Bio Kürbiskernmus

  • 100 % unbehandelte Kürbiskerne
  • Kürbiskerne von bester Qualität
  • Ideal zum Kochen, zum Verfeinern von Saucen, Dressings & Suppen...
  • Frei von Zusätzen
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Inhalt: 250 Gramm (3,12 € * / 100 Gramm)

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  • 1001FM250KM
  • 4260227126044
  • Glutenfrei
    GMO Frei
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Vegan
Nussig Pikant Mild Fruchtig

Unser Kürbiskernmus besteht aus 100 % gerösteten Kürbiskernen aus der Steiermark und ist ohne weitere Zusätze. Ein unverfälschter Kürbiskern-Genuss mit intensiv grüner Farbe, der durch seine Cremigkeit und seinem herb-nussigen Geschmack zu überzeugen weiß. Das aromatische Mus ist äußerst vielseitig verwendbar und besonders reich an Protein.

Das Besondere an unserem Kürbiskernmus

Für unser Kürbiskernmus verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte steirische  Kürbiskerne. Diese werden von einer befreundeten, regionalen Traditionsrösterei ohne Zugabe von Fett geröstet und anschließend schonend vermahlen.

Kürbiskerne: Ein perfekter Energielieferant 

Kürbiskerne enthalten sehr viel Eiweiß, 30 bis 40 Prozent, darunter einen großen Anteil an den Aminosäuren Alanin, Glycin und Glutaminsäure und des weiteren viel Tryptophan, das sich vom Organismus in Serotonin (Glückshormon) und Melatonin (Schlafhormon) verwandeln lässt. 

Verwendungsempfehlung 

Den Kombinationsmöglichkeiten und der Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt. Als Brotaufstrich, zum Kochen und Backen, zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen und Dressings, für Müsli, Eis, Smoothies, etc. 

Das Kürbiskernmus wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, deshalb kann sich kerneigenes Öl absetzen, das einfach wieder untergerührt werden kann.


Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Kürbiskerne für das Mus aus der Steiermark von einem befreundeten Landwirt, prüfen sie nach Ankunft gründlich und lassen sie von unserem Partner in Deutschland rösten und vermahlen. So können wir eine gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2625 / 633
Fett 49 g
   davon gesättigte Fettsäuren   g
Kohlenhydrate 14,7   g
   davon Zucker g
Ballaststoffe 6,5   g
Eiweiß 30 g
Salz   g

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten

Inhaltsstoffe

100 % Kürbiskerne aus kontrolliertem Landwirtschaft. Allergene Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.



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Unser Kürbiskernmus besteht aus 100 % gerösteten Kürbiskernen aus der Steiermark und ist ohne weitere Zusätze. Ein unverfälschter Kürbiskern-Genuss mit intensiv grüner Farbe, der durch seine Cremigkeit und seinem herb-nussigen Geschmack zu überzeugen weiß. Das aromatische Mus ist äußerst vielseitig verwendbar und besonders reich an Protein.

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Für unser Kürbiskernmus verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte steirische  Kürbiskerne. Diese werden von einer befreundeten, regionalen Traditionsrösterei ohne Zugabe von Fett geröstet und anschließend schonend vermahlen.

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Kürbiskerne enthalten sehr viel Eiweiß, 30 bis 40 Prozent, darunter einen großen Anteil an den Aminosäuren Alanin, Glycin und Glutaminsäure und des weiteren viel Tryptophan, das sich vom Organismus in Serotonin (Glückshormon) und Melatonin (Schlafhormon) verwandeln lässt. 

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