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  • 1001N250APB-250
  • Ohne Zusätze, Rohkostqualität
    4260227121261
    Türkei
    1001 Frucht

Bittere Aprikosenkerne sind vor allem wegen ihres besonderen, herben Geschmacks beliebt. Zudem enthalten sie spezielle Vitalstoffe wie Betacarotin, das der Körper zur Herstellung von Viamin A benötigt. Die Kerne werden im Laufe der Aprikosenernte gewonnen, wobei die Früchte aufgeschnitten und der Stein sorgfältig entfernt wird. Nach der Trocknung wird dieser aufgebrochen, gereinigt und handverlesen in unser Sortiment übernommen.

1001 Frucht bietet Ihnen dadurch Aprikosenkerne von höchster Güte und in bester Rohstoffqualität an. Damit Sie ein sicheres Lebensmittel erhalten, stehen wir im direkten Kontakt zu den Herstellern. Wir achten stets darauf, dass unser persischer Produzent bei An- und Abbau deutsche Standards an Sicherheit und Qualität erfüllt. Wir achten zudem immer darauf, Ihnen die aktuelle, frische Ernte anzubieten. Aprikosenkerne als Saatgut - keinesfalls für den rohen Verzehr bestimmt! Bestellen Sie jetzt bittere Aprikosenkerne online!

Das Besondere:

Der Nährstoffgehalt der bitteren Aprikosenkerne zeichnet sich vor allem durch eine Vielzahl an Mineralien und Aminosäuren sowie Vitaminen aus. Dazu zählen unter anderem Magnesium, Phosphor und Kalium sowie Jod, Zink, Kupfer oder auch Mangan und Eisen. Enthalten ist in den Aprikosenkernen aber auch besonders viel Vitamin B 17, das ebenso unter dem Namen Amygdalin bekannt ist.

Verwendungsempfehlung

Gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 weisen wir darauf hin, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2500mg/kg aufweisen könnte. Für den direkten menschenlichen Konsum sind bittere Aprikosenkerne aufgrund des Cyanidgehaltes nicht geeignet. Dieses Produkt ist ausschließlich für die industrielle Lebensmittelverarbeitung geeignet. 

Lagerung

kühl, luftdicht, dunkel und trocken

Bittere Aprikosenkerne naturbelassen (B17)

Bittere Aprikosenkerne sind vor allem wegen ihres besonderen, herben Geschmacks beliebt. Zudem enthalten sie spezielle Vitalstoffe wie Betacarotin, das der Körper zur Herstellung von Viamin A benötigt. Die Kerne werden im Laufe der Aprikosenernte gewonnen, wobei die Früchte aufgeschnitten und der Stein sorgfältig entfernt wird. Nach der Trocknung wird dieser aufgebrochen, gereinigt und handverlesen in unser Sortiment übernommen.

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Der Nährstoffgehalt der bitteren Aprikosenkerne zeichnet sich vor allem durch eine Vielzahl an Mineralien und Aminosäuren sowie Vitaminen aus. Dazu zählen unter anderem Magnesium, Phosphor und Kalium sowie Jod, Zink, Kupfer oder auch Mangan und Eisen. Enthalten ist in den Aprikosenkernen aber auch besonders viel Vitamin B 17, das ebenso unter dem Namen Amygdalin bekannt ist.

Verwendungsempfehlung

Gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 weisen wir darauf hin, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2500mg/kg aufweisen könnte. Für den direkten menschenlichen Konsum sind bittere Aprikosenkerne aufgrund des Cyanidgehaltes nicht geeignet. Dieses Produkt ist ausschließlich für die industrielle Lebensmittelverarbeitung geeignet. 

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Inhaltsstoffe

Aprikosenkerne (bitter), ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie 604 kcal / 2.529 kj
Wasser 7,97 g
Eiweiß 25,00 g
Fett 50,70 g
Kohlenhydrate 13,42 g
Ballaststoffe0,80 g

Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Aprikosenkerne hauptsächlich aus dem Iran und der Türkei und das nur von bekannten Landwirten, die unsere Philosophie vertreten.

Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.

Bezugsquelle: Iran,Türkei
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Kundenbewertungen für "Bittere Aprikosenkerne naturbelassen (B17)"
26.11.2017

Bewertung

schmecken so wie ich sie kenne

21.11.2017

Bittere Aprikosenkerne gehören injeden Haushalt. Das Vitamin B17 ist sehr wichtig für unseren Körper, besonders um Krebs zu bekämpfen. Es können ruhig 8-10 Kerne pro Tag gegessen werden.

Bittere Aprikosenkerne gehören in jeden Haushalt. Das Vitamin B17 ist sehr wichtig für unseren Körper, besonders um Krebs zu bekämpfen. Es können ruhig 8-10 Kerne pro Tag gegessen werden.

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