Pinienkerne naturbelassen

  • Ohne Gentechnik, ohne Zusätze und Vegan
  • Leicht und super Lecker
  • Leicht angeröstet veredeln unsere Pinienkerne jeden Salat
9,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)

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    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig

Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen, in sorgfältiger Handarbeit verlesen und geerntet. Da das Verfahren sehr aufwendig ist, zählen Pinienkerne zu den begehrtesten und teuersten Nüssen der Welt. Ihr Geschmack erinnert an den der Mandel, besitzt jedoch eine leicht harzige Note, auch die Konsistenz ist weicher und cremiger. Aus der arabisch-orientalischen und auch italienischen Küche ist der schmackhafte Kern nicht mehr wegzudenken! Unbehandelt, ohne Zusatzstoffe.

Das Besondere:

Pinienkerne sind eine beliebte Knabberei. Sie schmecken süß-lieblich und ähneln dem Geschmack der Mandel. Röstet man sie in der Pfanne bei niedriger Temperatur, verstärkt sich ihr Eigengeschmack und sie bekommen ein intensiveres Aroma.

Der Pinienkern enthält neben vielen Mineralstoffen und Proteinen auch beeindruckende Rekordanteile an Phosphor, Selen und Vitamin A.

Verwendungsempfehlung:

So harmonieren sie auch besonders gut mit Fleisch, Fisch, Nudeln und Reis. Pinienkerne sind vielfältig einsetzbar: In der mediterranen Küche werden sie gern als Zutat in Salaten verwendet, aber auch um Reisgerichte zu verfeinern.

Pinienkerne sind auch ein Bestandteil des beliebten "Pesto alla genovese" aus der italienischen Küche.

Einsatzmöglichkeiten finden sich zum Beispiel beim Backen, beim Kochen (Nudeln), Individuelle Studentenfutter, Müsli oder bei der Pesto- Zubereitung.


Bezugsquelle

Hauptanbaugebiete sind China und Pakistan. Wir beziehen die naturbelassenen Pinienkerne von einem kleinen Landwirt aus China, der unsere Philosophie versteht und auch vertritt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2589,00 / 625,00
Fett 53,20 g
   davon gesättigte Fettsäuren 6,40  g
Kohlenhydrate 20,50  g
   davon Zucker 4,21 g
Ballaststoffe 4,10  g
Eiweiß 14,10 g
Salz 0,01  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Pinienkerne ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Kaum etwas anderes schmeckt so sehr nach der mediterranen Cuisine wie aromatische Pinienkerne. Die kleinen, länglichen Kerne werden aus den Zapfen des Pinienbaumes gewonnen, in sorgfältiger Handarbeit verlesen und geerntet. Da das Verfahren sehr aufwendig ist, zählen Pinienkerne zu den begehrtesten und teuersten Nüssen der Welt. Ihr Geschmack erinnert an den der Mandel, besitzt jedoch eine leicht harzige Note, auch die Konsistenz ist weicher und cremiger. Aus der arabisch-orientalischen und auch italienischen Küche ist der schmackhafte Kern nicht mehr wegzudenken! Unbehandelt, ohne Zusatzstoffe.

Das Besondere:

Pinienkerne sind eine beliebte Knabberei. Sie schmecken süß-lieblich und ähneln dem Geschmack der Mandel. Röstet man sie in der Pfanne bei niedriger Temperatur, verstärkt sich ihr Eigengeschmack und sie bekommen ein intensiveres Aroma.

Der Pinienkern enthält neben vielen Mineralstoffen und Proteinen auch beeindruckende Rekordanteile an Phosphor, Selen und Vitamin A.

Verwendungsempfehlung:

So harmonieren sie auch besonders gut mit Fleisch, Fisch, Nudeln und Reis. Pinienkerne sind vielfältig einsetzbar: In der mediterranen Küche werden sie gern als Zutat in Salaten verwendet, aber auch um Reisgerichte zu verfeinern.

Pinienkerne sind auch ein Bestandteil des beliebten "Pesto alla genovese" aus der italienischen Küche.

Einsatzmöglichkeiten finden sich zum Beispiel beim Backen, beim Kochen (Nudeln), Individuelle Studentenfutter, Müsli oder bei der Pesto- Zubereitung.

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Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet,... Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet, naturbelassen
9,50 € *
Inhalt 1000 Gramm (0,95 € * / 100 Gramm)

Die aromatisch süßen Deglet Nour sind die mit Abstand meistverzehrte Dattelsorte in Mitteleuropa. Doch auch bei dieser Sorte kann es erhebliche...

Schwarze Maulbeeren naturbelassen Schwarze Maulbeeren naturbelassen
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Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Die aus Asien stammende Maulbeere hat zahlreiche Erscheinungsformen und von - lila über weiß bis rot - verschiedene Farb- und Geschmacksgebungen. Die schwarze Maulbeere...

Getrocknete Pflaumen - Entsteint naturbelassen Getrocknete Pflaumen - Entsteint naturbelassen
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Getrocknete Pflaumen kaufen Die getrockneten Pflaumen sind besonders weich, saftig, aromatisch und ohne Zuckerzusatz. Die süßlich-herbe...

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Weiße Maulbeeren unbehandelt Weiße Maulbeeren unbehandelt
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Inhalt 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)

Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...

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Bio Alfalfa Pulver Bio Alfalfa Pulver
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Bio Alfalfa Pulver – der Vater der Nahrung Unser hochwertiges Bio Alfalfa Pulver wird aus den Sprossen der Luzerne gewonnen. Die tiefwurzelnde und nährstoffreiche...

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Bio Hagebutten Pulver Bio Hagebutten Pulver
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Bio Hagebutten Pulver kaufen Viele von uns kennen natürlich den Hagebutten Tee. Wussten Sie aber, dass die wichtigsten Inhaltsstoffe der Hagebutte, auch Hundsrose...

Bio Leinsamen, braun Bio Leinsamen, braun
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Inhalt 1000 Gramm (0,35 € * / 100 Gramm)

Die Natur auf der Zunge spüren Jeder hat schon von ihnen gehört. Jeder hat sie schon gegessen. Ob im Brot, Salat oder Müsli, geschrotet, gequollen oder ganz,...

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