Sonnenblumenkerne - Oriental

  • Perfekt zum Möhrensalat
  • Sonnenblumenkerne, gesalzen und mit deutschen Honig veredelt
  • Perfekt für zwischendurch
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Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig
Glutenfrei
GMO Frei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze

Nachdem wir die rohen Sonnenblumenkerne beziehen, werden sie erst einmal bei uns nachgereinigt. Dann werden diese nach traditioneller Art in aufwendiger Handarbeit mit Honig und Salz veredelt. Das feine, nussige Aroma der Sonnenblumenkerne harmoniert auf beeindruckende Weise mit der dezenten Süße des Honigs und wird durch die Beigabe von etwas Salz abgerundet. Oft wurden unsere orientalischen Sonnenblumenkerne kopiert, aber jedes Mal ohne Erfolg!

Unsere orientalischen Sonnenblumenkerne sind ein wahrer Knabberspass für alle Feinschmecker und das gute an unseren Sonnenblumenkernen ist, dass man kein schlechtes Gewissen haben braucht.

Das Besondere:

Sonnenblumenkerne sind sehr gesund, denn sie enthalten über 90 % ungesättigte Fettsäuren. Haben Sie schon gewusst, dass Sonnenblumenkerne - wie sonst keine andere Kernart - reich an Inhaltsstoffen sind: Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe wie zum Beispiel Magnesium und Phosphor. Zudem enthalten sie einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren und Vitamine (A, B, E, D, K und F).

Verwendungsempfehlung:

In der Küche werden ausschließlich geschälte Sonnenblumenkerne verarbeitet. Sie sind nicht nur eine sehr gesunde Knabberei für zwischendurch, sondern passen auch wunderbar zu Desserts, Obstsalaten, grünen Salaten und Rohkostgerichten (Karottensalat). Die Kerne dürfen in keinem Müsli fehlen und geben jedem Getreide- und Gemüsegericht eine feine, nussige Geschmacksnote. Sonnenblumenkerne entfalten erst durch die Röstung ihr volles Aroma.


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Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
2460,00
Brennwert (kcal)
592,00
Eiweiß
17,00 g
Kohlenhydrate
24,00 g
Fett
49,00 g
Ballaststoffe
5,00 g

Inhaltsstoffe

Sonnenblumenkerne, Honig, Salz. Sonnenblumenkerne sind sehr gesund, denn sie enthalten über 90% ungesättigte Fettsäuren. Weitere Inhaltsstoffe sind B- Vitamine, Vitamin A, E, D, K und F, Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe.

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Bezugsquelle

Wir stellen diese selbst nach Opa's Rezept in unser Regensburger Manufaktur her.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die Qualität unser Produkte zu geben empfehlen wir unseren Kunden folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnahme aus den Plastiktüten und die Qualität unverzüglich zu testen. Kühl lagern: 10°C - 12°C. Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht. Trocken lagern: Wir emfpehlen unsere Produkte im trocken und luftdicht zu lagern und das am besten in unserem Aufbewabhrungsgläsern. Allgemein: Verzuckerung der Oberfläche, wie z. B. bei Feigen, Trockenpflaumen, ist kein Qualitätsnachteil, nur optisch weniger ansprechend. Dieses Stadium erfordert jedoch bei längerer Lagerdauer vermehrte Überwachung.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

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Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Nachdem wir die rohen Sonnenblumenkerne beziehen, werden sie erst einmal bei uns nachgereinigt. Dann werden diese nach traditioneller Art in aufwendiger Handarbeit mit Honig und Salz veredelt. Das feine, nussige Aroma der Sonnenblumenkerne harmoniert auf beeindruckende Weise mit der dezenten Süße des Honigs und wird durch die Beigabe von etwas Salz abgerundet. Oft wurden unsere orientalischen Sonnenblumenkerne kopiert, aber jedes Mal ohne Erfolg!

Unsere orientalischen Sonnenblumenkerne sind ein wahrer Knabberspass für alle Feinschmecker und das gute an unseren Sonnenblumenkernen ist, dass man kein schlechtes Gewissen haben braucht.

Das Besondere:

Sonnenblumenkerne sind sehr gesund, denn sie enthalten über 90 % ungesättigte Fettsäuren. Haben Sie schon gewusst, dass Sonnenblumenkerne - wie sonst keine andere Kernart - reich an Inhaltsstoffen sind: Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe wie zum Beispiel Magnesium und Phosphor. Zudem enthalten sie einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren und Vitamine (A, B, E, D, K und F).

Verwendungsempfehlung:

In der Küche werden ausschließlich geschälte Sonnenblumenkerne verarbeitet. Sie sind nicht nur eine sehr gesunde Knabberei für zwischendurch, sondern passen auch wunderbar zu Desserts, Obstsalaten, grünen Salaten und Rohkostgerichten (Karottensalat). Die Kerne dürfen in keinem Müsli fehlen und geben jedem Getreide- und Gemüsegericht eine feine, nussige Geschmacksnote. Sonnenblumenkerne entfalten erst durch die Röstung ihr volles Aroma.

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