Mandeln, blanchiert - naturbelassen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 1001N250MNR-250
Mandeln, blanchiert – naturbelassen
Mandeln gibt es seit ca. 4000 Jahren und wir müssen Ihnen, als Connaisseur, nun wahrscheinlich nicht erklären, was sie sind. Wir jedenfalls fühlen uns beim Verzehr sofort wie am Mittelmeer. Wer gerne Cookies, Kuchen oder Plätzchen bäckt, hat sicher immer einen kleinen Vorrat zu Hause. Unsere Mandeln werden blanchiert, um sie von der feinen braunen, aber auch leicht bitteren, Schale zu befreien.
Mandeln – Herkunft
Der botanische Name „Prunus“ entstammt dem lateinischen Namen für „Pflaume“, prunum. Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse, ist also offiziell keine Nuss und wird den Steinfrüchten zugeordnet. Er kann eine Wuchshöhe von bis zu 11m erreichen. Ursprünglich kommt er aus der Region des östlichen Mittelmeeres. Heute werden die Mandelbäume vor allem in gesamt Amerika sowie Süd- und Westeuropa, Pakistan und Iran angebaut. Über die Hälfte der Industrieproduktion weltweit kommt aus den USA. Unsere feinen Mandeln stammen aus Spanien und sind von höchster Qualität. Mit ihrem hohen Proteingehalt von ca. 20 % eignen sie sich auch fantastisch zu Nahrungsmittelergänzung.
Mandeln – Verwendungsempfehlung
Dass sie bei nahezu allen Backprozessen zum Einsatz kommen, hatten wir schon erwähnt. Auf den Kuchen oder Torten zu Dekorationszwecken kennt sie jeder. Aber auch als Mandelsplitter, zerkleinert oder gemahlen finden wir sie in Cookies, Keksen oder Schokoladen. Sie werden pur als Snack oder Zwischenmahlzeit genutzt. Aber das ist erst der Anfang. Wer hat nicht schon mal eine feine Mandelsoße probiert. Zum Hühnchen vielleicht, in der indischen Küche. Vielleicht sollten Sie sich Ihre internationalen Kochbücher mal heraussuchen und schauen, wo man eher keine Mandeln findet. Hackfleischbällchen mit Mandelsplittern, Fischgerichte, Braten ja sogar Bratäpfel kommen ohne Mandeln für feine Gaumen kaum aus. Der mild süßliche Geschmack der Mandeln unterstreicht Ihre Gerichte oder bildet auch mal einen Kontrast zu vielleicht würzigeren Speisen. Wir können Ihnen nur empfehlen, sich immer einen kleinen Vorrat anzulegen. Also, worauf warten? Sie kommen eh nicht drumherum.
Lagerung
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.
Inhaltsstoffe
Mandeln ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, RohkostDas sagen unsere Kunden
BewertungenAllergene
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten
Vergessen Sie Discount-Qualität! Unsere hochwertigen Premium-Mandeln werden noch auf traditionelle Weise mit Salz veredelt und einem besonderen Röstungsverfahren unterzogen....
Eine Köstlichkeit ohnegleichen: Ausgesuchte Mandeln mit einer exotisch maritimen Geschmacksnote, die so einzigartig wie delikat ist. Sorgsam geröstete Mandeln...
Noghul ist eine traditionelle persische Köstlichkeit, die zu vielen Anlässen gereicht wird. Die orientalischen Rosenmandeln, wie sie auch genannt werden, passen perfekt als...
Unsere Nasi-Goreng-Gewürzmischung ist speziell auf den traditionellen Reis-Klassiker der indonesischen Küche abgestimmt. Das Besondere Der Name stammt...
Unser Cashewmus besteht aus 100% gerösteten Cashewkernen und kommt ohne weitere Zusätze aus. Eine einzigartige, feine Cashew-Spezialität, die mit ihrer...
Vielseitig, gesund und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter...
Der Cashewkern - aus dem Samen des Cashewapfels gewonnen - ist wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeit höchst beliebt. Der elegant geschwungene Kern kann als...
Leckere Verwandtschaft: Als Schwester der Walnuss hat die nordamerikanische Pekannuss eine ähnliche Form und Farbe und weist mit ihren milden, leicht süßlichen und...
Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...
Unsere sorgfältig ausgewählten Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Alleine schon der Anblick dieser...
Cranberries ohne Zucker – Energie in Beerenform Greifen Sie sich eine Handvoll Cranberries und Sie werden spüren, wie sich Ihr Energiehaushalt wieder ausbalanciert....
Die Macadamia-Nüsse werden aufgrund ihres pflegeintensiven Anbaus und ihres aufwendigen Verarbeitungsprozesses auch als die „Königinnen der Nüsse“ bezeichnet. Denn sie haben...
Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen Geschmacks und ihrer knackigen...
Das süße und aromatische Orangeat ist eine Bereicherung für jede Backstube und verleiht jedem Kuchen einen saftig-frischen Geschmack. Orangeat sind...
Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz...
Oft kann man hören: „Rosinen und Sultaninen sind wirklich nicht meins“. Jedoch nicht bei diesen, echten Sultaninen, denn durch ihr fruchtigen Geschmack sind...
Unsere Erdnüsse sind die geheimen Stars unter den Nüssen, dabei zählen sie botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen, sondern sind eigentlich Bohnen und somit den...
Die sehr großen Dattel-Früchte bieten im Vergleich zur kleineren Deglet-Nour Dattel eine weichere Konsistenz und ein süßeres Aroma. Sie befriedigen...
Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen,...
Bio Goji Beeren kaufen Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität. Goji Beeren, auch...
Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen, braunen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen...
Kürbiskerne werden aus dem Samen des Gartenkürbis gewonnen und haben nicht nur im Herbst Saison – zum Glück! Gesundes Knabbern ist hier ohne schlechtes Gewissen möglich, da...
Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...
Das feine, aromatisch nussige Aroma der geschälten, naturbelassenen und BIO-zertifizierten Sonnenblumenkerne ist wirklich einzigartig. Dabei...
Hanfsamen sind eigentlich kleine Nu¨sse und genau so schmecken sie auch.Nussig,...
Klein, aber dafür mehr als nur fein - Die beliebten Pinienkerne in extra Premium- Qualität: Sie sind mild und leicht harzig im Geschmack und von cremig-weichem...
Tomaten unter den Trockenobst-Sorten? Ja, denn tatsächlich ist die Tomate ein Fruchtgemüse. Die roten Früchte der Tomatenpflanze entfalten im getrockneten Zustand ein...
Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare...
Die persische, naturbelassene Aprikose ist süßlich im Geschmack, besitzt eine angenehm bissfeste Konsistenz und eine dunkle Farbe. Sie...
Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...
Getrocknete Pflaumen – Die gesunde Alternative zu Süßigkeiten Sie sind nicht die einzigen, die manchmal von kleinen Heißhungerattacken überfallen werden. Eine...
Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches...
Sie lieben naturbelassene, unbehandelte und ungezuckerte Mangos. Dann sind Sie hier genau richtig. Nicht umsonst zählt unsere Mango zu den Besten in Deutschland und wird seit...
Sie lieben getrocknete Mango ohne Zucker und in Bio Qualität? Dann sind Sie hier bei 1001 Frucht genau richtig. Wir haben eine gute Alternative zu unseren naturbelassenen...
Himbeeren gefriergetrocknet – Das ganze Jahr Saison Was wollen wir Ihnen schon über Himbeeren erzählen? Wer kennt sie nicht von unzähligen Waldspaziergängen. Ihre...
Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Su¨ße und...
Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note...
Bei Kokoschips muss man wohl unweigerlich an weiße Palmenstrände und türkisblaues Meer denken. Die vielfältige Zutat entführt Ihre Sinne direkt an paradiesische Orte....
Wasabi Nüsse – Manche mögens scharf Mild oder scharf? Was mögen Sie? Vielleicht beides? Und das zur selben Zeit? Willkommen in der Welt unserer Wasabi Nüsse! Wir...
Nachdem wir die rohen Sonnenblumenkerne beziehen, werden sie erst einmal bei uns nachgereinigt. Dann werden diese nach traditioneller Art in aufwendiger Handarbeit...
Nicht ohne Grund ist die Ananas eine der weit verbreitesten tropischen Früchte: Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien (Kalium, Magnesium, Eisen, Zink,...
Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt...
Eine Köstlichkeit ohnegleichen: Ausgesuchte Mandeln mit einer exotisch maritimen Geschmacksnote, die so einzigartig wie delikat ist. Sorgsam geröstete Mandeln...
Vergessen Sie Discount-Qualität! Unsere hochwertigen Premium-Mandeln werden noch auf traditionelle Weise mit Salz veredelt und einem besonderen Röstungsverfahren unterzogen....
Der Cashewkern - aus dem Samen des Cashewapfels gewonnen - ist wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeit höchst beliebt. Der elegant geschwungene Kern kann als...
Vielseitig, gesund und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter...
Die Macadamia-Nüsse werden aufgrund ihres pflegeintensiven Anbaus und ihres aufwendigen Verarbeitungsprozesses auch als die „Königinnen der Nüsse“ bezeichnet. Denn sie haben...
Cranberries ohne Zucker – Energie in Beerenform Greifen Sie sich eine Handvoll Cranberries und Sie werden spüren, wie sich Ihr Energiehaushalt wieder ausbalanciert....
Leckere Verwandtschaft: Als Schwester der Walnuss hat die nordamerikanische Pekannuss eine ähnliche Form und Farbe und weist mit ihren milden, leicht süßlichen und...
Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará...
Sie lieben getrocknete Mango ohne Zucker und in Bio Qualität? Dann sind Sie hier bei 1001 Frucht genau richtig. Wir haben eine gute Alternative zu unseren naturbelassenen...
Unsere frischen, naturbelassenen Datteln kommen aus der persischen Weltkulturerbestadt Bam, bzw. aus den üppigen Oasen rund um die Stadt, in welchen die prächtigsten...
Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen Geschmacks und ihrer knackigen...
Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen, braunen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen...
Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare...
Sie lieben naturbelassene, unbehandelte und ungezuckerte Mangos. Dann sind Sie hier genau richtig. Nicht umsonst zählt unsere Mango zu den Besten in Deutschland und wird seit...
Gemahlene Bio Flohsamen Wer Probleme mit der Verdauung hat, kann diesen bald Adieu sagen! Unsere gemahlenen Bio Flohsamen besitzen ein außerordentliches...
Sie möchten sich vegan ernähren und selbstverständlich nicht auf natürliches Protein verzichten? Dann sind Sie hier genau richtig. Unser Bio Erbsenprotein Pulver ist rein...
Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note...
Bei Kokoschips muss man wohl unweigerlich an weiße Palmenstrände und türkisblaues Meer denken. Die vielfältige Zutat entführt Ihre Sinne direkt an paradiesische Orte....
Studentenfutter kaufen Eigentlich mögen Sie Studentenfutter, aber irgendwie schmeckt die altbekannte Mischung doch langsam etwas eintönig? Dann probieren Sie einfach...
Bio Goji Beeren kaufen Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität. Goji Beeren, auch...
Knusprig, knackige Soja Crispies sind der optimale Protein-Lieferant für alle die gerne auf rein pflanzliches Eiweiß setzen. Vor allem Sportler lieben unsere...
Unsere Erdnüsse sind die geheimen Stars unter den Nüssen, dabei zählen sie botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen, sondern sind eigentlich Bohnen und somit den...
Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...
Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...
Neben unserer sehr beliebten „edlen...
Kichererbsen sind äußerst vielseitig einsetzbar und voll mit wertvollen Inhaltsstoffen. Man muss übrigens keine Bedenken haben, dass man sich nach dem...
Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Su¨ße und...
Unsere Haselnüsse kommen zwar aus Italien, doch sie schmecken nach bestem Scotch, cremiger Sahne und feinem Kaffee, deshalb haben wir sie nach dem...
Ganze Erdbeeren, in denen die volle Kraft der Sonne und der intensiv fruchtigen Geschmack des Sommers eingefangen wurde, werden umhüllt mit...
Unsere knackigen und würzigen Cashewkerne haben einen ganz besonderen Mantel. Sie schmecken süß und zugleich leicht scharf. Beste Cashewkerne treffen...
Hanfsamen sind eigentlich kleine Nu¨sse und genau so schmecken sie auch.Nussig,...
Die sehr großen Dattel-Früchte bieten im Vergleich zur kleineren Deglet-Nour Dattel eine weichere Konsistenz und ein süßeres Aroma. Sie befriedigen...
Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Diese werden dann hier in Regensburg traditionell mit Safran und...
In dieser Müsli-Mischung steht die Süße der verwendeten Früchte im Vordergrund. Doch auch die feinen Aromen ausgesuchter Nüsse kommen in...
Wasabi Nüsse – Manche mögens scharf Mild oder scharf? Was mögen Sie? Vielleicht beides? Und das zur selben Zeit? Willkommen in der Welt unserer Wasabi Nüsse! Wir...
Unsere sorgfältig ausgewählten Pistazien haben eine extrem hochwertige Qualität und sind deshalb nur in ganz geringer Menge verfügbar. Alleine schon der Anblick dieser...
Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz...
Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches...
Schmecke den Sommer pur in Beerenform, dabei zählt die Erdbeere botanisch betrachtet gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Unsere süßen, kandierten,...
Beste spanische Mandeln umhüllt mit einem würzigen und scharfen Chili-Teigmantel. Ideal für alle Freunde feuriger Aromen. Die knusprige...
Für echte Käseliebhaber sind unsere herzhaften Cashewkerne mit würzigem Käse eine geschmackliche Offenbarung. Ihr einzigartiges Aroma können die...