Cashews im Chili-Mantel

Cashews im Chili-Mantel
  • Cremige Cashews
  • Mit knackigem Teigmantel
  • Ein würzig-scharfer Knabberspaß
6,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig
GMO Frei

Die beste Qualität an Cashewkernen wird von uns mit unserem Chili-Teig ummantelt. Die spezielle Rezeptur wurde von uns selbst entwickelt und ist unser besonderes Geheimnis. Die Kombination aus knackiger Hülle und cremigen Cashewkernen macht diese Knabberei zu einer ganz besonderen Spezialität für alle Freunde scharfer Aromen. Nachdem die Cashewkerne, die wir von unserem befreundeten Landwirt aus Vietnam beziehen, bei uns in Regensburg angekommen sind, prüfen wir sie sorgsam und verfeinern sie anschließend mit dem knusprigen und zugleich scharfen Teigmantel, der sie zu einem herzhaften und scharfen Snack werden lässt.  

Das Besondere:

Als die Spanier im 15. Jahrhundert nach Lateinamerika kamen, lernten sie die Chili-Schoten als Ersatz für den schwarzen Pfeffer kennen und auch schätzen. Sie bezeichneten sie als pimienta und brachten sie mit nach Spanien. Auch die Portugiesen brachten die Pflanze in ihre Heimat und auf die East Indies. Schnell wurde die Pflanze in ganz Südeuropa bekannt und verbreitete sich von dort aus in alle großen Städte Europas. 

Der Cashewbaum (Anacardium occidentale), auch Kaschubaum, Acajoubaum oder Nierenbaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehörender Baum. Er wächst in tropischem Klima und trägt Cashewäpfel und Cashewkerne. Portugiesen entdeckten diesen Baum als erste Europäer im Nordosten Brasiliens. Der Name Cashew leitet sich über den portugiesischen Namen Caju oder auch Cajueiro aus der indianischen Tupi-Sprache Acaju ‚Nierenbaum‘ (wahrscheinlich wegen der Form der Kerne) ab. 

Verwendungsempfehlung:

Unsere Cashews im Chili-Mantel eignen sich ideal für alle, die knusprige Snacks und scharfe Aromen zu schätzen wissen. Sie sind eine sehr herzhafte Knabberei, die sich sowohl zum entspannten Feierabend auf der Couch, aber auch als Party-Highlight und ebenso zum Teilen mit Familie und Freunden auszeichnen. Jedoch sind sie so schmackhaft, dass man davon fast nichts hergeben möchte und sie am Liebsten gleich selbst verzehren würde. 

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten


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Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
2137,0
Brennwert (kcal)
510,0
Fett
30,5 g
davon gesättigten Fettsäuren
5,4 g
Kohlenhydrate
44,5 g
davon Zucker
7,0 g
Eiweiß
12,3 g
Salzgehalt
2,53 g
Ballaststoffe
2,2 g


Inhaltsstoffe

Cashewkerne, Stärke (Mais, Kartoffel) Reismehl, Pflanzenöl (Erdnuss), Puderzucker, Salz, Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, 0,2% Chili-Pulver, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer), Hefeextrakt, Gewürzextrakte (Chili-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Ingwer), Sojaproteinhydrolysat, Brühe-Pulver (hydrolysiertes pflanzliches Protein (Mais, Rapssaat), Salz, Palmfett), Farbstoff: E150c, Zitronensäure: E330, Trennmittel: E551, E341

Größe:


Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Cashewkerne von einem kleinen Landwirt aus Vietnam, der unsere Philosophie versteht und auch vertritt. Nach Ankunft hier in Regensburg verfeinern wir sie nach gründlicher Prüfung in unserer Manufaktur mit unserer hauseigenen Rezeptur.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Die beste Qualität an Cashewkernen wird von uns mit unserem Chili-Teig ummantelt. Die spezielle Rezeptur wurde von uns selbst entwickelt und ist unser besonderes Geheimnis. Die Kombination aus knackiger Hülle und cremigen Cashewkernen macht diese Knabberei zu einer ganz besonderen Spezialität für alle Freunde scharfer Aromen. Nachdem die Cashewkerne, die wir von unserem befreundeten Landwirt aus Vietnam beziehen, bei uns in Regensburg angekommen sind, prüfen wir sie sorgsam und verfeinern sie anschließend mit dem knusprigen und zugleich scharfen Teigmantel, der sie zu einem herzhaften und scharfen Snack werden lässt.  

Das Besondere:

Als die Spanier im 15. Jahrhundert nach Lateinamerika kamen, lernten sie die Chili-Schoten als Ersatz für den schwarzen Pfeffer kennen und auch schätzen. Sie bezeichneten sie als pimienta und brachten sie mit nach Spanien. Auch die Portugiesen brachten die Pflanze in ihre Heimat und auf die East Indies. Schnell wurde die Pflanze in ganz Südeuropa bekannt und verbreitete sich von dort aus in alle großen Städte Europas. 

Der Cashewbaum (Anacardium occidentale), auch Kaschubaum, Acajoubaum oder Nierenbaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehörender Baum. Er wächst in tropischem Klima und trägt Cashewäpfel und Cashewkerne. Portugiesen entdeckten diesen Baum als erste Europäer im Nordosten Brasiliens. Der Name Cashew leitet sich über den portugiesischen Namen Caju oder auch Cajueiro aus der indianischen Tupi-Sprache Acaju ‚Nierenbaum‘ (wahrscheinlich wegen der Form der Kerne) ab. 

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Unsere Cashews im Chili-Mantel eignen sich ideal für alle, die knusprige Snacks und scharfe Aromen zu schätzen wissen. Sie sind eine sehr herzhafte Knabberei, die sich sowohl zum entspannten Feierabend auf der Couch, aber auch als Party-Highlight und ebenso zum Teilen mit Familie und Freunden auszeichnen. Jedoch sind sie so schmackhaft, dass man davon fast nichts hergeben möchte und sie am Liebsten gleich selbst verzehren würde. 

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