Bittere Aprikosenkerne naturbelassen
- Vielzählige Mineralien und Aminosäuren
- Reich an Magnesium, Phosphor, Kalium, Jod, Zink, Kupfer, Mangan und Eisen
- Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Marzipan
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 1001N250APB-250
Bittere Aprikosenkerne kaufen
Geschützt von einer hellgelben bis orangeroten Haut und umhüllt von darunterliegendem Fruchtfleisch: Der bittere Kern der Aprikose liegt im Inneren der Sternfrucht und eignet sich als Basisprodukt hervorragend zur Ölgewinnung oder als Saatgut. Aber auch zur Weiterverarbeitung lassen sich die naturbelassenen, bitteren Aprikosenkernen nutzen wie zur Herstellung von Persipan – einer herben Variante des Marzipans.
Gewinnungsprozess und Qualitätsgarantie unserer bitteren Aprikosenkerne
Der in der Wildaprikose als Urform heutiger Zuchtaprikosensorten liegende bittere Kern wird im Laufe der Aprikosenernte gewonnen. Dafür erfolgt nach der Ernte das Trocknen der Früchte, bevor sie in der Hälfte aufgeschnitten werden und der innere Aprikosenstein sorgfältig entfernt wird. Dieser trocknet anschließend erneut und wird danach aufgebrochen. Zuletzt werden die darin enthaltenen bitteren Aprikosenkerne gereinigt und gelangen dann handverlesen in unser Sortiment. Die hohe Qualität hat dabei für uns oberste Priorität. Deshalb stehen wir im direkten Kontakt mit den Herstellern und prüfen regelmäßig bei Anbau und Weiterverarbeitung die Einhaltung von Sicherheit und Güte der Produkte nach deutschen Standards. So können wir Ihnen bittere Aprikosenkerne in bester Rohstoffqualität aus der aktuellen, frischen Ernte anbieten.
Das Besondere an bitteren Aprikosenkernen
Der Nährstoffgehalt der bitteren Aprikosenkerne weist vielzählige Mineralien und Aminosäuren auf. Dazu zählen unter anderem Magnesium, Phosphor und Kalium sowie Jod, Zink, Kupfer oder auch Mangan und Eisen. Zudem enthalten sie spezielle Vitalstoffe wie Betacarotin, das der Körper zur Herstellung von Vitamin A benötigt.
Hinweise zur Verwendung bitterer Aprikosenkerne
Aus rechtlichen Gründen weisen wir Sie daraufhin, dass die bitteren Aprikosenkerne ein Weiterverarbeitungsprodukt und keinesfalls für den rohen Verzehr bestimmt sind. Zudem informieren wir Sie gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 darüber, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2.500mg/kg aufweisen können. Aus diesem Grund sind sie für den direkten menschlichen Konsum nicht geeignet, sondern dienen ausschließlich der industriellen Lebensmittelverarbeitung.
Lagerung
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.
Inhaltsstoffe
Aprikosenkerne (bitter),ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, RohkostDas sagen unsere Kunden
BewertungenDas sagen unsere Kunden
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten
Beste spanische Mandeln umhüllt mit einem würzigen und scharfen Chili-Teigmantel. Ideal für alle Freunde feuriger Aromen. Die knusprige...
Für jeden Anlass genau das Richtige - Das Beste aus unserer Sesam-Cracker-Familie In unserer Auswahl „Oriental Cracker Family“ finden sich alle...
Diese ganz spezielle Mandel-Spezialität zeichnet sich durch ihre besonders knusprige Ummantelung aus und ist unter Liebhabern kräftiger...
Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität. Goji Beeren, auch "Glücksbeeren" genannt, sind das neue...
Bei der Cranberry gibt es 5 verschiedene Qualitätsstufen, also lassen Sie sich nicht nur den Preis täuschen! Unsere Cranberry sind nicht geschwefelt und ohne Zucker, des...
Die von uns angebotenen Aronia-Beeren stammen aus dem überwachten Anbau. Die pralle, kräftig blaue Aronia-Beere (Apfelbeere) sieht nicht nur lecker aus,...
Der Cashewkern - aus dem Samen des Cashewapfels gewonnen - ist wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeit höchst beliebt. Der elegant geschwungene Kern kann als...
Die persische, naturbelassene Aprikose ist süßlich im Geschmack, besitzt eine angenehm bissfeste Konsistenz und eine dunkle Farbe. Sie...
Die Macadamia-Nüsse werden aufgrund ihres pflegeintensiven Anbaus und ihres aufwendigen Verarbeitungsprozesses auch als die „Königinnen der Nüsse“ bezeichnet. Denn sie haben...
Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...
Kürbiskerne werden aus dem Samen des Gartenkürbis gewonnen und haben nicht nur im Herbst Saison – zum Glück! Gesundes Knabbern ist hier ohne schlechtes Gewissen möglich, da...
Vielseitig, gesund und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter...
Leckere Verwandtschaft: Als Schwester der Walnuss hat die nordamerikanische Pekannuss eine ähnliche Form und Farbe und weist mit ihren milden, leicht süßlichen und...
Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare...
So pur schmeckt die Natur: Wild-Aprikosen sind die ursprüngliche Form der Zuchtaprikosen und schmecken deutlich säuerlicher und ungewöhnlicher als...
Nicht ohne Grund ist die Ananas eine der weit verbreitesten tropischen Früchte: Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien (Kalium, Magnesium, Eisen, Zink,...
Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...
Sie lieben naturbelassene, unbehandelte und ungezuckerte Mangos. Dann sind Sie hier genau richtig. Nicht umsonst zählt unsere Mango zu den Besten in Deutschland und wird seit...
Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note...
Kurkuma wird aus der getrockneten und gemahlenen Kurkumawurzel gewonnen, die in Südostasien beheimatet ist. Das Pulver ist besonders wegen seiner intensiv goldgelben Farbe...
Unsere frischen, naturbelassenen Datteln kommen aus der persischen Weltkulturerbestadt Bam, bzw. aus den üppigen Oasen rund um die Stadt, in welchen die prächtigsten...
Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches...
Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die kräftig-rote Beere des...
Unsere naturbelassenen Papaya-Stücke sind leicht süß und unglaublich aromatisch. Die sonnengetrocknete Papaya ist von Natur aus etwas fester...
Unsere sonnengetrockneten und naturbelassenen Sauerkirschen ohne Zuckersatz sind mit ihrem frischen, leicht säuerlichen Aroma eine Delikatesse unter den...
Sie möchten den reinen und puren Mandel-Genuss? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Unsere hautlosen Mandeln entfalten durch die Blanchierung ihr volles...
Unsere sorgfältig ausgewählten Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Alleine schon der Anblick dieser...
Die süßliche, hocharomatische Blaubeere, auch als Heidelbeere bekannt, ist eine Frucht voller Kindheitserinnerungen. Dabei ist sie eine...
Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt...
Wasabi Nüsse kaufen Manche mögens scharf – und für genau diese Connaisseure haben wir hier ein besonders pikantes Knabbererlebnis: Sorgsam geröstete...
Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...
Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt und wurde schon vor über 5000 Jahren verwendet. Gewonnen wird der Zimt aus der gerollten Rinde des tropischen Zimtbaums....
Unsere sonnengetrockneten Physalis stammen aus dem überwachten Anbau. Die getrocknete Physalis ist unverwechselbar üppig und reich im Geschmack. Wer zum ersten Mal die...
Fühlen Sie nicht auch die Klänge der Karibik oder ein Hauch vom persischen Bazar, wenn Sie unsere tropische Köstlichkeit genießen? Ein Kurzurlaub für die Sinne und ein...
Unsere Erdnüsse sind die geheimen Stars unter den Nüssen, dabei zählen sie botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen, sondern sind eigentlich Bohnen und somit den...
Die getrockneten Pflaumen sind besonders weich, saftig, aromatisch und ohne Zuckerzusatz. Die süßlich-herbe Pflaume gehört zu den Pionieren...
Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit...
Acai Beeren sind ein echtes Powerfood. Die Frucht der Kohlpalme gedeiht in Südamerika und ist dort als großer Energiespender beliebt. In den letzten Jahren wurde die Beere...
Hanfsamen sind eigentlich kleine Nüsse und genau so schmecken sie auch.Nussig,...
Oft kann man hören: „Rosinen und Sultaninen sind wirklich nicht meins“. Jedoch nicht bei diesen, echten Sultaninen, denn durch ihr fruchtigen Geschmack sind...
Feine Ingwerwürfel umhüllt mit edler Zartbitterschokolade. Exotisch, würzige Ingwerstücke in Zartbitterschokolade, eine so herrliche Kombination. Unsere Ingwer-Stücke...
Die aus Asien stammende Maulbeere hat zahlreiche Erscheinungsformen und von - lila über weiß bis rot - verschiedene Farb- und Geschmacksgebungen. Die schwarze Maulbeere...
Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen, braunen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen...
Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note...
Tiefrot in der Farbe, knusprig und hocharomatisch im Geschmack - In unseren schonend gefriergetrockneten Himbeeren haben wir die volle Kraft...
Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...
Unsere sorgfältig ausgewählten Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Alleine schon der Anblick dieser...
Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität. Goji Beeren, auch "Glücksbeeren" genannt, sind das neue...
Unsere sonnengetrockneten und naturbelassenen Sauerkirschen ohne Zuckersatz sind mit ihrem frischen, leicht säuerlichen Aroma eine Delikatesse unter den...
Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare...
Die von uns angebotenen Aronia-Beeren stammen aus dem überwachten Anbau. Die pralle, kräftig blaue Aronia-Beere (Apfelbeere) sieht nicht nur lecker aus,...
Nachdem wir die rohen Sonnenblumenkerne beziehen, werden sie erst einmal bei uns nachgereinigt. Dann werden diese nach traditioneller Art in aufwendiger Handarbeit...
Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...
So pur schmeckt die Natur: Wild-Aprikosen sind die ursprüngliche Form der Zuchtaprikosen und schmecken deutlich säuerlicher und ungewöhnlicher als...
Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen, braunen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen...
Die sehr großen Dattel-Früchte bieten im Vergleich zur kleineren Deglet-Nour Dattel eine weichere Konsistenz und ein süßeres Aroma. Sie befriedigen...
Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches...
Die getrockneten Pflaumen sind besonders weich, saftig, aromatisch und ohne Zuckerzusatz. Die süßlich-herbe Pflaume gehört zu den Pionieren...
Nicht ohne Grund ist die Ananas eine der weit verbreitesten tropischen Früchte: Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien (Kalium, Magnesium, Eisen, Zink,...
Sie möchten den reinen und puren Mandel-Genuss? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Unsere hautlosen Mandeln entfalten durch die Blanchierung ihr volles...
Sie lieben naturbelassene, unbehandelte und ungezuckerte Mangos. Dann sind Sie hier genau richtig. Nicht umsonst zählt unsere Mango zu den Besten in Deutschland und wird seit...
Das süße und aromatische Orangeat ist eine Bereicherung für jede Backstube und verleiht jedem Kuchen einen saftig-frischen Geschmack. Orangeat sind...
Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die kräftig-rote Beere des...
Sie sind auf der Suche nach einer Arabica Bohne, die sich ideal für den morgendlichen Cappuccino eignet und darüber hinaus mit seinem einzigartigen Geschmack zu überzeugen...
Das Beste aus unseren fein aromatischen, exotisch saftigen und sorgsam ausgewählten...
Eine bunte und geschmacklich einzigartige Mischung. Hier werden unsere Spezialitäten harmonisch kombiniert. Genau das Richtige für Feinschmecker, die den...
Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen,...
Unsere frischen, naturbelassenen Datteln kommen aus der persischen Weltkulturerbestadt Bam, bzw. aus den üppigen Oasen rund um die Stadt, in welchen die prächtigsten...
Neben unserer sehr beliebten „edlen...
Unter den süßen Trockenfrüchten gehören Rosinen, Sultaninen und Korinthen zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln. Es handelt sich bei unseren Rosinen um getrocknete...
Unsere Pistazienkerne in der Schale sind von herausragender Qualität und werden besonders schonend geerntet. Wir beziehen diese Pistazien...
Keine Zeit und Lust lange selbst zu suchen? Wir haben uns die Zeit genommen und für Sie die perfekte Auswahl getroffen. Man sollte bedenken,...
Die Verwirklichung der eigenen Träume ist in erster Linie immer eine Frage der persönlichen Einstellung und der nötigen Durchsetzungskraft. Eine positive Sicht und die...
Hanfsamen sind eigentlich kleine Nüsse und genau so schmecken sie auch.Nussig,...
Unsere Erdnüsse sind die geheimen Stars unter den Nüssen, dabei zählen sie botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen, sondern sind eigentlich Bohnen und somit den...
Oft kann man hören: „Rosinen und Sultaninen sind wirklich nicht meins“. Jedoch nicht bei diesen, echten Sultaninen, denn durch ihr fruchtigen Geschmack sind...
Unsere naturbelassenen Papaya-Stücke sind leicht süß und unglaublich aromatisch. Die sonnengetrocknete Papaya ist von Natur aus etwas fester...
Unsere sonnengetrockneten Physalis stammen aus dem überwachten Anbau. Die getrocknete Physalis ist unverwechselbar üppig und reich im Geschmack. Wer zum ersten Mal die...
Kichererbsen sind äußerst vielseitig einsetzbar und voll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Man muss übrigens keine Bedenken haben, dass man sich nach dem...
Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Diese werden dann hier in Regensburg traditionell mit Safran und...
In dieser Müsli-Mischung steht die Süße der verwendeten Früchte im Vordergrund. Doch auch die feinen Aromen ausgesuchter Nüsse kommen in...
Unsere persischen Reiscracker sind schön knusprig und schmecken pikant mit einer feinen Chili-Note. Die gebacken, runden Chips bestechen geschmacklich durch...
Jeder kennt sie wohl, die klassische griechische Vorspeise Tsatsiki. Ähnliche Zubereitungen waren bereits im antiken Mesopotamien bekannt und erfreuen sich bis heute großer...
sehr gute Ware
Gute Ware zum guten Preis, Top!
Sehr zufrieden mit Lieferung und den Kernen
achat de 3 kg d'amandes ameres d'abricot
malgré la barriere de la langue, vous avez été très rapide à réagir et avec un service de qualité. la livraison a été rapide Bravo
Ich war insgesamt sehr zufrieden
Die Lieferung kam schnell, die Aprikosenkerne sind von guter Qualität, danke
gut
Gute "bittere" Ware
Werde ich wieder kaufen, Preis ist auch gut
Bittere Aprikosenkerne in sehr guter Qualität zu angemessenem Preis. Schneller Versand. Werde es wieder bei Ihnen kaufen. Herzlichen Dank
DT3n$
Tolle Ware,super Qualität,super Service,einfach jedem zum empfehlen!!! Jederzeit wieder.
Top Lieferant
Alles bestens
Bin sehr zufrieden. Schnelle Lieferung, guter Geschmack der Aprikosenkerne, gute Qualität, werde ich wieder bestellen.
Danke!
Wie gewohnt schnelle Lieferung und beste Ware zu einem guten Preis!
Ìch bin mit dem Produkt und der Lieferung seht zufrieden.
Danke, das es euch gibt. Bestelle immer gerne bei euch.
sehr gut
Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität , klare Kaufempfelung , gutes Beilageheft
super
top, schnell, schmackhaft, auch die Hunde mögen sie
Top!
Top!
B 17
es sind gute Aprikosenkerne, der Geschmack ist sehr bitter, wie es sein sollte Ich mag, dass es von wilden Aprikosen ist.Ich bin froh, dass ich diese guten Aprikosenkerne kaufen kann.
Ein Muss für jeden Haushalt.
Wie jedes Mal schnelle und gut verpackte Lieferung. Die Ware ist sehr gut. Ich bestelle die Kerne schon seit Jahren bei und sind sehr zufrieden mit der Qualität.
Bewertung
schmecken so wie ich sie kenne