Mandeln naturbelassen mit Haut

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  • 1001N250MAN-250
  • 4260227120998
    Spanien
    1001 Frucht

Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note aus und besitzen ausgezeichnete Rohstoffqualität. Der Ursprung der Mandel wird im Iran vermutet. Die Mandel wird seit 4000 Jahren angepflanzt.

Im Orient reicht man zum Tee ganz einfach eine köstliche Dattel mit einer Mandel oder einer Walnuss gefüllt. Haben Sie schon gewusst, dass Mandeln verwandt mit Pflaumen und Aprikosen sind. Sie gehören nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten.

Das Besondere:

Da ihr Proteingehalt zudem enorm hoch ist, hat sie sich als wertvolle Ergänzung zu jedem Ernährungsplan – selbst vegan und rohköstlich bewährt.

Verwendungsempfehlung:

Besonders in unbehandeltem Zustand ist die süßliche Mandel vielfältig einsetzbar: zum Backen, zum Kochen, im Müsli oder als kleiner, gesunder Snack zwischendurch. Mandeln sind seit jeher beliebte Backzutat, vorzugsweise im Weihnachtsgebäck. So sind Mandelkerne auch Hauptzutat des Marzipans. Köstlich sind sie allerdings auch in der süß-pikanten Küche, vor allem in asiatischen Rezepten. In der veganen Ernährung findet die Mandel immer größeren Zuspruch als Zutat für Mandelmus oder im grünen Smoothie. Mandelmus nimmt einen immer größeren Stellenwert in der veganen und rohköstlichen Küche ein. So hat es eine große Bedeutung für Milcheiweisß-Allergiker oder bei Lactoseintoleranz. Nicht zuletzt sind Mandeln eine beliebte Zutat in Müslis und im morgendlichen Getreidebrei.

Lagerung:

kühl, luftdicht, dunkel und trocken

Mandeln naturbelassen mit Haut

Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note aus und besitzen ausgezeichnete Rohstoffqualität. Der Ursprung der Mandel wird im Iran vermutet. Die Mandel wird seit 4000 Jahren angepflanzt.

Im Orient reicht man zum Tee ganz einfach eine köstliche Dattel mit einer Mandel oder einer Walnuss gefüllt. Haben Sie schon gewusst, dass Mandeln verwandt mit Pflaumen und Aprikosen sind. Sie gehören nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten.

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Da ihr Proteingehalt zudem enorm hoch ist, hat sie sich als wertvolle Ergänzung zu jedem Ernährungsplan – selbst vegan und rohköstlich bewährt.

Verwendungsempfehlung:

Besonders in unbehandeltem Zustand ist die süßliche Mandel vielfältig einsetzbar: zum Backen, zum Kochen, im Müsli oder als kleiner, gesunder Snack zwischendurch. Mandeln sind seit jeher beliebte Backzutat, vorzugsweise im Weihnachtsgebäck. So sind Mandelkerne auch Hauptzutat des Marzipans. Köstlich sind sie allerdings auch in der süß-pikanten Küche, vor allem in asiatischen Rezepten. In der veganen Ernährung findet die Mandel immer größeren Zuspruch als Zutat für Mandelmus oder im grünen Smoothie. Mandelmus nimmt einen immer größeren Stellenwert in der veganen und rohköstlichen Küche ein. So hat es eine große Bedeutung für Milcheiweisß-Allergiker oder bei Lactoseintoleranz. Nicht zuletzt sind Mandeln eine beliebte Zutat in Müslis und im morgendlichen Getreidebrei.

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Inhaltsstoffe

Mandeln ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Brennwert 2466 kJ / 589 kcal
Eiweiß 22 g
Kohlenhydrate 5 g
Fett 54 g
Ballaststoffe 14 g

Schon gewusst

..., dass Mandeln  verwandt mit Pflaumen und Aprikosen sind. Sie gehören nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten.

Verwendung

Mandeln sind seit jeher beliebte Backzutat, vorzugsweise in Weihnachtsgebäck.

So sind Mandelkerne auch Hauptzutat des Marzipans. Köstlich sind sie allerdings auch in der süß-pikanten Küche, vor allem in asiatischen Rezepten. In der veganen Ernährung findet die Mandel immer größeren Zuspruch als Zutat für Mandelmus oder im grünen Smoothie. Mandelmus nimmt einen immer größeren Stellenwert in der veganen und rohköstlichen Küche ein. So hat es eine große Bedeutung für Milcheiweiss-Allergiker oder bei Lactoseintoleranz. Nicht zuletzt sind Mandeln beliebte Zutat in Müslis und im morgendlichen Getreidebrei.

Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Mandeln aus Spanien von einem Landwirt der unsere Philosophie versteht und auch vertritt.

Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.

Bezugsquelle: Spanien
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