Bittere Aprikosenkerne naturbelassen

  • Vielzählige Mineralien und Aminosäuren
  • Reich an Magnesium, Phosphor, Kalium, Jod, Zink, Kupfer, Mangan und Eisen
  • Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Marzipan
5,84 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Größe:

  • 1001N250APB-250
  • 4260227121261
  • Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig

Geschützt von einer hellgelben bis orangeroten Haut und umhüllt von darunterliegendem Fruchtfleisch: Der bittere Kern der Aprikose liegt im Inneren der Sternfrucht und eignet sich als Basisprodukt hervorragend zur Ölgewinnung oder als Saatgut. Aber auch zur Weiterverarbeitung lassen sich die naturbelassenen, bitteren Aprikosenkernen nutzen wie zur Herstellung von Persipan – einer herben Variante des Marzipans.

Gewinnungsprozess und Qualitätsgarantie unserer bitteren Aprikosenkerne

Der in der Wildaprikose als Urform heutiger Zuchtaprikosensorten liegende bittere Kern wird im Laufe der Aprikosenernte gewonnen. Dafür erfolgt nach der Ernte das Trocknen der Früchte, bevor sie in der Hälfte aufgeschnitten werden und der innere Aprikosenstein sorgfältig entfernt wird. Dieser trocknet anschließend erneut und wird danach aufgebrochen. Zuletzt werden die darin enthaltenen bitteren Aprikosenkerne gereinigt und gelangen dann handverlesen in unser Sortiment. Die hohe Qualität hat dabei für uns oberste Priorität. Deshalb stehen wir im direkten Kontakt mit den Herstellern und prüfen regelmäßig bei Anbau und Weiterverarbeitung die Einhaltung von Sicherheit und Güte der Produkte nach deutschen Standards. So können wir Ihnen bittere Aprikosenkerne in bester Rohstoffqualität aus der aktuellen, frischen Ernte anbieten.

Das Besondere an bitteren Aprikosenkernen

Der Nährstoffgehalt der bitteren Aprikosenkerne weist vielzählige Mineralien und Aminosäuren auf. Dazu zählen unter anderem Magnesium, Phosphor und Kalium sowie Jod, Zink, Kupfer oder auch Mangan und Eisen. Zudem enthalten sie spezielle Vitalstoffe wie Betacarotin, das der Körper zur Herstellung von Vitamin A benötigt.

Hinweise zur Verwendung bittere Aprikosenkerne

Aus rechtlichen Gründen weisen wir Sie daraufhin, dass die bitteren Aprikosenkerne ein Weiterverarbeitungsprodukt und keinesfalls für den rohen Verzehr bestimmt sind. Zudem informieren wir Sie gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 darüber, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2.500mg/kg aufweisen können. Aus diesem Grund sind sie für den direkten menschlichen Konsum nicht geeignet, sondern dienen ausschließlich der industriellen Lebensmittelverarbeitung.


Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten

Inhaltsstoffe

Aprikosenkerne (bitter),ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Größe:


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.



Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 18
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Das sagen unsere Kunden

27.08.2019

sehr gute Ware

27.08.2019

Gute Ware zum guten Preis, Top!

23.08.2019

Sehr zufrieden mit Lieferung und den Kernen

01.07.2019

achat de 3 kg d'amandes ameres d'abricot

malgré la barriere de la langue, vous avez été très rapide à réagir et avec un service de qualité. la livraison a été rapide Bravo

26.05.2019

Ich war insgesamt sehr zufrieden

Die Lieferung kam schnell, die Aprikosenkerne sind von guter Qualität, danke

30.03.2019

gut

17.03.2019

Gute "bittere" Ware

Werde ich wieder kaufen, Preis ist auch gut

10.03.2019

Bittere Aprikosenkerne in sehr guter Qualität zu angemessenem Preis. Schneller Versand. Werde es wieder bei Ihnen kaufen. Herzlichen Dank

DT3n$

03.03.2019

Tolle Ware,super Qualität,super Service,einfach jedem zum empfehlen!!! Jederzeit wieder.

Top Lieferant

26.02.2019

Alles bestens

Bin sehr zufrieden. Schnelle Lieferung, guter Geschmack der Aprikosenkerne, gute Qualität, werde ich wieder bestellen.

21.02.2019

Danke!

Wie gewohnt schnelle Lieferung und beste Ware zu einem guten Preis!

06.02.2019

Ìch bin mit dem Produkt und der Lieferung seht zufrieden.

Danke, das es euch gibt. Bestelle immer gerne bei euch.

04.02.2019

sehr gut

Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität , klare Kaufempfelung , gutes Beilageheft

25.01.2019

super

top, schnell, schmackhaft, auch die Hunde mögen sie

18.01.2019

Top!

Top!

04.08.2018

B 17

es sind gute Aprikosenkerne, der Geschmack ist sehr bitter, wie es sein sollte Ich mag, dass es von wilden Aprikosen ist.Ich bin froh, dass ich diese guten Aprikosenkerne kaufen kann.

07.07.2018

Ein Muss für jeden Haushalt.

Wie jedes Mal schnelle und gut verpackte Lieferung. Die Ware ist sehr gut. Ich bestelle die Kerne schon seit Jahren bei und sind sehr zufrieden mit der Qualität.

26.11.2017

Bewertung

schmecken so wie ich sie kenne

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Geschützt von einer hellgelben bis orangeroten Haut und umhüllt von darunterliegendem Fruchtfleisch: Der bittere Kern der Aprikose liegt im Inneren der Sternfrucht und eignet sich als Basisprodukt hervorragend zur Ölgewinnung oder als Saatgut. Aber auch zur Weiterverarbeitung lassen sich die naturbelassenen, bitteren Aprikosenkernen nutzen wie zur Herstellung von Persipan – einer herben Variante des Marzipans.

Gewinnungsprozess und Qualitätsgarantie unserer bitteren Aprikosenkerne

Der in der Wildaprikose als Urform heutiger Zuchtaprikosensorten liegende bittere Kern wird im Laufe der Aprikosenernte gewonnen. Dafür erfolgt nach der Ernte das Trocknen der Früchte, bevor sie in der Hälfte aufgeschnitten werden und der innere Aprikosenstein sorgfältig entfernt wird. Dieser trocknet anschließend erneut und wird danach aufgebrochen. Zuletzt werden die darin enthaltenen bitteren Aprikosenkerne gereinigt und gelangen dann handverlesen in unser Sortiment. Die hohe Qualität hat dabei für uns oberste Priorität. Deshalb stehen wir im direkten Kontakt mit den Herstellern und prüfen regelmäßig bei Anbau und Weiterverarbeitung die Einhaltung von Sicherheit und Güte der Produkte nach deutschen Standards. So können wir Ihnen bittere Aprikosenkerne in bester Rohstoffqualität aus der aktuellen, frischen Ernte anbieten.

Das Besondere an bitteren Aprikosenkernen

Der Nährstoffgehalt der bitteren Aprikosenkerne weist vielzählige Mineralien und Aminosäuren auf. Dazu zählen unter anderem Magnesium, Phosphor und Kalium sowie Jod, Zink, Kupfer oder auch Mangan und Eisen. Zudem enthalten sie spezielle Vitalstoffe wie Betacarotin, das der Körper zur Herstellung von Vitamin A benötigt.

Hinweise zur Verwendung bittere Aprikosenkerne

Aus rechtlichen Gründen weisen wir Sie daraufhin, dass die bitteren Aprikosenkerne ein Weiterverarbeitungsprodukt und keinesfalls für den rohen Verzehr bestimmt sind. Zudem informieren wir Sie gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 darüber, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2.500mg/kg aufweisen können. Aus diesem Grund sind sie für den direkten menschlichen Konsum nicht geeignet, sondern dienen ausschließlich der industriellen Lebensmittelverarbeitung.

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27.08.2019

sehr gute Ware

27.08.2019

Gute Ware zum guten Preis, Top!

23.08.2019

Sehr zufrieden mit Lieferung und den Kernen

01.07.2019

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26.05.2019

Ich war insgesamt sehr zufrieden

Die Lieferung kam schnell, die Aprikosenkerne sind von guter Qualität, danke

30.03.2019

gut

17.03.2019

Gute "bittere" Ware

Werde ich wieder kaufen, Preis ist auch gut

10.03.2019

Bittere Aprikosenkerne in sehr guter Qualität zu angemessenem Preis. Schneller Versand. Werde es wieder bei Ihnen kaufen. Herzlichen Dank

DT3n$

03.03.2019

Tolle Ware,super Qualität,super Service,einfach jedem zum empfehlen!!! Jederzeit wieder.

Top Lieferant

26.02.2019

Alles bestens

Bin sehr zufrieden. Schnelle Lieferung, guter Geschmack der Aprikosenkerne, gute Qualität, werde ich wieder bestellen.

21.02.2019

Danke!

Wie gewohnt schnelle Lieferung und beste Ware zu einem guten Preis!

06.02.2019

Ìch bin mit dem Produkt und der Lieferung seht zufrieden.

Danke, das es euch gibt. Bestelle immer gerne bei euch.

04.02.2019

sehr gut

Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität , klare Kaufempfelung , gutes Beilageheft

25.01.2019

super

top, schnell, schmackhaft, auch die Hunde mögen sie

18.01.2019

Top!

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04.08.2018

B 17

es sind gute Aprikosenkerne, der Geschmack ist sehr bitter, wie es sein sollte Ich mag, dass es von wilden Aprikosen ist.Ich bin froh, dass ich diese guten Aprikosenkerne kaufen kann.

07.07.2018

Ein Muss für jeden Haushalt.

Wie jedes Mal schnelle und gut verpackte Lieferung. Die Ware ist sehr gut. Ich bestelle die Kerne schon seit Jahren bei und sind sehr zufrieden mit der Qualität.

26.11.2017

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