Hanfsamen geschält, unbehandelt

  • Unbehandelte Hanfsamen ohne Schale
  • Nussig, aromatisch, mit einer dezenten Milde
  • Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
  • Harmonieren mit nahezu allen Gerichten
6,95 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)

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Größe:

1




Mild
Scharf
Nussig
Fruchtigsüß


















Glutenfrei
GMO Frei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Unbehandelt
Vegan

Hanfsamen sind eigentlich kleine Nüsse und genau so schmecken sie auch.
Nussig, aromatisch und doch von einer dezenten Milde, harmonieren sie mit nahezu allen Gerichten.

Hanf gehört zu den ältesten und vielseitig verwendeten Kulturpflanzen der Welt. Es wird davon ausgegangen, dass er in China bereits vor über 10 000 Jahren als Nutzpflanze angebaut wurde. Die ältesten Nachweise auf europäischem Boden wurden in Deutschland gefunden und sind in etwa auf ein Alter von 5500 Jahren zu datieren.

Leider ist die Nutzung von Hanf als wertvolles Lebensmittel etwas in Vergessenheit geraten. Doch zum Glück ändert sich dies langsam - es wäre doch sehr schade das volle Potential dieses vielfältigen Rohstoffs zu verkennen.
Neben der Verwendung für Seile, Papier, Kleidung, Dämmmaterial sowie vielem mehr, findet die Hanfsaat auch als Lebensmittel zunehmend mehr und mehr überzeugte Liebhaber.

Völlig zurecht, wie wir denken und deshalb finden sie bei uns Hanfsaat ausschließlich aus kontrolliert und überwachten Landwirtschaft. Sie sind schonend geschält, so das alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.

Das Besondere an Hanfsamen

Geschmacklich sind sie in etwa vergleichbar mit Sonnenblumenkernen und Erdnüssen, ein wenig auch mit Sesamsamen.
Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in einem Verhältnis von 3:1 in Bezug auf Omega-6 zu Omega-3. Darüber hinaus weisen sie eine große Palette an Proteinen, Ballaststoffen sowie verschiedene Vitaminen (darunter die Vitamine A, B, B1, B2, B3, B6, C, E und F) und Mineralien (Magnesium, Calcium, Kalium, Phosphor, Zink, ...) auf.
Eine berauschende Wirkung müssen Sie selbstverständlich nicht befürchten und können die Hanfsaat völlig ohne Bedenken auf Ihren Speiseplan setzen.

Verwendungsempfehlung für Hanfsamen

Aufgrund ihrer dezenten Milde und ihres nussigen Aromas harmonieren die Hanfsamen mit beinahe allen Speisen und verleihen darüber hinaus sämtlichen Backwaren das gewisse Etwas.

Angeröstet entfalten sie ihr nussiges Aroma noch besser und können so hervorragend in Salaten, Pesto oder Müslis verwendet werden.
Man kann sie auch für Eis, Cremes, Kuchen, Muffins und Cookies einsetzen. Der Kreativität sind hier kaum Grenzen gesetzt. So kann man sie in Currys, als Kruste auf Hähnchenfilet, Rindersteak, Schweinemedallion, Lammkarree, etc., zu Carpaccio, zu Fischen wie Lachs, Seeteufel, Kabeljau, etc., zu verschiedensten Pastavariationen, in Obstsalaten, zum Müsli, als Brot zur Käseauswahl, zu fast sämtlichen Desserts und noch vielem mehr genießen. Probieren Sie es es aus - Sie werden von der Vielseitigkeit unserer geschälten Hanfsamen begeistert sein.

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten


Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 1
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Das sagen unsere Kunden

19.01.2019

Nussig, gesund, vielfaeltig

Great taste, fast delivery & so versatile.
I use them in salads, breakfast bowls, smoothies as a snack mixed with other goodies ...
*
Bin absolut zufrieden, super lecker, vielfaeltig und geschmacklich - top!
Sowohl im Salat, morgens im Muesli/Smoothiebowl etc., als add on im Smoothie oder so als Snack mit andren dry fruits/nuts gemischt.

Werde ich definitiv wieder bestellen - danke auch an Familie Morady fuer die immer schnelle Lieferung, den guten Service und die detailierte Auskunft ueber Ihre Produkte auf Ihrer Website.

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Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
2374,0
Brennwert (kcal)
568,0
Fett
47,7 g
davon gesättigten Fettsäuren
4,3 g
Kohlenhydrate
3,3 g
davon Zucker
2,4 g
Eiweiß
25,4 g
Salzgehalt
0,001 g
Ballaststoffe
11,9 g

Inhaltsstoffe

Hanfsamen, ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Größe:

1


Bezugsquelle

Wir beziehen unsere geschälten Hanfsamen von einem Produzenten aus Niederlande, von dessen Produktgüte wir vollends überzeugt und begeistert sind.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Größe:

1


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Hanfsamen sind eigentlich kleine Nüsse und genau so schmecken sie auch.
Nussig, aromatisch und doch von einer dezenten Milde, harmonieren sie mit nahezu allen Gerichten.

Hanf gehört zu den ältesten und vielseitig verwendeten Kulturpflanzen der Welt. Es wird davon ausgegangen, dass er in China bereits vor über 10 000 Jahren als Nutzpflanze angebaut wurde. Die ältesten Nachweise auf europäischem Boden wurden in Deutschland gefunden und sind in etwa auf ein Alter von 5500 Jahren zu datieren.

Leider ist die Nutzung von Hanf als wertvolles Lebensmittel etwas in Vergessenheit geraten. Doch zum Glück ändert sich dies langsam - es wäre doch sehr schade das volle Potential dieses vielfältigen Rohstoffs zu verkennen.
Neben der Verwendung für Seile, Papier, Kleidung, Dämmmaterial sowie vielem mehr, findet die Hanfsaat auch als Lebensmittel zunehmend mehr und mehr überzeugte Liebhaber.

Völlig zurecht, wie wir denken und deshalb finden sie bei uns Hanfsaat ausschließlich aus kontrolliert und überwachten Landwirtschaft. Sie sind schonend geschält, so das alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.

Das Besondere an Hanfsamen

Geschmacklich sind sie in etwa vergleichbar mit Sonnenblumenkernen und Erdnüssen, ein wenig auch mit Sesamsamen.
Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in einem Verhältnis von 3:1 in Bezug auf Omega-6 zu Omega-3. Darüber hinaus weisen sie eine große Palette an Proteinen, Ballaststoffen sowie verschiedene Vitaminen (darunter die Vitamine A, B, B1, B2, B3, B6, C, E und F) und Mineralien (Magnesium, Calcium, Kalium, Phosphor, Zink, ...) auf.
Eine berauschende Wirkung müssen Sie selbstverständlich nicht befürchten und können die Hanfsaat völlig ohne Bedenken auf Ihren Speiseplan setzen.

Verwendungsempfehlung für Hanfsamen

Aufgrund ihrer dezenten Milde und ihres nussigen Aromas harmonieren die Hanfsamen mit beinahe allen Speisen und verleihen darüber hinaus sämtlichen Backwaren das gewisse Etwas.

Angeröstet entfalten sie ihr nussiges Aroma noch besser und können so hervorragend in Salaten, Pesto oder Müslis verwendet werden.
Man kann sie auch für Eis, Cremes, Kuchen, Muffins und Cookies einsetzen. Der Kreativität sind hier kaum Grenzen gesetzt. So kann man sie in Currys, als Kruste auf Hähnchenfilet, Rindersteak, Schweinemedallion, Lammkarree, etc., zu Carpaccio, zu Fischen wie Lachs, Seeteufel, Kabeljau, etc., zu verschiedensten Pastavariationen, in Obstsalaten, zum Müsli, als Brot zur Käseauswahl, zu fast sämtlichen Desserts und noch vielem mehr genießen. Probieren Sie es es aus - Sie werden von der Vielseitigkeit unserer geschälten Hanfsamen begeistert sein.

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19.01.2019

Nussig, gesund, vielfaeltig

Great taste, fast delivery & so versatile.
I use them in salads, breakfast bowls, smoothies as a snack mixed with other goodies ...
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Bin absolut zufrieden, super lecker, vielfaeltig und geschmacklich - top!
Sowohl im Salat, morgens im Muesli/Smoothiebowl etc., als add on im Smoothie oder so als Snack mit andren dry fruits/nuts gemischt.

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