Mandeln naturbelassen mit Haut

  • Ausgezeichneter Energielieferant
  • Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin & B-Vitamine
  • 100% naturbelassen
  • Knackig, aromatisch & pur im Geschmack
6,49 € * 7,95 € * (18,36% gespart)
Inhalt: 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

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Größe:

1

Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig
Glutenfrei
GMO Frei
Naturbelassen
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Vegan

Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note aus und besitzen ausgezeichnete Rohstoffqualität. Der Ursprung der Mandel wird im Iran vermutet. Die Mandel wird seit 4000 Jahren angepflanzt.

Im Orient reicht man zum Tee ganz einfach eine köstliche Dattel mit einer Mandel oder einer Walnuss gefüllt. Haben Sie schon gewusst, dass Mandeln verwandt mit Pflaumen und Aprikosen sind. Sie gehören nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten.

Das Besondere an naturbelassenen Mandeln mit Haut:

Mandeln sind mit knapp 20 % Eiweiß ein ausgezeichneter Energielieferant. Sie enthalten wichtige Omega-Fettsäuren, viele Ballaststoffe sowie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus sind Mandeln übrigens eine sehr gute Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin und für B-Vitamine.
Mandeln sind der optimale Lieferant für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf die Regulierung der Blutfettwerte bzw. den Cholesterinspiegel auswirken können. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß und eine ausgewogene Kombination von essentiellen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Vitamin B.
Mandeln enthalten zudem mehr Eisen und Phosphor als jede Nuss, wodurch die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin gefördert und der Knochenaufbau unterstützt werden kann.
Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und Vitamin B spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen.

Verwendungsempfehlung für Mandeln:

Besonders in unbehandeltem Zustand ist die süßliche Mandel vielfältig einsetzbar: zum Backen, zum Kochen, im Müsli oder als kleiner, gesunder Snack zwischendurch. Mandeln sind seit jeher beliebte Backzutat, vorzugsweise im Weihnachtsgebäck. So sind Mandelkerne auch Hauptzutat des Marzipans. Köstlich sind sie allerdings auch in der süß-pikanten Küche, vor allem in asiatischen Rezepten. In der veganen Ernährung findet die Mandel immer größeren Zuspruch als Zutat für Mandelmus oder im grünen Smoothie. Mandelmus nimmt einen immer größeren Stellenwert in der veganen und rohköstlichen Küche ein. So hat es eine große Bedeutung für Milcheiweisß-Allergiker oder bei Lactoseintoleranz. Nicht zuletzt sind Mandeln eine beliebte Zutat in Müslis und im morgendlichen Getreidebrei.


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Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
2466,00
Brennwert (kcal)
589,00
Eiweiß
22,00 g
Kohlenhydrate
5,00 g
Fett
54,00 g
Ballaststoffe
14,00 g

Inhaltsstoffe

Mandeln ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Größe:

1


Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Mandeln aus Spanien von einem Landwirt der unsere Philosophie versteht und auch vertritt.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die Qualität unser Produkte zu geben empfehlen wir unseren Kunden folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnahme aus den Plastiktüten und die Qualität unverzüglich zu testen. Kühl lagern: 10°C - 12°C. Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht. Trocken lagern: Wir emfpehlen unsere Produkte im trocken und luftdicht zu lagern und das am besten in unserem Aufbewabhrungsgläsern. Allgemein: Verzuckerung der Oberfläche, wie z. B. bei Feigen, Trockenpflaumen, ist kein Qualitätsnachteil, nur optisch weniger ansprechend. Dieses Stadium erfordert jedoch bei längerer Lagerdauer vermehrte Überwachung.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Größe:

1


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Knackig, aromatisch und pur im Geschmack: Unsere naturbelassenen Mandeln mit Haut zeichnen sich durch eine sehr intensive mediterrane Note aus und besitzen ausgezeichnete Rohstoffqualität. Der Ursprung der Mandel wird im Iran vermutet. Die Mandel wird seit 4000 Jahren angepflanzt.

Im Orient reicht man zum Tee ganz einfach eine köstliche Dattel mit einer Mandel oder einer Walnuss gefüllt. Haben Sie schon gewusst, dass Mandeln verwandt mit Pflaumen und Aprikosen sind. Sie gehören nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten.

Das Besondere an naturbelassenen Mandeln mit Haut:

Mandeln sind mit knapp 20 % Eiweiß ein ausgezeichneter Energielieferant. Sie enthalten wichtige Omega-Fettsäuren, viele Ballaststoffe sowie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus sind Mandeln übrigens eine sehr gute Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin und für B-Vitamine.
Mandeln sind der optimale Lieferant für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf die Regulierung der Blutfettwerte bzw. den Cholesterinspiegel auswirken können. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß und eine ausgewogene Kombination von essentiellen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Vitamin B.
Mandeln enthalten zudem mehr Eisen und Phosphor als jede Nuss, wodurch die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin gefördert und der Knochenaufbau unterstützt werden kann.
Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und Vitamin B spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen.

Verwendungsempfehlung für Mandeln:

Besonders in unbehandeltem Zustand ist die süßliche Mandel vielfältig einsetzbar: zum Backen, zum Kochen, im Müsli oder als kleiner, gesunder Snack zwischendurch. Mandeln sind seit jeher beliebte Backzutat, vorzugsweise im Weihnachtsgebäck. So sind Mandelkerne auch Hauptzutat des Marzipans. Köstlich sind sie allerdings auch in der süß-pikanten Küche, vor allem in asiatischen Rezepten. In der veganen Ernährung findet die Mandel immer größeren Zuspruch als Zutat für Mandelmus oder im grünen Smoothie. Mandelmus nimmt einen immer größeren Stellenwert in der veganen und rohköstlichen Küche ein. So hat es eine große Bedeutung für Milcheiweisß-Allergiker oder bei Lactoseintoleranz. Nicht zuletzt sind Mandeln eine beliebte Zutat in Müslis und im morgendlichen Getreidebrei.

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