Bio Mandelmus

  • Mandelmus aus 100 % gerösteten Mandeln
  • Erlesene Mandeln bester Qualität
  • Perfekt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Saucen, Dressings, im Müsli oder auch im Smoothie.
  • Frei von Zusätzen
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Inhalt: 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

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  • 1001M250MM
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Nussig
Pikant
Mild
Fruchtig


















Glutenfrei
GMO Frei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Vegan

Unser braunes Mandelmus besteht aus 100% gerösteten Mandeln mit Haut und ist ohne weitere Zusätze. Ein purer Mandel-Genuss, der durch seine Cremigkeit sowie seinem vollmundigen, nussigen Geschmack zu überzeugen weiß. Das aromatische Mus ist äußerst vielseitig verwendbar und besonders reich an Protein.

Das Besondere an unserem Mandelmus 

Für unser Mandelmus verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte spanische Mandeln mit Haut. Diese werden von einer befreundeten, regionalen Traditionsrösterei ohne Zugabe von Fett geröstet und anschließend schonend vermahlen.

Mandeln: Ein ausgezeichneter Energielieferant

Mandeln sind mit knapp 20% Eiweiß ein ausgezeichneter Energielieferant. Sie enthalten wichtige Omega-Fettsäuren, viele Ballaststoffe sowie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus sind Mandeln übrigens eine sehr gute Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin und für B-Vitamine. 
Mandeln sind der optimale Lieferant für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf die Regulierung der Blutfettwerte bzw. den Cholesterinspiegel auswirken können. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß und eine ausgewogene Kombination von essentiellen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Vitamin B. 
Mandeln enthalten zudem mehr Eisen und Phosphor als jede Nuss, wodurch die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin gefördert und der Knochenaufbau unterstützt werden kann. 
Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und Vitamin B spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen. 

Verwendungsempfehlung 

Als Brotaufstrich, zum Kochen und Backen, zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen und Dressings, als Grundlage für Mandelmilch, für Müsli, Eis, Smoothies, in Quark, zu Ostsalaten, zum Naschen für zwischendurch, etc. - Den Kombinationsmöglichkeiten und der Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt. 

Das Mandelmus wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, deshalb kann sich nusseigenes Öl absetzen, das einfach wieder untergerührt werden kann. 

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten


Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 1
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Das sagen unsere Kunden

11.04.2019

Verdammt nochmal!

Verdammt nochmal, ich habe so etwas leckeres noch nie gegessen!!!
Leckeres Mandeln-Mus mit Suchtfaktor. Ist angenehm cremig und extrem nussig - ich muss jedesmal wenn ich das Glas öffne aufpassen, dass ich nicht löffelweise davon nasche.
Wir nehmen es als Topping für Obstsalate, im Smoothie immer wieder genial, für alle möglichen Soßen, für unsere Thai-Küche, verfeinert so manch eine Nudelsauce, als Pfannkuchensauce und noch so vieles mehr. Zusammen mit Kakao- und Vanillepulver, sowie einem Hauch Ahornsirup ist es auch nicht mehr zu toppen... Einfach nur Himmlisch!!!
Schmeckt leider auch einfach nur so vom Löffel...wenn's nur nicht so viele Kalorien hätte.....

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Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
2576
Brennwert (kcal)
613
Fett
52 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Eiweiß
28,4 g
Ballaststoffe
10 g

Inhaltsstoffe

100% Mandeln aus kontrolliertem Landwirtschaft. Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Mandeln für das Mus aus Spanien von einem befreundeten Landwirt, prüfen sie nach Ankunft gründlich und lassen sie von unserem Partner in Deutschland rösten und vermahlen. So können wir eine gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Unser braunes Mandelmus besteht aus 100% gerösteten Mandeln mit Haut und ist ohne weitere Zusätze. Ein purer Mandel-Genuss, der durch seine Cremigkeit sowie seinem vollmundigen, nussigen Geschmack zu überzeugen weiß. Das aromatische Mus ist äußerst vielseitig verwendbar und besonders reich an Protein.

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Für unser Mandelmus verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte spanische Mandeln mit Haut. Diese werden von einer befreundeten, regionalen Traditionsrösterei ohne Zugabe von Fett geröstet und anschließend schonend vermahlen.

Mandeln: Ein ausgezeichneter Energielieferant

Mandeln sind mit knapp 20% Eiweiß ein ausgezeichneter Energielieferant. Sie enthalten wichtige Omega-Fettsäuren, viele Ballaststoffe sowie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus sind Mandeln übrigens eine sehr gute Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin und für B-Vitamine. 
Mandeln sind der optimale Lieferant für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf die Regulierung der Blutfettwerte bzw. den Cholesterinspiegel auswirken können. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß und eine ausgewogene Kombination von essentiellen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Vitamin B. 
Mandeln enthalten zudem mehr Eisen und Phosphor als jede Nuss, wodurch die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin gefördert und der Knochenaufbau unterstützt werden kann. 
Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und Vitamin B spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen. 

Verwendungsempfehlung 

Als Brotaufstrich, zum Kochen und Backen, zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen und Dressings, als Grundlage für Mandelmilch, für Müsli, Eis, Smoothies, in Quark, zu Ostsalaten, zum Naschen für zwischendurch, etc. - Den Kombinationsmöglichkeiten und der Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt. 

Das Mandelmus wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, deshalb kann sich nusseigenes Öl absetzen, das einfach wieder untergerührt werden kann. 

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11.04.2019

Verdammt nochmal!

Verdammt nochmal, ich habe so etwas leckeres noch nie gegessen!!!
Leckeres Mandeln-Mus mit Suchtfaktor. Ist angenehm cremig und extrem nussig - ich muss jedesmal wenn ich das Glas öffne aufpassen, dass ich nicht löffelweise davon nasche.
Wir nehmen es als Topping für Obstsalate, im Smoothie immer wieder genial, für alle möglichen Soßen, für unsere Thai-Küche, verfeinert so manch eine Nudelsauce, als Pfannkuchensauce und noch so vieles mehr. Zusammen mit Kakao- und Vanillepulver, sowie einem Hauch Ahornsirup ist es auch nicht mehr zu toppen... Einfach nur Himmlisch!!!
Schmeckt leider auch einfach nur so vom Löffel...wenn's nur nicht so viele Kalorien hätte.....

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