Geröstete Mandeln mit Sesam und Cranberries

Eine ganz besondere und einzigartige Spezialität: Geschälte Mandeln und Mandeln mit Haut werden verfeinert mit Sesam, Honig und Cranberries. 

Durch die milde und besonders schonende Röstung in unserer hauseigenen Manufaktur entfalten die Mandeln ihr ganz besonders Aroma. 

Der typische Mandel-Geschmack wird unterstützt durch die nussigen Aromen des Sesams und mit der Süße des Honigs ergänzt. Dezent eingesetzte, gemahlene Cranberries runden das besondere Geschmacksbild dieser Mandeln ab.  

Das Besondere 

Mandeln sind mit knapp 20 % Eiweiß ein ausgezeichneter Energielieferant. Sie enthalten wichtige Omega-Fettsäuren, viele Ballaststoffe sowie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus sind Mandeln übrigens eine sehr gute Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin und für B-Vitamine.
Mandeln sind der optimale Lieferant für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf die Regulierung der Blutfettwerte bzw. den Cholesterinspiegel auswirken können. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß und eine ausgewogene Kombination von essentiellen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Vitamin B.
Mandeln enthalten zudem mehr Eisen und Phosphor als jede Nuss, wodurch die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin gefördert und der Knochenaufbau unterstützt werden kann.
Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und Vitamin B spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen. 

Nährwerte je 100g