Pinienkerne naturbelassen

  • Ohne Gentechnik, ohne Zusätze und Vegan
  • Leicht und super Lecker
  • Leicht angeröstet veredeln unsere Pinienkerne jeden Salat
9,76 € *
Inhalt: 250 Gramm (39,04 € * / 1000 Gramm)

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  • Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig

Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen, in sorgfältiger Handarbeit verlesen und geerntet. Da das Verfahren sehr aufwendig ist, zählen Pinienkerne zu den begehrtesten und teuersten Nüssen der Welt. Ihr Geschmack erinnert an den der Mandel, besitzt jedoch eine leicht harzige Note, auch die Konsistenz ist weicher und cremiger. Aus der arabisch-orientalischen und auch italienischen Küche ist der schmackhafte Kern nicht mehr wegzudenken! Unbehandelt, ohne Zusatzstoffe.

Das Besondere:

Pinienkerne sind eine beliebte Knabberei. Sie schmecken süß-lieblich und ähneln dem Geschmack der Mandel. Röstet man sie in der Pfanne bei niedriger Temperatur, verstärkt sich ihr Eigengeschmack und sie bekommen ein intensiveres Aroma.

Der Pinienkern enthält neben vielen Mineralstoffen und Proteinen auch beeindruckende Rekordanteile an Phosphor, Selen und Vitamin A.

Verwendungsempfehlung:

So harmonieren sie auch besonders gut mit Fleisch, Fisch, Nudeln und Reis. Pinienkerne sind vielfältig einsetzbar: In der mediterranen Küche werden sie gern als Zutat in Salaten verwendet, aber auch um Reisgerichte zu verfeinern.

Pinienkerne sind auch ein Bestandteil des beliebten "Pesto alla genovese" aus der italienischen Küche.

Einsatzmöglichkeiten finden sich zum Beispiel beim Backen, beim Kochen (Nudeln), Individuelle Studentenfutter, Müsli oder bei der Pesto- Zubereitung.


Bezugsquelle

Hauptanbaugebiete sind China und Pakistan. Wir beziehen die naturbelassenen Pinienkerne von einem kleinen Landwirt aus China, der unsere Philosophie versteht und auch vertritt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2589,00 / 625,00
Fett 53,20 g
   davon gesättigte Fettsäuren 6,40  g
Kohlenhydrate 20,50  g
   davon Zucker 4,21 g
Ballaststoffe 4,10  g
Eiweiß 14,10 g
Salz 0,01  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Pinienkerne ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen, in sorgfältiger Handarbeit verlesen und geerntet. Da das Verfahren sehr aufwendig ist, zählen Pinienkerne zu den begehrtesten und teuersten Nüssen der Welt. Ihr Geschmack erinnert an den der Mandel, besitzt jedoch eine leicht harzige Note, auch die Konsistenz ist weicher und cremiger. Aus der arabisch-orientalischen und auch italienischen Küche ist der schmackhafte Kern nicht mehr wegzudenken! Unbehandelt, ohne Zusatzstoffe.

Das Besondere:

Pinienkerne sind eine beliebte Knabberei. Sie schmecken süß-lieblich und ähneln dem Geschmack der Mandel. Röstet man sie in der Pfanne bei niedriger Temperatur, verstärkt sich ihr Eigengeschmack und sie bekommen ein intensiveres Aroma.

Der Pinienkern enthält neben vielen Mineralstoffen und Proteinen auch beeindruckende Rekordanteile an Phosphor, Selen und Vitamin A.

Verwendungsempfehlung:

So harmonieren sie auch besonders gut mit Fleisch, Fisch, Nudeln und Reis. Pinienkerne sind vielfältig einsetzbar: In der mediterranen Küche werden sie gern als Zutat in Salaten verwendet, aber auch um Reisgerichte zu verfeinern.

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Neben unserer sehr beliebten „edlen...

TIPP!
Kürbiskerne naturbelassen Kürbiskerne naturbelassen
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Kürbiskerne werden aus dem Samen des Gartenkürbis gewonnen und haben nicht nur im Herbst Saison – zum Glück! Gesundes Knabbern ist hier ohne schlechtes Gewissen möglich, da...

TIPP!
Mandel Mus Mandel Mus
6,49 € *
Inhalt 200 Gramm (32,45 € * / 1000 Gramm)

Unser braunes Mandelmus besteht aus 100% gerösteten Mandeln mit Haut und ist ohne weitere Zusätze. Ein purer Mandel-Genuss, der durch seine...

Zitronat-Scheiben - kandiert Zitronat-Scheiben - kandiert
ab 5,49 € *
Inhalt 250 Gramm (21,96 € * / 1000 Gramm)

Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz...

TIPP!
Berberitzen naturbelassen Berberitzen naturbelassen
ab 6,49 € *
Inhalt 250 Gramm (25,96 € * / 1000 Gramm)

Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die kräftig-rote Beere des...

TIPP!
Chia Samen unbehandelt Chia Samen unbehandelt
ab 3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt...

1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen 1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen
ab 3,83 € *
Inhalt 100 Gramm (38,30 € * / 1000 Gramm)

Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...

TIPP!
Weiße Maulbeeren unbehandelt Weiße Maulbeeren unbehandelt
ab 5,39 € *
Inhalt 250 Gramm (21,56 € * / 1000 Gramm)

Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...

Getrocknete Physalis unbehandelt Getrocknete Physalis unbehandelt
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)

Unsere sonnengetrockneten Physalis stammen aus dem überwachten Anbau. Die getrocknete Physalis ist unverwechselbar üppig und reich im Geschmack. Wer zum ersten Mal die...

Acai ohne Zuckerzusatz, unbehandelt Acai ohne Zuckerzusatz, unbehandelt
ab 4,41 € *
Inhalt 100 Gramm (44,10 € * / 1000 Gramm)

Acai Beeren sind ein echtes Powerfood. Die Frucht der Kohlpalme gedeiht in Südamerika und ist dort als großer Energiespender beliebt. In den letzten Jahren wurde die Beere...

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