Paranusskerne naturbelassen

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Größe:

1

  • 1001N250PAR-250g
  • 4260227121650
    Ursprünglich stammt der Paranussbaum aus den Regenwäldern Südamerikas
    1001 Frucht

Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará abgeleitet.

Die Paranuss zeichnet sich durch ihren leicht süßlichen Geschmack aus, der entfernt an Mandeln erinnert, und besitzt eine ölige Konsistenz. Unter ihrer harten Schale steckt ein äußerst reichhaltiger Kern: Die Paranuss enthält unter anderem hohe Anteile wertvoller Proteine, Aminosäuren und des Spurenelements Selen, das ein Baustein elementarer Enzyme ist.

Das Besondere:

Paranüsse sind reich an gesättigten, ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie beinhalten Mineralstoffe (z. B. Eisen, Selen, Phosphor, Kalium, Magnesium), Vitamine (C, B6, B12, E) und sind die beste natürliche Selenquelle (3- 4 Nüsse decken bereits unseren Tagesbedarf).

Verwendungsempfehlung:

Die Paranusskerne eignen sich zum einen als gesunder Snack und Nahrungsergänzung, zum anderen, sind sie ideal in süßem Gebäck, Salaten, Pesto, und Nudelgerichten.

Lagerung:

kühl, luftdicht, dunkel und trocken

Paranusskerne naturbelassen

Die bolivianische Paranuss ist ein tropischer Exot und trägt aufgrund ihrer Herkunft den Beinamen "Amazonasmandel". Dieser Name wurde von dem brasilianischen Bundesstaat Pará abgeleitet.

Die Paranuss zeichnet sich durch ihren leicht süßlichen Geschmack aus, der entfernt an Mandeln erinnert, und besitzt eine ölige Konsistenz. Unter ihrer harten Schale steckt ein äußerst reichhaltiger Kern: Die Paranuss enthält unter anderem hohe Anteile wertvoller Proteine, Aminosäuren und des Spurenelements Selen, das ein Baustein elementarer Enzyme ist.

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Paranüsse sind reich an gesättigten, ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie beinhalten Mineralstoffe (z. B. Eisen, Selen, Phosphor, Kalium, Magnesium), Vitamine (C, B6, B12, E) und sind die beste natürliche Selenquelle (3- 4 Nüsse decken bereits unseren Tagesbedarf).

Verwendungsempfehlung:

Die Paranusskerne eignen sich zum einen als gesunder Snack und Nahrungsergänzung, zum anderen, sind sie ideal in süßem Gebäck, Salaten, Pesto, und Nudelgerichten.

Lagerung:

kühl, luftdicht, dunkel und trocken

Inhaltsstoffe

Paranuss ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 Gramm:                                                                          
Brennwert 3038 kJ / 726 kcal
Eiweiß 14,52 g
Kohlenhydrate 3,60 g

Fett 67 g

Ballaststoffe 7,5 g

Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Paranusskerne von einem Landwirt aus Bolivien, der unsere Philosophie versteht und auch vertritt.

Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.

Bezugsquelle: Bolivien
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