss oder etwas Schokodrops toppen.

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