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Mandeln naturbelassen mit Haut

6,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

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Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig

Mandeln naturbelassen mit Haut - Knackig, aromatische Mandeln

Multitalent Mandeln! Schon in der Antike galten sie als echte Allrounder in der Gastronomie, Medizin und Kosmetik. Der griechischen Sage nach ließ die Göttin Kybele mit nur einem Blutstropfen einen Mandelbaum entstehen. Nach Deutschland gelang die Mandel dann durch die Römer, die den Mandelbaum hier angesiedelt hatten. Unsere naturbelassene Variante mit Haut kommt aus Spanien, hat eine sehr intensive mediterrane Note mit knackig, aromatischem Geschmack und ist von höchster Qualität.

Das Besondere an Mandeln

Mandeln sind mit knapp 20 % Eiweiß eine ausgezeichnete Proteinquelle. Außerdem enthalten sie einen hohen Anteil an Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Der hohe Gehalt an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist außerdem für die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut zuständig. Mandeln sind zudem reich an Kalium und Phosphor, die zu einer normalen Funktion der Muskeln und des Nervensystems sowie zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Erhaltung normaler Knochen beitragen. Des Weiteren enthalten sie viele Ballaststoffe und zahlreiche weitere Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine.

Verwendungsempfehlung für Mandeln

Die naturbelassene, süßliche Mandel ist vielseitig einsetzbar: als Zutat beim Backen, als Dessert-Dekoration oder einfach so als kleiner Snack für zwischendurch. Auch die eigene Herstellung von Mandelmilch, -mehl oder –mus ist denkbar, genauso wie selbstgemachtes Marzipan. Aber auch im Müsli sind die Mandeln gut aufgehoben und gerade für die vegane oder laktosefreie Ernährung nicht mehr wegzudenken.


Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Mandeln aus Spanien von einem Landwirt der unsere Philosophie versteht und auch vertritt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2466,00 / 589,00
Fett 54,00 g
   davon gesättigte Fettsäuren   g
Kohlenhydrate 5,4  g
   davon Zucker g
Ballaststoffe 14,00  g
Eiweiß 22,00 g
Salz 0,01  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Mandeln ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Größe:



Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 3
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Das sagen unsere Kunden

11.11.2020

mit diesem Wort "Zusammenfassung" kann ich gar nichts anfangen...

Ein wahrer Mandel-Geschmack! Danke!

24.06.2019

prima Nährwert

habe schon mehrmals bei der Familie Morady verschiedene Angebote und Artikel bestellt und habe exzellente Produkte erhalten. Die ausgesuchten Nüsse schmecken gut und kann ich weiterempfehlen. Macht weiter so.

10.03.2019

immer wieder gerne

wir haben jetzt das zweite mal bestellt und waren wieder sehr zufrieden. Die Nüsse schmecken lecker..
Auch der Weg von der Bestellug bis zur Auslieferung hat prima geklappt.
immer wieder gerne

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Allergene

Enthält: Mandeln. Kann spuren enthalten von: Schalenfrüchten

Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note aus und besitzen ausgezeichnete Rohstoffqualität. Der Ursprung der Mandel wird im Iran vermutet. Die Mandel wird seit 4000 Jahren angepflanzt.

Im Orient reicht man zum Tee ganz einfach eine köstliche Dattel mit einer Mandel oder einer Walnuss gefüllt. Haben Sie schon gewusst, dass Mandeln verwandt mit Pflaumen und Aprikosen sind. Sie gehören nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten.

Das Besondere an naturbelassenen Mandeln mit Haut:

Mandeln sind mit knapp 20 % Eiweiß ein ausgezeichneter Energielieferant. Sie enthalten wichtige Omega-Fettsäuren, viele Ballaststoffe sowie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus sind Mandeln übrigens eine sehr gute Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin und für B-Vitamine.
Mandeln sind der optimale Lieferant für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf die Regulierung der Blutfettwerte bzw. den Cholesterinspiegel auswirken können. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß und eine ausgewogene Kombination von essentiellen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Vitamin B.
Mandeln enthalten zudem mehr Eisen und Phosphor als jede Nuss, wodurch die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin gefördert und der Knochenaufbau unterstützt werden kann.
Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und Vitamin B spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen.

Verwendungsempfehlung für Mandeln:

Besonders in unbehandeltem Zustand ist die süßliche Mandel vielfältig einsetzbar: zum Backen, zum Kochen, im Müsli oder als kleiner, gesunder Snack zwischendurch. Mandeln sind seit jeher beliebte Backzutat, vorzugsweise im Weihnachtsgebäck. So sind Mandelkerne auch Hauptzutat des Marzipans. Köstlich sind sie allerdings auch in der süß-pikanten Küche, vor allem in asiatischen Rezepten. In der veganen Ernährung findet die Mandel immer größeren Zuspruch als Zutat für Mandelmus oder im grünen Smoothie. Mandelmus nimmt einen immer größeren Stellenwert in der veganen und rohköstlichen Küche ein. So hat es eine große Bedeutung für Milcheiweisß-Allergiker oder bei Lactoseintoleranz. Nicht zuletzt sind Mandeln eine beliebte Zutat in Müslis und im morgendlichen Getreidebrei.

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Das sagen unsere Kunden

11.11.2020

mit diesem Wort "Zusammenfassung" kann ich gar nichts anfangen...

Ein wahrer Mandel-Geschmack! Danke!

24.06.2019

prima Nährwert

habe schon mehrmals bei der Familie Morady verschiedene Angebote und Artikel bestellt und habe exzellente Produkte erhalten. Die ausgesuchten Nüsse schmecken gut und kann ich weiterempfehlen. Macht weiter so.

10.03.2019

immer wieder gerne

wir haben jetzt das zweite mal bestellt und waren wieder sehr zufrieden. Die Nüsse schmecken lecker..
Auch der Weg von der Bestellug bis zur Auslieferung hat prima geklappt.
immer wieder gerne

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