Kichererbsen, geröstet
- Nach persischem Original-Rezept
- Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis
- Leckerer Snack für zahlreiche Gelegenheiten
- Voller wertvoller Inhaltsstoffe
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- Artikel-Nr.: 1001N001-KIG
Kichererbsen kaufen - Der Gute-Laune-Garant
Sie sorgen für gute Laune: unsere gerösteten Kichererbsen! Die Hülsenfrucht verdankt ihren deutschen Namen dem lateinischen Wort „cicer“, das Erbse bedeutet. Über die Jahrtausende hinweg wurde daraus die eigentlich doppeldeutige Bezeichnung „Kichererbse“. Ihr zarter, nussiger und zugleich buttriger Geschmack ist ihr Markenzeichen und unterstreicht ihre exotische Note. Durch ihre besonders gute Aufnahme anderer Aromen harmoniert sie mit zahlreichen Gerichten und ist vor allem aus der indischen, orientalischen und mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Dort wird sie unter anderem für Reis, Couscous, Hummus oder Falafel verwendet, die auch hierzulande sehr beliebt sind.
Unsere gerösteten Kichererbsen sind in erster Linie als Snack gedacht und wegen ihrer Röstung für die warme Küche eher weniger zu empfehlen.
Das Besondere an Kichererbsen
Kichererbsen haben ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten, was sie zu einem sehr wertvollen Lebensmittel und einer pflanzlichen Eiweißquelle macht. Sie enthalten darüber hinaus einen hohen Anteil an Ballaststoffen, Mineralien und Spurenelementen. Besonders vertreten sind die Vitamine E, B1 und B3, die zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beitragen sowie zu einem normalen Energiestoffwechsel und einer normalen Funktion des Nervensystems.
Verwendungsempfehlung für Kichererbsen
Unsere gerösteten Kichererbsen eigenen sich hervorragend als kleiner Leckerbissen zwischen Mahlzeiten, als entspannter Snack oder als Highlight auf der nächsten Party. Egal wann und wo du zugreifst, die leckeren Hülsenfrüchte werden dir gute Laune bescheren.
Bezugsquelle
Wir beziehen unsere Kichererbsen direkt von einem befreundeten Landwirt aus unserer Heimat, jedoch nur in begrenzten Mengen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 498 / 119 |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Kohlenhydrate | 16,80 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 9,87 g |
| Eiweiß | 8,95 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten
Inhaltsstoffe
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neues Produkt und perfekt
Ich habe erstmal dieses Produkt gefunden und bestellt. Es ist nicht so fettig wie Nüsse und sehr passend zum Abnahmewünsch. Es wäre sehr schön, wenn mehre Produkte mit verschiedenen naturbelassenen Bohnen entwickelt würden.