Macadamia Nüsse naturbelassen

  • Frei von Zusätzen
  • Weiche, zarte Konsistenz
  • Aromatischer Geschmack mit feiner, süßer Note
  • Reich an Vitaminen
9,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)

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    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig

Macadamia Nüsse naturbelassen - Die Königin der Nüsse

Sie ist die „Königin der Nüsse“ und gehört zur teuersten Nuss der Welt: die Macadamia-Nuss. Mit ihrer weichen, zarten Konsistenz und ihrem einzigartigen Aroma aus einer mild-buttrigen und fein-süßlichen Note ist sie heiß begehrt. Ihr Anbau ist dabei sehr pflegeintensiv und ihre Verarbeitung sehr aufwendig, da ihre harte Schale nur mechanisch geknackt werden kann. Die bei uns im Laden deshalb nur als geschälte Variation vorkommenden Macadamia-Nüsse stammen ursprünglich aus den Regenwäldern Australiens, wo der deutsche Botaniker Ferdinand von Mueller sie 1857 entdeckte und nach seinem Freund John Macadam benannte. Mittlerweile werden sie aber auch in anderen Teilen der Welt wie in Hawaii, Südamerika oder Südafrika angebaut.

Das Besondere an Macadamia Nüssen

Macadamia-Nüsse haben einen hohen Fettgehalt von bis zu 80%. Dieser besteht jedoch aus ungesättigten Fettsäuren, die zur Aufrechterhaltung  eines normalen Cholesterin­spiegels im Blut beitragen. Zudem sind sie reich an Vitaminen der B-Gruppe und an Vitamin E, das sich daran beteiligt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die Mineralien Kalium und Phosphor sind ebenfalls in Macadamia-Nüssen enthalten, die zu einer normalen Funktion der Muskeln und des Nervensystems sowie zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Erhaltung normaler Knochen beitragen.

Verwendungsempfehlung für Macadamia Nüsse

Macadamia-Nüsse sind vielseitig verwendbar: Besonders gerne werden sie für Eis, Cremes, Kuchen, Muffins, Cookies, Salat und Pesto verwendet. Aber auch für Fleisch- und Fischgerichte als Kruste auf Hähnchenfilet, Rindersteak & Co. sind sie wunderbar einsetzbar und passen auch zu Pasta-Gerichte, Obstsalat und Müsli. Selbstverständlich sind sie auch ein super leckerer Snack für zwischendurch.

Inhaltsstoffe:

Macadamia ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Herkunft:

Hauptanbaugebiete sind Australien und Südafrika. Wir beziehen unsere Macadamia Nüsse von einem Landwirt von der Ostküste Australiens der hinter unserer Philosophie steht.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 3080,00 / 736,00
Fett 74,00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,5  g
Kohlenhydrate 7,90  g
   davon Zucker 4,6 g
Ballaststoffe 6,40  g
Eiweiß 9,20 g
Salz 0,005  g


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18.01.2022

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09.01.2022

Alles ok.

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07.01.2022

Top Qualität und Frische wie immer.

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06.01.2022

Gesalzen bestimmt noch besser

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06.01.2022

Lecker

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05.01.2022

Sehr gut

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05.01.2022

Gute Qualität, sehr lecker.

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Die Macadamia-Nüsse werden aufgrund ihres pflegeintensiven Anbaus und ihres aufwendigen Verarbeitungsprozesses auch als die „Königinnen der Nüsse“ bezeichnet. Denn sie haben äußerst harte Schalen, welche sich nur mechanisch knacken lassen. Daher kommen die Nüsse auch nur geschält in den Handel. Sie besitzen einen ausgeprägt milden und buttrigen aber auch aromatischen Geschmack mit einer feinen, süßen Note. Ihren Ursprung haben die Nüsse in den Regenwäldern Australiens und auch wir beziehen unsere Macadamias seit jeher aus Down Under. 

Das Besondere an Macadamia Nüssen

Das sie sehr fett sind lässt sich kaum von der Hand weisen. Doch der entscheidende Vorteil an den Fetten der Macadamias ist, dass es sich hierbei um sehr gesunde Fette handelt, nämlich bis zu 80 Prozent ungesättigte Fettsäuren, welche sich unter anderem positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken können.
Zudem sind sie reich an Eiweiß und an verschiedenen B-Vitaminen, die eine Rolle bei unterschiedlichen Stoffwechselprozessen spielen.
Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und das Eisen der Macadamias spielt eine entscheidende Rolle für den Sauerstofftransport.
Die Mineralien Kalzium und Phosphor unterstützen den Knochenaufbau.

Verwendungsempfehlung für Macadamia Nüsse

Nicht zuletzt durch Ihre weiche sowie zarte Konsistenz, sondern auch durch ihre milden, feinen Geschmacksnoten sind die Macadamia Nüsse vielseitig verwendbar. Sie lassen sich ebenso gut in herzhaften wie auch in süßen Gerichten, in Vorspeisen, Hauptgerichten und in Nachspeisen einsetzen und verleihen darüber hinaus jeglichen Backwaren das gewisse Etwas. Klassischerweise werden sie für Eis, Cremes, Kuchen, Muffins, Cookies, Salat und Pesto verwendet, doch der Kreativität sind hier kaum Grenzen gesetzt. So kann man sie in Currys, als Kruste auf Hähnchenfilet, Rindersteak, Schweinemedallion, Lammkarree, etc., zu Carpaccio, zu Fischen wie Lachs, Seeteufel, Kabeljau, etc., zu verschiedensten Pastavariationen, in Obstsalaten, zum Müsli, zur Käseauswahl, zu fast sämtlichen Desserts und noch vielem mehr oder natürlich einfach nur pur als Leckerei genießen. Probieren Sie es aus - Sie werden von der Vielseitigkeit unserer Macadamia Nüsse begeistert sein.

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Hanfsamen sind eigentlich kleine Nu¨sse und genau so schmecken sie auch.Nussig,...

TIPP!
Wasabi Erdnüsse - Das Original
Wasabi Erdnüsse - Das Original
ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

Wasabi Nüsse – Manche mögens scharf Mild oder scharf? Was mögen Sie? Vielleicht beides? Und das zur selben Zeit? Willkommen in der Welt unserer...

Pinienkerne naturbelassen
Pinienkerne naturbelassen
ab 9,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)

Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen,...

Haselnusskerne ohne Haut - unbehandelt
Haselnusskerne ohne Haut - unbehandelt
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen Geschmacks und ihrer knackigen...

TIPP!
Pistazien mit Schale, naturbelassen
Pistazien mit Schale, naturbelassen
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Unsere Pistazienkerne in der Schale sind von herausragender Qualität und werden besonders schonend geerntet. Wir beziehen diese Pistazien...

TIPP!
Studentenfutter nach persischer Art (gesalzen, geröstet)
Studentenfutter nach persischer Art (gesalzen, geröstet)
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Studentenfutter kaufen Eigentlich mögen Sie Studentenfutter, aber irgendwie schmeckt die altbekannte Mischung doch langsam etwas eintönig? Dann probieren Sie einfach...

Cashewkerne, geröstet und gesalzen
Cashewkerne, geröstet und gesalzen
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Geröstete und gesalzene Cashewkerne sind ein heiß begehrter Klassiker auf jedem Knabberteller. Würzig und zugleich unaufdringlich im Aroma passen sie perfekt...

Erdnüsse ohne Salz
Erdnüsse ohne Salz
ab 3,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)

Unsere Erdnüsse sind die geheimen Stars unter den Nüssen, dabei zählen sie botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen, sondern sind eigentlich Bohnen und somit den...

TIPP!
Wildfeigen - Zwerg Feigen naturbelassen - Extra Qualität
Wildfeigen - Zwerg Feigen  naturbelassen - Extra Qualität
ab 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare...

TIPP!
Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
8,49 € *
Inhalt 100 Gramm

Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Süße und...

TIPP!
Train the brain - Nussmischung
Train the brain - Nussmischung
11,50 € *
Inhalt 250 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)

Die Verwirklichung der eigenen Träume ist in erster Linie immer eine Frage der persönlichen Einstellung und der nötigen Durchsetzungskraft. Eine positive Sicht und die...

TIPP!
Erdbeeren gefriergetrocknet
Erdbeeren gefriergetrocknet
8,49 € *
Inhalt 100 Gramm

TIPP!
1001 Frucht: Edle Früchtemischung
1001 Frucht: Edle Früchtemischung
ab 7,40 € *
Inhalt 250 Gramm (2,96 € * / 100 Gramm)

Das Beste aus unseren fein aromatischen, exotisch saftigen und sorgsam ausgewählten Trockenfrüchten findet sich hier zu einer schmackhaften und bunten Mischung zusammen:...

Getrocknete Physalis unbehandelt
Getrocknete Physalis unbehandelt
ab 7,90 € *
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)

Unsere sonnengetrockneten Physalis stammen aus dem überwachten Anbau. Die getrocknete Physalis ist unverwechselbar üppig und reich im Geschmack. Wer zum ersten Mal die...

Bananenchips ohne Zuckerzusatz
Bananenchips ohne Zuckerzusatz
ab 4,90 € *
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)

Bei den Bananen Chips gibt es 4 verschiedene Qualitätsstufen. Da bei uns die Qualität und nicht die Quanität eine wichtige Rolle spielt, bieten wir nur den höchste Grad an...

TIPP!
Sumach - das Original - Andrea
Sumach - das Original - Andrea
4,49 € *
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)

Wenn Sie es die einzigartigen Eigenschaften des Sumachs noch nicht kennen, dann müssen sie dieses gleichzeitig süße als auch leicht säuerliche Gewürz ausprobieren....

TIPP!
Cashewkerne mit Honig und Chilipfeffer
Cashewkerne mit Honig und Chilipfeffer
ab 6,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)

Unsere knackigen und würzigen Cashewkerne haben einen ganz besonderen Mantel. Sie schmecken süß und zugleich leicht scharf. Beste Cashewkerne treffen...

Walnusskerne naturbelassen - groß und hell
Walnusskerne naturbelassen - groß und hell
ab 7,90 € *
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)

Vielseitig, gesund und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter...

Pinienkerne naturbelassen - Premium Qualität
Pinienkerne naturbelassen - Premium Qualität
ab 19,95 € *
Inhalt 250 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)

Klein, aber dafür mehr als nur fein - Die beliebten Pinienkerne in extra Premium- Qualität: Sie sind mild und leicht harzig im Geschmack und von cremig-weichem...

Getrocknete Feigen naturbelassen
Getrocknete Feigen naturbelassen
ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches...

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